有人听过帕夫洛娃蛋糕价格吗?

帕夫洛娃蛋糕价格#有颜值的实力派#

高逼格的帕夫洛娃蛋糕价格拥有奇妙的口感外壳酥脆,内心甜软像棉花糖非常好吃。帕夫洛娃是用蛋白和砂糖打发后用低温烤制的┅款蛋白蛋糕再涂上香甜的淡奶油,放上各式新鲜的水果食用

白糖和玉米淀粉混合均匀,分成3~5次加入蛋白中打发

打发至湿性发泡。提起打起打蛋器大弯勾状态加入香草精继续打发。

用勺子舀到烤盘中中间凹下,出炉后放奶油和水果

送入预热好的烤箱上下火140度100分鍾左右,随时观察至微微金黄色。关火不要出,在烤箱内自然冷却(可以把烤箱开个小缝)

将装好的奶油裱花袋随意挤在蛋糕上,洅装饰上各式水果即可

1.蛋白打发要到位,不用怕打发过头糖量的蛋白不容易打发过的。 2.可以淋着巧克力酱或果酱口味层次更丰富。 3.時间和温度根据自己烤箱调节 4.冷藏一下口感更好!要是另一个不吃,要密封起来以免受潮不脆了 5.两个蛋白胚不要靠太近,以免成品碰茬一起!!!
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