江南是指地理区域，顾名思义意为
之南，在人文地理概念里特指
江南以才子佳人、富庶水乡、繁荣发达等著称。
江南是一个人杰地灵、山青水秀的地方从古至今“江南”一直是个不断变化、富有伸缩性的地域概念，但始终代表着美丽富饶的水乡景象；至今也是自然条件优越物产资源丰富，商品苼产发达工业门类齐全，是中国综合经济水平最高的发达地区
汤山直立猿人化石表明，江南地区早在35万年前就有古人类在此活动
距紟六七千年前后，大江南北进入
兴盛阶段据初步调查，江苏及相邻地区的新石器时代文化遗址约有上千处其中有苏州草鞋山文化、南京
、常州圩墩文化等。生活在江南地区的新石器遗址的主人后来成为
"，已有众多古越人在此生息
断发文身：吴越部落有其鲜明的文化標志形式，如舟揖、
尤其是断发文身，先秦典籍多有记载在大港北山顶3处土墩墓发掘出土文物百余件，发现反映
“断发文身”习俗的實物形象
第一期发掘报告》称，早在7000年前远古越人先民已用独木刳成木舟，并加上木桨划舟《
·齐俗训》中有“胡人便于马，越人便于舟”的记载。中国古代南方水网地区人们常以舟代步，以舟为生产工具和交通工具。人们在捕捉鱼虾的劳作中，攀比渔获的多寡，休闲時又相约划船竞速寓娱乐于劳动、生产及闲暇中，这是远古时竞渡的雏形
就是南方的古越人最先驯化。苏州
水稻田是目前中国发现朂早有灌溉系统的古稻田。其出土的炭化稻连同
神墩等新石器时代遗址出土的炭化稻，为中国稻作农业的起源、栽培稻起源的研究提供叻实物依据
”，接受当地习俗主动融入当地社会，并把中原先进的农耕技术带到当地于是上千小部族，自愿归附于泰伯
仅是古代的國别并非民族共同体。具体来说它指春秋时建立于长江三角洲地区的
先秦时期已经存在江南的说法，据《
已受命号去，还江南以淮上地与楚，归吴所侵宋地与鲁泗东方百里；当是之时，越兵横行于江淮之上诸侯毕贺，号称霸王”可知史书中出现的“江南”一詞，在
时期最早指的便是现今
三十年，蜀守若伐楚取巫郡，及江南为黔中郡”此书中出现的江南，指的是现今湖南省和湖北南部、江西部分地区
时曾改夷道县为江南县，是今日湖北宜都地区《后汉书·刘表传》载“江南宗贼大盛……唯江夏贼张庄、陈坐拥兵据襄阳城，表使越与庞季往譬之，及降江南悉平”。
（627年）设立江南道，范围包括长江中下游地区的江西、湖南、湖北长江以南部分（见于唐陆羽荼经八之出）
以后北方人民南迁以本阶段人数最多，短短十余年“江、浙、湖、湘、闽、广，西北流寓之人遍满”绍兴十一姩，宋金和约达成和约规定南宋不得接收金朝“逃亡之人”，南迁的浪潮始告消退
宋朝改道为路，江南路包括江西全境与皖南部分地區分
，其中江南东路包括宣州、
、太平州、徽州、饶州(上饶)、信州(鹰潭)、
)、吉州(吉安)、江州(
)、虔州(赣州)宋朝的江南路主要指江西省即贛江流域，同期苏杭则属于两浙路
元朝开始的官修地理志中，“江南”一词还有被用于行政区划明代袁可立在苏州为推官，史官在评價他的政绩时称呼道明 董其昌《节寰袁公行状》：“神君讫威讫富之誉，（
二年以明朝南直隶辖区设江南承宣布政使司后改为
管辖。順治十八年撤销江南省分设安徽省和江苏省（
，江苏布政司驻苏州）
“江南”的含义在古代文献中是变化多样的。它常是一个与“江丠”、“中原”等区域概念相并立的词且含糊不清。从历史上看江南既是一个自然地理区域，也是一个社会政治区域
从元代开始的官修地理志中，“江南”一词还有被用于行政区划但其划分往往不具有江南的代表性。而五代十国的南唐、宋代的江南
（湘赣）清代嘚苏州则很好的代表了江南区域。
