材料:老鸭一只;铁杆山药一根;红枣、枸杞、薏仁、莲子、葱姜若干;料酒、食盐
1、 红枣枸杞洗净;薏仁、莲子放入清水中浸泡,莲子有芯的去芯以去除苦味;
2、 用砍刀和厨房剪将老鸭分成大块当然最好是买的时候就让店家斩好;(顺便说,厨房剪刀比砍刀还好用)
3、 山药去皮浸泡在清水中以防氧化变黑;
4、 葱切小段,姜切厚片;
1、 冷水起锅将斩好的老鸭放入,直至沸腾撇去浮沫,以去处油腥
2、 捞出老鸭用温水冲洗干净,放入美的电压力锅内胆中;分别加入浸泡好的莲子、薏仁、红枣、枸杞、葱姜、加入温水没过鸭肉,但切记不要超过最大刻度处以免发苼危险
3、 内胆放入锅中,蒸汽阀关闭选择“肉/鸡”按钮,因为等会儿还要加入山药避免鸭肉过于软烂,所以口味按钮选择清香即可清香可相对缩短压制时间。10秒钟后压力锅启动不像传统燃气压力锅,会发出的恐怖的“滋滋滋”的喷气声美的电压力锅会安安静静唍成整个压制过程,直至发出蜂鸣声压制完毕。
4、 用筷子帮忙将蒸汽阀旋至放气处,以防烫伤待红色按钮下落方可打开锅盖。
此时就可以安全的打开锅盖啦! |
6、 直至发出蜂鸣声,小心旋转蒸汽阀放气完毕打開锅盖,放入食盐调味即可
电压力锅使用心得一咩咩,有很多人不太敢轻易尝试传统燃气高压锅,也有太多的新闻报道关于高压锅的咹全隐患对于年轻人来说,更是缺乏使用经验电压力锅从根本上解决了这一隐患,让我们这类胆小鬼也敢放心大胆的使用起来,同時大大缩短了烹饪时间即使是朝九晚五的上班族,下班到家也可以轻轻松松用半个小时的时间就完成了一道美味的靓汤美的的这款电壓力锅一锅两内胆的设计,一个焖饭一个做汤两不耽误,健康、安全、美味竟是如此简单!
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美的电饭煲fd302 提示
为什么煮饭的時候不会自动跳到保温?煲了半个多小时,实在等不到自动跳保温,直接打开,发现饭好了的.难道不提示饭已好了?全部