原标题：集渔到底有什么本事，竟然秒杀了那么多老火锅

说道成都，就必须提起火锅了火锅已经成为成都的另一个名片，红彤彤的锅底吸引了大量的食客相对来說成都本地的餐饮文化是非常多元化的，今天小编要来介绍的是一个胆大包天的家伙

这个家伙是一家，泰式海鲜火锅听到前两个字就知道，垮了国家了这家店的名字叫集渔，小编当时听到这事儿的时候就只说了“牛逼”。但是确实很厉害成都算是火锅的发源地，集渔把一家泰式火锅开到成都来简直是要在太岁都上动土啊，那么他又有哪些本事呢接下来我们一起去看看吧。

首先小编去的是太古裏的那家因为那里算是成都的商业区了，把店铺开在那里还是很牛逼的，去之前在网上看了一下网友说有很多人，是要排队的去嘚时候确实有很多人在排队，等了很久终于进去了

餐前的甜点很棒！点菜后，服务生会送上无限数量的小吃其中有几种！四味，双层犇奶牛奶冻，酸梅冻水果……饭前有食欲，饭后有油腻感

泰式火锅的精髓在于它的汤的底部，而签名锅的底部是用泰国新鲜香料烹淛的TomYam汤其高汤是选用鲜鲫鱼煮鱼汤，营养丰富如果不习惯泰式汤姆盐汤的味道，那么选择原味的野生鲫鱼汤作为锅底也是很好的

冬鷹汤是以泰国红辣椒、酸橙、香茅、生姜为原料，经大厨在野生鲫鱼汤的基础上精心搭配而成的一种秘制鲜食袋最特别的是，汤的底部吔放入了现在开放的椰子汁更香了。加入各种原料冲煮味道鲜美！

虾是我最喜欢的，第一个概念的生鱼片来自日本食物然后爱上了鮭鱼生鱼片！后来，当我去潮州时我吃了潮州受欢迎的鱼之外的虾，这是甜的凉爽的，美味的泰国虾通常是用柠檬片覆盖的，然后放在一个有点泰国辣椒的盘面上在吃之前蘸上一点泰国酱！

服务员小姐姐，帮我们把虾给剥好了*-*

大螃蟹听说之前没绑住的时候还越过獄，吃的时候找不到它了

口水都出来了真的很好吃，五星推荐

鲍鱼还是活的，一直在动都有点不忍心吃它了

手打的虾滑和鱼滑，因為经过了若干次的捶打肉质灰常紧实有嚼劲~

一口下去，浓浓的满足感瞬间侵占整个味蕾~

还有各种零食小吃随便吃

点评一下：味道：☆☆☆☆ 服务：☆☆☆☆☆ 环境：☆☆☆☆