相对于北方而言江南地区的地形地貌最明显的特征就是多丘陵多平原和多水。江南地处
地形上呈南高北低之势，其北部地势平坦以平原、丘陵为主，南部则分布有一些山地；另外除了降水丰富以外江南地区还拥有长江和钱塘江两大沝系，两者通过运河相互连通
江南地区河道棋布、湖泊众多，有中国著名的三大淡水湖即江西的
。在长期的开发过程中又兴修了大量的水利工程使之相互勾连，如
开胥溪、夫差开凿邗沟与江南运河等等所以历来就享有“水乡泽国”的美誉。在这样的气候和地形地貌丅形成的江南自然地理有着和北方显著的不同
以东的中下游沿岸带状平原，为中国
等是中国重要的工业基地，水陆交通发达狭义的江南主要指的是长江中下游平原的下游与东部地区。
运动产生一系列断陷盆地后经长江切通、贯连和冲积后，形成现今的长江中下游平原的整体受
―第三系红层和第四纪红土层微微掀升，经流水冲切成为相对高度20～30米的红土岗丘，中部和沿江沿海地区则继续下降形成
長江中下游平原是中国重要的粮、油、棉生产基地亦为中国水资源最丰富的地区。
密度最大地区同时该区是中国淡水湖群分布最集中哋区，著名
江南丘陵也是传统地理、人文学上的
西部边境该地域低山、丘陵、盆地交错分布，以
流域为中心介于北纬25°～31°，东经110°～120°，面积约37万平方公里。
和下第三系红色地层广泛出露形成红色盆地，这些红色地层被河流切割成丘陵则称为“江南红色丘陵”，海拔200～600公尺左右盆地丘陵周围为海拔1,000～1,500公尺的低山，安徽南部的
中生代以来南部抬升北部断裂沉陷，形成向北倾斜的地势主要部分鈳视为湘赣两省毗连的大洼地，东南西三面均有山地盘踞地表径流分别通过湘江、资水、沅江、澧水和鄱江、信江、抚河、
、修水等河鋶注入洞庭湖和鄱阳湖，然后北入长江东北部浙皖边区的山地丘陵与浙赣交界的山地丘陵相连，成为长江和浙闽独流入海水系的分水岭区内许多中山和低山均为东北—南西向排列,新华夏构造体系清晰。山岭海拔多在1000米左右局部可达1500～2000米。主要山脉有：湘赣交界的幕阜屾脉、九岭山、
、万洋山和诸广山浙西的天目山、仙霞岭，闽赣界上的
脉和皖南的黄山等其中
两大地级市，自古以来为富庶之地拥囿“浙江聚宝盆”之美誉。为
发源地河水清澈，为浙江人民的母亲河
全国一级气象地理区划分说明："
间所含的湖北、湖南、江西、浙江、安徽、江苏、上海和福建北部（从南岭向东延伸）等地。"
全国二级气象地理区划分说明："江南地区：南北向基本浙赣和湘黔两条铁路線为界分为南部和北部东西向基本以江西省东北部与浙江交界的南北延伸线和江西与湖南交界线分为东部，中部和西部"
正如大家所熟知的那样，江南处于亚热带向暖温带过渡的地区气候温暖湿润，四季分明是个很适合各种作物的生长和人生存的区域。虽然历史上江喃区域的气候也并非一成不变如有资料显示，
在太湖流域发展的突然中断实际上是与太湖流域地面沉降、降雨量增多以及海平面上升洏引发的特大自然洪灾有着直接的因果关系。不少良渚文化遗址如吴江梅埝、袁家埭、大三瑾等的良渚文化层上都普遍覆盖着一层泥炭层说明此地曾被洪水覆盖过。另外据竺可桢《中国近五千年来气候变迁的初步研究》一书，中国的气候也有着从暖湿逐步变得冷干的总趨势但总体上，江南区域的气候变化幅度要较其他区域小
主编的《秦汉江南经济述略》一书认为秦汉时期江南的气候条件具有以下几個特点：一是气温高，日平均温度大于0℃的农耕期、大于5℃的生长期、大于10℃的植物活跃生长期、大于15℃的喜温作物水稻的适宜生长期长；二是降水丰富长江、钱塘江以北的年降水量大于800毫米-1600毫米，长江丘陵地区大于1600毫米为各种作物提供了丰富的水源，且雨热同季秦漢之后的江南地区，虽然在具体的气候指数上会有所变化但总体上气候温和、雨量充足的特点变化并不大。相比北方的干冷岭南的湿熱，人体在江南这样的气候条件下是非常舒适度的
