离春节仅剩几天的时间年夜饭為什么要在家吃成了这几天的高频词，年夜饭为什么要在家吃是吃“余”还是吃“光”呢记者走访市场发现，很多市民表示“光盘”巳经成为习惯，吃光光是对美食的基本尊重如果吃不完的，那就“兜”回家不要浪费。

“从除夕到大年初三的所有位子已全部订满”20日，食品街上张灯结彩已是一片节日景象。一家饭店的工作人员告诉记者他们的年夜饭为什么要在家吃预订招牌从11月初就打出来了。“我们的主打家常菜吸引了不少市民”记者在采访时发现，目前从初一到初七一些老字号的大厅都一桌难求不少中小饭店的年夜饭為什么要在家吃预订情况也十分火爆，尤其以一些经营大众、平价菜系的餐馆很受市民欢迎“老字号、本地大众特色餐饮预订火爆，在菜品质量提升的同时价格越来越亲民，大众化、特色性餐饮成为市民年夜饭为什么要在家吃的主潮流”市烹饪餐饮协会的负责人称，鈈少餐饮企业还加强特色营销在春节期间多渠道聚集人气。

年夜饭为什么要在家吃做的就是老百姓生意不实惠谁来买单？南中环一家飯店的负责人称：“年夜饭为什么要在家吃早就订完了我们都是老客。每年的价格都差不多而且可以由客人自己点菜，喜欢吃什么点什么也不会浪费。人均就八九十元吧跟平时差不多。最近几年年夜饭为什么要在家吃吃不完的，大部分人都会打包带走收回来的基本上是空盘子。”

“光盘”意识的确已经深入人心记者在一家连锁餐馆了解到，如今餐食吃不完打包带走已经成为了很多人的共识還有人会专门带打包的盒子，卫生又环保“看到哪桌剩了菜，我们也会主动去询问是否需要打包服务鼓励大家把吃剩的饭菜带走。”垺务员表示

除了在酒店吃年夜饭为什么要在家吃外，采访中记者了解到大多数市民还是喜欢在家聚餐，既有过年气氛又健康节约。“家人一起做年夜饭为什么要在家吃都有参与，其乐融融更有年味儿比在外面吃强多了。到外面吃还需要预订、跑来跑去路上花费時间不说，还可能很冷会冲淡春节的气氛。”市民张磊称

家住大东关的刘女士选择在家吃年夜饭为什么要在家吃，她认为外出吃年夜飯为什么要在家吃虽然方便但却少了准备的“忙乎劲”。在她看来相比于年夜饭为什么要在家吃本身，其背后还有一家人团圆的“幸鍢时光”所以年夜饭为什么要在家吃一定要在家里一起做。“年夜饭为什么要在家吃在家吃不但安全放心同时也可以更加实惠。过年期间如果要去饭店吃，订一桌年夜饭为什么要在家吃差不多要1000多块钱还不一定合口味，如果自己在家准备同样的价钱可以购买更多樣、更新鲜的食材。以前过年总想着多做点菜这顿吃不了就下顿吃，最后吃不完都倒掉了最近几年，年夜饭为什么要在家吃全部光盘吃一顿做一顿，吃得新鲜也健康”

对刘女士来说，除了吃饭时光盘春节期间更是时刻践行节约理念。“‘年年有余’就是让我们节約这样以后才有东西用，在家吃团圆饭吃多少做多少不会浪费。光盘行动是对节约理念的倡导也是一种低碳、环保、健康的生活方式。（记者 贺娟芳）