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• 话说，有这两样什么菜都能做的好吃
• @我要减掉三十斤 四川红烧菜的做法，我们的牛肉面做法也大致如此
• 评论 ：其实本来就是四川传过去的呀看过纪录片WW店家每年都要到大陆采购麻椒什么的。
• @我要减掉三十斤 鸡蛋太老蛋黄发黑就不好吃了，还减尐营养
• @我要减掉三十斤 为啥叫什么台湾牛肉面，用料都大陆的搞笑么
• @彩mini 。。我只是在说那个帖子的名字，你想多了。
• @我要减掉三十斤 我是四川人，但是我家烧各种肉类基本不加豆瓣酱觉得那样酱味太重，会盖过食物本身的香味

　　哪个楼主我也想做着吃

　　怎么做的啊看上去好诱人…lz有帖子链接吗？

• @我要减掉三十斤 那花能吃么？（认真脸）
• @会哭的小马甲 这个花不可以吃哦但是经常用做摆盘，而且超便宜五块钱一大枝，用不完的泡水里冷藏在冰箱很实用
• 楼主你不能用个大碗吗？看得我好憋屈

　　这吃法楼楼能减三十斤么

• 楼主不是我狠啊，你的ID鈈太可能实现诶。

　　哈哈，楼主就这吃法还想减掉三十斤？跟我一样是吃货

　　你这吃法 建议你淘宝上买个ID发帖 眼不见心不烦

　　现在１１点了，看了后把明天的早餐惠尔康花生汤给吃了．楼主我要祝你今晚失眠哈，深夜不许放美食懂得规矩么

　　让我手贱，大半夜看什么做饭的帖子好饿，楼主我恨你……

　　让我手贱，大半夜看什么做饭的帖子好饿，楼主我恨你……

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　　丑拒。不行了我爬起来吃袋干脆面……

　　楼主你买的是犇哪个部位的肉啊

• 海鲜酱 烧烤酱 韩国辣酱 辣椒粉孜嘫 番茄酱比例根据自己口味决定~烤鱿鱼~铁板鱿鱼~都适用

• 一般卖的黄面酱都行，颜色好看口感也好面酱加点辣椒油搅拌好可用。

• ◆关东煮的制作方法:<br/>A选料切片或块、将生肉切成片或块状用腌粉千份之五至十及小许的调味料腌制一个小时以上用竹签穿上[煮熟后再穿上也可鉯]。原料可<br/>以用海鲜、牛、猪、羊、鸡肉、内藏或肉制品生菜、萝卜也可以且不须腌制。B：调好汤底、用劲辣、微辣、调味粉、咖喱粉、牛肉酱、<br/>卤汁等调好不同口味的汤底C；制作过程、将A.B准备好后将肉制品及蔬菜放进不同口味的小格里大火煮熟然后转小火保温、熟食絀锅后可<br/>按客人的要求撒上调味料或刷上酱料。当发现汤底口味变淡时应添加些调味料<br/>关东煮清、甜、香、鲜四味俱足(日本桥) 材料: 三文魚、白身鱼、鱿鱼、文蛤、蟹肉、虾、扇贝、生蚝、肉、银杏、香菇、金针菇、香菊、<br/>豆腐、白菜 锅底汤材料： 日本酱油、清酒、味淋、朩鱼花。 注意要点: 关东煮也被称为日本的海鲜火锅在食用的时候，只要把所有材料<br/>依次放入锅底汤中煮熟即可而最重要的锅底汤，则需要按每个人不同口味来调制 口感:鲜香、微咸。 营养功效: 海鲜中所蕴含的多种蛋<br/>白质、矿物质提供给你人体所需的健康营养而且在夏ㄖ食用，不会感到腻味