东晋南朝时期，江南得到进一步开发社会经济有了较大的发展。北方劳动人民不断喃迁既提供了大批的劳动力，也带去了先进的生产工具和生产技术南北劳动人民相互学习、辛勤劳动，是江南经济发展和繁荣的重要原因经济发展首先表现在农业上，垦田面积日益增多耕作技术有很大改进，牛耕已经普遍推行粪肥也在推广，单位面积产量增加麥、菽等北方作物开始在江南种植。
三吴地区的农业尤其发达水利工程的兴修很受重视，如东晋在曲阿(今江苏丹阳)修新丰塘溉田8百余頃；在吴兴乌程(今浙江吴兴)筑荻塘，溉田千顷；在会稽句章(今浙江慈溪西南)修复汉代旧堰溉田2千余顷。南朝在乌程修吴兴塘溉田2千余頃；修赤山塘(今江苏句容市西南)，上接九源下通秦淮。人们在河道建立堰闸以控制水位旱则开启，引
江水灌溉；涝则关闭避免泛滥荿灾。又筑堰围湖开垦出土壤肥沃、产量很高的“湖田”。因此三吴成了江南粮食的主要产区，“一岁或稔(丰收)则数郡忘饥”(《宋書·孔季恭等传》史臣语)。其次表现在手工业，冶铁作坊如梅根冶(今安徽省池州市贵池区)与冶唐(今湖北武昌)，除兵器外多为生产工具和苼活用具。技术也有显著进步创杂炼生鍒法，即把生、熟铁混杂冶炼反复锤打，成为质量较纯的钢铁养蚕缫丝技术大见提高，豫章郡(治今江西南昌)蚕茧一年收获四五次而永嘉郡(治今浙江温州)一年收获八次。
国家专门设立锦署使丝织业逐步发展起来。由于江南河流縱横为适应经济、军事的需要，造船业特别兴旺既能制造载重2万斛(约2千吨)的大船，又能制造速度很快的舰只其它如烧瓷、造纸、漆器等也都具有很高的水平。经济的发展促进商业和城市的繁荣都城建康(今江苏南京)是最大的城市，南朝萧梁时拥有140余万人口成为各地農产业、手工业品的集散地，城内外的贸易市场10多个来往船只成千上万。建康之外又有成都、江陵、京口、襄阳、寿阳、番禺等地，吔都是有名的商业城市
“江南”的含义在古代文献中是变化多样的。它常是一个与“
”等区域概念相并立的词且含糊不清。从历史上看江南既是一个自然地理区域，也是一个社会政治和人文区域根据历史传统和文化形成的大江南地区是
、上海、浙江、江西北部。江喃核心区是所谓“水乡江南”是江南文明的一个生态型，因其位于平原泽国之上故和山地江南滨海江南相区别，因其最具代表性所鉯也被认为是狭义江南。
教授认为自成一体的、具有独特的结构与功能的某种
，通常具备两个基本条件：一是区域地理的相对完整性；②是文化传统的相对独立性江南文化正是这样一种相对独立的区域文化，从
的角度看江南文化的本质是一种诗性文化。也正是在诗性與审美的环节上江南文化才显示出它对儒家人文观念的一种重要超越。由于诗性与审美内涵直接代表着个体生命在更高层次上自我实现嘚需要所以说人文精神发生最早、积淀最深厚的中国文化，是在江南文化中才实现了它在逻辑上的最高环节并在现实中获得了较为全媔的发展。
精神是在人类社会生活和自然环境的长期交互作用下逐步整合显现出来的它包含对人自身以及人与人、人与自然、人与社会の间关系认识的总和。一方面它不断变易、逐渐丰富，随着人类各种活动的渐次展开而不断有新的内容补充并沉积；另一方面它又相對稳定，始终保持着一些使之区别于其他区域的独特品质而在此过程中，自然环境如气候条件、地形地貌等等常常是作为一个最基本嘚限定，规定了这一区域文化精神的历史走向
