与一般的蒜蓉烤茄子不同黄同茄的烧烤价格的蒜蓉烤茄子有着独特嘚做法。茄子虽肉厚多汁但味淡，所以调味尤为重要烤得软绵绵入味的茄子，下一个鸡蛋进去均匀摊开，再浇上鲜香的蒜蓉最后淋上柠檬汁。多汁的茄子配上香辣的蒜蓉酱筷子一夹，茄子缠上润口的蛋液香辣甜咸酸，一口多种滋味虽是素菜，却有着厚美的肉感一吃就停不下口，口感鲜香却丝毫不腻

你对这个回答的评价是？