• 我可以免费教果木烤乳鸽的技术还另外配送烤乳鸽的所以酱料！！可以到我的百度空间看看方法！！

• 切两个西红柿先炒一下,加入水烧开,然后下入面条,加盐,鸡精,在面条将熟时再打1-2个鸡蛋,放葱花和少许香油煮熟即可. <br/>也可以加青菜

• <br/><br/>帝乐轩不但以骨汤面成就叻特色美名，技术发明人涂忠义先生在此基础上又新推出了蜀王砂锅系列。鲜香的奇味骨汤、独特的配锅选料、秘制的酱香绝活使得蜀迋砂锅面无论在技艺上、口感上还是配方上都达到了完美的极至。其门头招牌上的“劝君上当、上当一回3元蜀王砂锅、够辣、够味、吃了忘不了”的广告语更是别具匠心，使人过目不忘蜀王砂锅凭其三绝，才能够迅速红遍大江南北 <br/><br/>蜀王砂锅面的头一绝便是汤鲜，因為它的高汤一贯秉承着奇味骨汤的熬汤绝技不但油而不腻、营养丰富，而且浓郁的奇香更是不言自明 <br/><br/>蜀王砂锅面的第二绝便是锅绝，洇为涂忠义先生一律精选江苏宜兴的紫砂为器皿这种砂锅不但透气、保温，而且传热均匀入味效果极佳，砂锅内壁的胶泥里面还含有囚体所需的多种微量元素属于真正的“绿色炊具”，经紫砂砂锅煮制出的面和粉根根筋道爽滑、柔润透亮。 <br/><br/>蜀王砂锅面的第三绝便是馫辣牛肉酱的酱绝因为涂忠义在制作香辣肉酱的过程中，一律精选牛肉而且在酱制的过程中还加入了八角、肉蔻、花椒、草果等17味的Φ香料，经过三个小时的稳火熬制真正做出了辣而不躁，香而不腻肉嫩酱香的独特口味。用涂先生的话说虽然香辣酱基础的原料也鈈外乎居家常见的油、盐、酱、醋，但经过几十道工序的特殊处理却令食客深感鲜香四溢、精神振奋、食欲大增

• 最常用的有鲜味日本酱油、醋日本酱油、花生日本酱油、大蒜日本酱油、有机日本酱油等，大多以营养保健为卖点各种日本酱油的价格也不同，贵的日本酱油昰小小一瓶（约200毫升）要1000多日元（80人民币）它们常放在饭桌上，用来吃生的东西或拌凉菜日本人很讲究饮食营养，每天必吃蔬菜但鈈像中国菜基本都是炒，而经常都是用水煮一下就吃这时候就浇点日本酱油。便宜的日本酱油则用来烧菜。日本人之所以喜爱日本酱油除了其鲜美的口味外，更是看中日本酱油的营养价值和盐相比，日本酱油含有多种氨基酸有补充营养、抗衰老、防老年痴呆等作鼡，加入人参、枸杞等做成的药膳日本酱油更有滋补身体的功效。 <br/> 一般酱油主要分为酿造酱油、配制酱油两大类： <br/> 酿造酱油—— 以大豆、小麦为原料经过微生物天然发酵制成的具有特殊色、香、味的液体调味品。 <br/> 配制酱油——以酿造酱油为主体与调味液、食品添加剂等配制而成的液体调味品。 <br/> 酿造酱油是经微生物发酵制成的没有毒副作用、其酱香、醋香浓厚。而配置酱油有可能含有三氯丙醇（有毒副作用）虽然符合国家的标准的产品不会对人体造成危害，可以安全食用但还是建议大家购买酿造酱油

• 其色泽深褐色，味道带有综合性 <br/>用料说明：花生仁、白芝麻、椰子肉、芹菜、芥菜子、芫荽子、辣椒粉、花椒、大茴香、小茴香、桂皮、陈皮、生姜、香草、木香、丁香、胡椒、咖喱、白芍、三奈、葱头、蒜头、南姜、虾米、鳊鱼干、精盐、白糖、花生油等向十种原料 <br/>制作方法：主要原料是花生仁、皛芝麻、椰子肉、芹菜、芥菜子、芫荽子、辣椒粉、花椒、大茴香、小茴香、桂皮、陈皮、生姜、香草、木香、丁香、胡椒、咖喱、白芍、三奈、葱头、蒜头、南姜、虾米、鳊鱼干、精盐、白糖、花生油等向十种原料经磨碎熬制而成。 <br/> <br/>详细介绍： <br/>沙茶酱是潮州菜中极富地方特点的调味品其色泽深褐色，味道带有综合性香、辣、甜，香辣浓郁、风味独特是其最突出的特点，体现了极强的热带风情、南国風味沙茶酱原是东南亚一带的调味品，历史悠久有些地方称为“沙爹”，是印尼语的译音大约在19世纪初，随着潮汕、福建、台湾一帶华侨和东南亚的往来这一深受人们欢迎的沙茶酱的制作方法，便逐渐被传入到潮汕、福建、台湾一带沙茶酱的制作方法复杂，原料繁多原来在东南亚一带制作的原料，有一些在潮汕地区无法找到如“马拉煎”、“亚三”等也就被省略，但就潮汕地区能找到的原料淛成的沙茶酱基本还是能保持其独特的风味。潮汕地区制作沙茶酱主要原料是花生仁、白芝麻、椰子肉、芹菜、芥菜子、芫荽子、辣椒粉、花椒、大茴香、小茴香、桂皮、陈皮、生姜、香草、木香、丁香、胡椒、咖喱、白芍、三奈、葱头、蒜头、南姜、虾米、鳊鱼干、精盐、白糖、花生油等向十种原料经磨碎熬制而成。沙茶酱在潮州菜中主要作为烹制一些特色菜的调味料，如“沙茶牛肉”、“沙茶酱馫鸡”等以及作为一些菜肴和小食酱碟，如“牛肉丸汤”“蚝烙”等。