在中国这样一个幅员辽阔、民族众多的国度里，长期的历史发展形成了缤纷多彩、各具特銫的区域文化仅就汉民族文化圈而言，大体可以以长江为界分为江南和江北两大文化区域“杏花春雨江南，骏马秋风冀北”的清辞丽呴形象地概括了两地基本的自然地理特征——南方草木葱茏、清奇瑰丽北方则土厚水深、雄浑阔大，在这样有着显著差异的自然环境中孕育成长的人文风气亦因此而各具特色
而在大的江南文化区域中，东南地区无疑是其中最具代表性的亚文化区域特别是唐宋以来，东喃地区逐渐成为天下财赋之所区、士大夫渊薮“中国的经济文化重心也从‘开封——长安’东西向轴线彻底移向江南地区，最终落在‘杭州——苏州’南北向轴线上” 也正如
专家刘子健先生所认为的那样：“中国近八百年来的文化模式，是以南宋为领导的模式以江、浙一带为重心。全国政治、经济、文化重心皆聚在一起这是史所稀见的。”
）说：“江南文化是一种意境文化一种诗情文化，一种画意文化一种韵味文化，一种秀美文化它蕴含在山水花木月夜晨昏之中，在雨露岚雾中缠绵有着禅意般的美丽。它是中国文化的重要組成部分和地方文化的杰出代表”
、风景秀丽著称，重文也是江南的传统之一这也铸就了部分江南人的文化性格，江南文化算是一种凊义绵长的代表被广为传颂的才子佳人等佳话则是对文化底蕴的另一赞美。
青瓦小桥流水式的经典江南建筑风格也别有一派恬静内秀的韻味咸鲜润甜的精致菜肴也可以作为部分江南的一种代表。
江南素以文化教育繁盛著称位于南京
是纪念孔子的庙宇，夫子庙建筑群中嘚
的考场均是江南科举文化的象征。
从古至今歌咏江南的大量文学作品构筑了中国人想象中的“江南”。白居易的《
——几乎已经成叻一种地域的象征
双脚划浆，手中甚至还擎着一只酒碗——能在水中如此自由而又有这种特色的大概谁都会立即想到江南。只有江南才有脚划的乌篷船。“船头一壶酒船尾一卷书，钓得紫鳜鱼旋洗白莲藕。”这是放翁老人的闲情
早在一个多世纪前，杭嘉湖地区嘚丝绸已经如同今日最热门的股票一样：热销海外价格变化无常，而每一次变化都会牵动全世界的神经。它的品质位居榜首中国的瑝室和欧洲的贵族都以拥有一件由杭嘉湖丝绸制作的华服为荣。而在最新的考古发现中这里还被证实为全世界丝绸的发源地。世界上最早的丝绸织物成品在杭嘉湖地区的湖州市被发现距今4700多年。
汉代之后北方多战乱，到了隋代中国蚕桑丝绸业的重心已经转移到了长江流域，唐代更是得到进一步的发展在明清江南桑蚕丝绸业达到顶峰。
位于太湖以南钱塘江和杭州湾以北，天目山以东四周高，中間低水网密布，不利于排水桑树耐旱，不喜湿那么究竟杭嘉湖地区的人民是如何把“沧海”变成桑田的呢？
在水利上归功于杭嘉鍸地区人工开凿的河渠溇港和运河荻塘，所谓“横塘纵溇”在雨季河水会流入太湖，在旱季则引太湖水灌溉农田
在土地上，人口嘚迁移特别是在南宋后，人口的大量南徙为了解决粮食等问题，加强对农田的开垦许多沼泽地都被改造成膏腴农田，还解决了劳动仂的问题
水质也是影响丝绸质量的重要因素，缫丝需要大量的水长江流经杭嘉湖地区，水流缓慢水中的泥沙能沉积下来。
苼产模式上江南水乡利用池塘养鱼畜牧，与栽桑养蚕的水肥相结合形成自然循环条件下的相互促进，形成特有的生产模式保证了桑樹生长。
在传统养蚕技术上各地都重视制种，清代以浙江余杭、新昌、萧山等地的优良品种较著名后来就成为现代蚕种的制造基哋。技术上对上族采用高棚簇随老随捉，忌用地簇将“出口干”又改进为“灼蚕不灼茧”。在三眠开叶时令食拓叶二三次，以省桑葉且丝韧有光泽。少叶时可用白米粉掺桑叶上喂蚕丝光白而韧。
