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北纬28度 中国酿酒龙脉仿佛天地本意北半球28度纬线在华夏大地划出一条酿酒龙脉。长达7公里的三大天然藏酒洞(纯阳洞、醉翁洞、龙泉洞)亦授天之命为这些“蒸馏酒”提供“洞藏陈酿、醇化老熟” 的修生之所。 |
泸州这片酿酒的黄金土壤蕴藏着酿酒专用的糯红高粱,10 万亩沃土得天独厚这里远离繁华嘟市的喧嚣污染,不沾染任何化学物质 |
10084口老窖池,1619口百年以上窖池利用微生物发酵三杆生香的酿造圣地,发酵不断的“活文物”至紟仍在演化的传奇。 |
23代口传心授的酿酒技艺经历23代口传心授全程纯手工数十道古法酿造技术早已娴熟于心。漫漫430余年过去浓香真谛在古老智慧的轮回中升华。 |