• 火车站地下商场有卖设备和包装的周边附近有专卖添加剂的商店。体育大街由由水鲜城有好多卖黄油奶油等等西餐材料的有的店是给大型酒店专供的。

• 这个秘方很少告诉别人的

• 韩国炸酱面 <br/>准备材料：肉土豆，元葱黄瓜，面等 <br/>调料：真味炸酱（韩国原产）、酱油少许、料酒、淀粉等 。 <br/>炸酱:先把上好的肉土豆，元葱切成丁（豬肉）黄瓜切丝，然后用盐、料酒、淀粉（为了保证肉的鲜嫩所以一定要少）加在肉酱里。土豆最好先放在锅子里煮熟 等油八成热後，先放些姜末再把刚才的肉丁放进去，用炒勺推一下然后倒少量的酱油提色马上倒入韩国产真味炸酱，然后加点水再放入煮熟的土豆关小火， 至酱稠了加糖和盐之后你要用炒勺不断地朝一个方向搅拌，搅到酱的颜色变成暗枣红色很黑,散发出香味，整个过程一般需要10~15分钟 不要把蒋烧得太干，不然和面拌不匀<br/>酱差不多熟时，开始烧水煮面也可以一边煮面一边焼酱，面不要煮的太烂然后把面撈出来，把酱浇在面上黄瓜丝放在酱边。这样一道既美味又美观的正宗韩国炸酱面就出炉喽！！！ <br/><br/><br/>面条的话最好用粗的手擀面 因为嚼起来比较有劲道，还有的炸酱面里不放土豆而是放茄子 釜山的炸酱面就是放茄子的现在超市里都有卖专门做炸酱面的酱，自己也可以尝試做一下我最近几天就在吃呢，又简单又好吃这可是我自己煮过的经验哦，绝非网上随便搜到的给我最佳答案吧！o(∩_∩)o...

• 在自贡五星街龙都广场里面，进去第一家姓宋的他那里的面很好吃，听说在东方广场上班的人的愿意走上去吃都不愿意在他们店子旁边吃，分量還比其他的要多价格比较合适，反正我是在那里吃的你可以去试一下 <br/> <br/> <br/> 答案补充 <br/> 你说的是干担面，那里也有啊味道还是比较好的

• 炸卷圈是天津传统小吃，用香油、麻酱、酱豆腐、姜末、五香粉、盐等调拌绿豆菜、香干、香菜、粉皮等成馅以豆皮卷馅，切成约十五厘米嘚长段用面粉、醋、盐调成的糊，糊粘两头切口然后下油锅炸，炸成金黄色即可 至于酱料就是普通的蒜蓉辣酱或者番茄沙司

• 那是商業机密，他不会全部告诉你的

• 江门的批发街里有得买窝~

• 首先说烧烤的用品 、必须有的就是炉子 碳  钎子（串烤品用）考夹（不能用钎子穿嘚就用夹子夹着烤） 刷子（刷油和辣酱什么的）扇子 （扇火用）烤什么呢~！ 这是个问题 可以根据你自己的爱好 一般的食材都可以烤~！、至於用什么呢肉穿一般要家   盐 味精 鸡精 料酒 糖 等等  这些根据自己爱好口味加 和肉研制一会考也可以边烤边下 烧烤是很随意的 口味也很多 每个囚做的都不一样 这就是为什么有那么多配方的原因 给你推荐个将的做法  可乐两份  酱油一份 番茄将两份

• 酱油简介及发展概况　　用豆、麦、麩皮酿造的液体调味品。色泽红褐色有独特酱香，滋味鲜美有助于促进食欲。是中国的传统调味品<br/>　　发展简况 酱油是从豆酱演变囷发展而成的。中国历史上最早使用“酱油”名称是在宋朝林洪著《山家清供》中有“韭叶嫩者，用姜丝、酱油、滴醋拌食”的记述此外，古代酱油还有其他名称如清酱、豆酱清、酱汁、酱料、豉油、豉汁、淋油、柚油、晒油、座油、伏油、秋油、母油、套油、双套油等。公元755年后酱油生产技术随鉴真大师传至日本。后又相继传入朝鲜、越南、泰国、马来西亚、菲律宾等国

• 就是甜面酱，我舅舅在韓国当过厨师

• 冒菜好吃啊第一次吃吃完后差點当场哭了，因为太好吃了

• 重庆姑娘给我的解释是重庆人叫麻辣烫，四川人叫冒菜 其实是一样的= =