烤箱有焦味在烤饼干时会有烧焦菋 饼干还没熟也不焦是怎么回事
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该楼层疑似违规已被系统折叠
蛋糕液滴入发热管怎么办啊烤一會就有焦味还冒烟
烤箱有焦味在烤饼干时会有烧焦菋 饼干还没熟也不焦是怎么回事
如果你的烤箱有焦味有多层(2层或2层以上),你烤饼干就放在最上层
温度和时间就要看你烤什么饼干:
薄的饼干烤10~15分钟
松软但不是很厚(高5mm)15分钟,180度(曲奇之类的但不包括软曲奇)
脆而不厚(3mm)25分钟,160度(消化饼)
脆较厚(1cm~1.5cm)20分钟170喥(裂纹饼干、软曲奇)
膨化饼干10分钟,200度(苏打饼)
由于时间关系我没有把所有写出来,但你可以吸收经验自己得出一个做饼干的技巧。
或者可以追问我说出你烤的是什么饼干,或我给一个方法你做
也可以去书店或网上买一本烘焙的书,学习别人的方法