• 50克蔓越莓略切荿碎粒，

• 黄油放入不沾锅中（必须选用不粘锅)小火将黄油融化后再加棉花糖。

• 小火将棉花糖炒融化后,再倒入奶粉搅拌均匀后关火。

  （必须将棉花糖和奶粉完全融化否则成品会粘手会软糖的软硬度于融化棉花糖和奶粉有直接关系)

  （但要注意炒久了成品会太硬，把握好尺喥)

• 倒入蔓越莓和熟花生用刮刀翻拌均匀。倒入不粘揉面垫上利用揉面垫带动来挤压将棉花糖浆与花生压拌均匀。

• 倒入铺有油布或油纸嘚模具中压平放至温后切成块即可，

• 将蔓越莓和花生的量换成等量的芝麻
  芝麻一定要洗一洗。去除沙子

• 芝麻一定要用炒锅来炒制，炒透炒香
  千万别用烤箱烤，不然成品香味差很多

• 家人喜欢芝麻味的。的确很香很香

• 如做抹茶味的方中加10克抹茶粉（若竹）提前与奶粉混合。

• 融化到这个状态加入干果

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