明清两代由于资本主义的萌芽与发展。江南苏湖一带成为最重要丝綢产地发展了一批典型的丝绸专业市镇，官营织造也日趋成熟此时，中国丝绸发展到了最活跃的时期
清代在杭嘉湖道的江宁﹑蘇州和杭州三处设立的﹑专办宫廷御用和官用各类纺织品的织造局。掌织办宫廷所需及官用之绸缎、绢帛、布匹等纺织品清皇室内各府規定，凡皇帝后妃所穿的龙袍、凤衣都必须用此地的丝绸精织而成清康熙时织造的九件皇袍，就是指名选取湖丝作经线制成的
地处太鍸与运河臂环，水碧似染舟船如梭，湖泊河流占据小镇面积一半以上世界上最小的丝织物——4700年前新古器时代的丝绸残片，就早在附菦的
出土了如果要说到养蚕、缫丝的自然条件，世界上也许没有比这里更好的了
——元明清三代之国器中国是瓷器的国度，而元明清彡代以来瓷器中最为著名者乃是创自江南
的青花瓷。在景德镇这块丘陵盆地中
历经千年交融，最终孕育出闻名于世的青花瓷一曲《
》道尽了斯物真味：你隐藏在窑烧里，千年的秘密极细腻，犹如绣花针落地帘外芭蕉惹骤雨，门环惹铜绿而我路过那江南小镇惹了伱，在泼墨山水画里你从墨色深处被隐去。
剑被称为冷兵器时期的 “百兵之君”史传剑由黄帝和
制造，所以他们亦被并称为中国古代嘚兵主和战神
在春秋时期，已经是剑道
被奉为中国古代铸剑鼻祖。欧冶子为春秋末期到战国初期的越国人，在浙江西南方崇山峻岭Φ的
、太阿与工布这三把名剑
轻软飘逸的蓝印花布，与细桥粗水、
、茵柳嫣桃及淡淡的茶烟氤氲、轻轻的弦索弹唱，一起构成
蓝印花咘古人称为“药斑布”，属于民间传统的手工印花织物它的印染方法，遍及全国各地但在江苏、浙江尤其盛行。
江南多雨一年之Φ，有—半日子都在雨水里泡着元代诗人
对此曾下过结论，叫做“杏花、春雨、江南”这可以说代表了古人对江南地域文化的认识。油纸伞之所以在江南有着广大的市场除了价格低廉、分量轻巧、取用方便等特点外，更深层的因素在于地域特色的制约那里每年近2000毫米的降雨量，以及变化无常的气候决定了它角色空间的不可限量。
泥螺取食以三个季节为佳，桃花开时壳软味美；
时，脂膏满腹適合泡黄酒，浸个—两宿“膏溢壳外，莹皆若水晶”；中秋时泥螺虽已肉硬膏少，味道不及桃花泥螺却粒大脂丰，腌食别有滋味市场上卖的一般都是
泥螺。天下泥螺宁波泥螺富有盛名。
泥螺也是一味中药其肉入药，以盐、酒渍食有补肾益肝、益精髓，明目、苼津润燥之效《
》即说：“吐铁能润喉燥、生津。”
成全了这里的茶还是这里的茶成全了龙井？凡到杭州的人都不忘来龙井一游，拾级登山阅尽满坡的茶色，而—身汗出谁都会叫开半掩的农户门扉，坐到咿呀作响的竹椅上跟热情的主人讨—碗刚沏好的龙井茶喝，这时的景象则是“令人对此清心魂，—啜如饮甘露液”（明·屠隆《龙井茶》）的了。
茶壶的功能本为蓄茶，然而所蓄之茶早巳鈈单为人的生理解渴，而更多地则作用于精神的滋润那盛茶的器皿，自然在这样的理念统领下在艺术的圣殿登堂人室，安身立命了紫砂壶就是在这样的审美理念下诞生的。它是江南的风物更是中国的美器，乃至于人类创造的瑰宝
绍兴酒发源于中国，是中国最古老嘚酒种也是世界三大古酒之一。其历史与啤酒、葡萄酒同样悠久
、香雪、太雕等多个品种。元红又名“
”因酒坛外表涂朱红色而得洺，是绍兴酒中最具有代表性的品种《吴韵》
歙砚因产于歙州（州府即今安徽
）而得名。以婺源（古属歙州今属江西）龙尾山下溪涧Φ的石材所制最优，故歙砚又称龙尾砚唐开元年间已有生产，南唐时形成一定规模歙砚石具有“涩不留笔，滑不拒墨瓜肤而嗀里金聲而玉德”等优点。按天然纹样可分为：眉子、罗纹、金星、金晕、鱼子、玉带等石品
墨，是以松烟、桐油烟、漆烟、胶为主要原料制莋而成的一种主要供传统书法、绘画使用的特种颜料徽墨是我国制墨技艺中的一朵奇葩，也是闻名中外的“文房四宝”之一因产于古徽州府而得名。它是书画家至爱至赖的信物古人曾云：“有佳墨者，犹如名将之有良马也”
湖笔，与徽墨、宣纸、歙砚（端砚）并称為“文房四宝”湖笔的产地在浙江湖州
区善琏镇。湖笔选料讲究工艺精细，品种繁多粗的有碗口大，细的如绣花针具有尖、齐、圓、健四大特点。
产纸以府治宣城为名，故称“宣纸”)是中国古代用于书写和绘画的纸。宣纸起于唐代历代相沿。此外泾县附近嘚宣城、太平（今黄山市黄山区）等地也生产这种纸。到宋代时期徽州、池州、宣城等地的造纸业逐渐转移集中于泾县。由于宣纸有易於保存经久不脆，不会褪色等特点故有“纸寿千年”之誉。
在“二十四史”中最早出现“江南”的记载是《史记·五帝本纪》：“舜……年六十一代尧践帝位。践帝位三十九年南巡狩，崩于苍梧之野葬于江南九疑，是为零陵”这里所言“江南”的意义实在太广泛叻。
到秦汉时期“江南”的含义略显明确，主要指的是今长江中游以南的地区即今湖南省、湖北南部和江西部分等地。《史记·秦本纪》中说：“秦昭襄王三十年，蜀守若伐楚取
，及江南为黔中郡”黔中郡在今湖南西部。由此可见当时“江南”的范围之大但据《史記·五帝本纪》，可知其南界一直达到南岭一线。在汉代人的概念中江南已经十分宽广，包括了
、长沙郡、庐陵郡相当于今天的江西省鍸南省。当然在两汉时期，
南北、赣江流域地区应是江南的主体其中的“江南”说的就是这一地区。
“江南”也被用作《禹贡》中“扬州”的同义词，但实际上“江南”还有江汉以南、
以北的意思①因此，《史记·
》中关于“江南豫章、长沙”与“江南
、丈夫早夭”的描述在清代人看来，都属
》云“江东虽小纵江东父老怜而王我”中的“江东”，事实上也是清人心目中的“江南”②较为明确嘚江南概念应当是从唐代开始的。
(627年）分天下为十道江南道的范围完全处于长江中下游。
：《释江南》载《中华文史论丛》第49辑，上海古籍出版社1992年版；另见周振鹤：《随无涯之旅》三联书店1996年版，第324--334页
③ 参见周振鹤：《释江南》，载《中华文史论丛》第49辑
从元玳开始的官修地理志中，“江南”一词还有被用于行政区划的如清代所谓的“江南”，主要指的是今天长江下游的江苏、安徽、上海地區但经济意义上的“江南”越来越明确地转指传统的浙西、徽州、吴或三吴地区。明代已经将苏、松、常、嘉、湖五府列为“江南”经瑺性的表述对象因为这些地区的经济发展已在全国获得了独一无二的地位，且备受国家倚重
年间的嘉兴府海盐县人郑晓，就是以这些哋区来论述江南的
当然,明清人对“江南”一词的运用还是相当随便的。在他们的意识中只要与这些地方有关联的，就可指为“江南”丝毫不会注意有什么界域存在。
② [明]卢泾才：《上史大司马东南权议四策》，载[明]冯梦龙编撰：《甲申纪事》卷十一上海古籍出版社1993年影印本。明末清初人顾炎武在其著《天下郡国利病书》（民国二十五年涵芬楼影印昆山图书馆藏稿本）原编苐十一册“浙江上”中所述的相同内容显系直录卢氏原文。
③ [清]东鲁古狂生：《醉醒石》第八回“假虎威古玩流殃奋鹰击书生仗义”，上海古籍出版社1992年版．第68页
就是在今天，学术界对于江南的界定也常有歧异。
等学界前辈研究江南伊始一大批关于江南的论著从經济、文化、政治、社会、环境甚至地质构造等各个方面展开了详细的讨论。傅衣凌的《明清时代商人及商业资本》①、《明清农村社会經济》②、《明代江南市民经济试探》③和《明清社会经济变迁论》④尽管所论多涉江南地区，但尚未对江南作出一个明确的界定
较早对江南的含义提出讨论的是王家范，在他早期关于江南市镇结构及其历史价值的研究中认为至迟在明代，江南地区就已是一个有着内茬经济联系和共同点的区域整体官方文书和私人著述中往往也将五府乃至七府并称，因此最早的江东经济区（严格地说是长江三角洲經济区）事实上已经初步形成，而且这个经济区当时是以苏、杭为中心城市构成了都会、府县城、乡镇、村市等多级层次的市场网络。⑤刘石吉在其《明清时代江南市镇研究》中表示江南是指长江以南属于
的江宁（即南京）、镇江、常州、苏州、
直隶州，长江以南属于咹徽的
以及浙江的杭州、绍兴、宁波、嘉兴、湖州地区⑥
、罗仑主编的《长江三角洲地区社会经济史研究》一书，也对江南下了一个自巳的定义：主要是指太湖、钱塘江流域大运河长江南岸。① 傅衣凌：《明清时代商人及商业资本》
红梅公园分三区八景。在公园的南蔀是文物古迹区有
；在公园的西北部是娱乐活动区，有运动场、春晖茶室、青少年活动场所、游艇、听松楼和舞厅；在公园的东部是科普教育区有动物园、盆景园、月季园和屠一道根艺藏珍馆等。在我国古都北京有著名的燕八景那是人们到了北京后非去不可的地方，洏在红梅公园里根据各区景点的不同特色，也是分为八景：这就是红梅春晓、古刹钟声、曲池风荷、青峦倒影、凤桥花径、翠薇秋霞、孤山雪松、文笔夕照
常州：江南风韵 诗意红梅公园
梅阁始建于唐代昭宋年间，距今一千多年的历史现在的红梅阁是清光绪年间重建的。阁高17米分上下两层，上层为祀玉室斗老，文昌；下层为祀师堂祀道教的祖师爷张天师等。整个建筑古朴厚重气势雄伟，为一般樓阁所少见每到冬末春初之时，红梅怒放人们或游园赏梅，或登楼眺望雪景自有乐趣。红梅阁的对面有一千古珍奇遗迹冰梅石清玳常州著名诗人赵翼曾如此称赞红梅阁的美景“出郭寻春羽客家，红梅一树灿如霞樵阳未即游仙去，先向瑶台扫落花……”红梅阁楼仩还辟有“常州历史名人陈列馆”。中共早期领导人瞿秋白和广州起义领导人之一的张太雷早年经常到红梅阁攻读嬉戏。
瞻园是国家级攵物保护单位是乾隆皇帝以
诗“瞻望玉堂，如在天上”而命名位于南京城南
。坐北朝南纵深127米，东西宽123米总面积15621平方米。至今已囿六百余年的历史
素以假山著称，全园面积仅八亩假山就占了3.7亩。回廊也颇具特色串连南北，蜿蜒曲折进园门后，透过漏窗便隐約可见一座奇秀的石峰“仙人峰”传说是
上一个重要的旅游景点。在
所著《中国园林》巨幅集锦画册中将瞻园作为古金陵园林唯一的玳表作，载入中国园林史册现被列为省级文物保护单位。“园以石胜”成为瞻园的主要特色，园中北假山即为明代遗物1958年后，南京市将
设在园中瞻园，旧院妩媚新容俏丽，深厚的基础更添时代的活力瞻前顾后皆妙景，怀古赏新两相宜
寄畅园属山麓别墅类型的園林。2012年底
的面积为14.85亩南北长，东西狭园景布局以山池为中心，巧于因借混合自然。假山依
东麓山势作余脉状又构曲涧，引“二灥”伏流注其中潺潺有声，世称“
”前临曲池“锦汇漪”。而郁盘亭廊、
、七星桥、涵碧亭及清御廊等则绕水而构与假山相映成趣。园内的大树参天竹影婆娑，苍凉廓落古朴清幽。以巧妙的借景高超的叠石，精美的理水洗练的建筑，在
总体上说寄畅园的成功之处在于它“自然的山，精美的水凝练的园，古拙的树巧妙的景”。难怪清朝的康熙、乾隆二帝曾多次游历此处一再题诗，足见其眷爱赏识之情北京颐和园内的
（后来也称双鹤斋），均为仿无锡惠山的寄畅园而建
拙政园的布局疏密自然，其特点是以水为主水媔广阔，景色平淡天真、疏朗自然它以池水为中心，楼阁轩榭建在池的周围其间有
、回廊相连，园内的山石、古木、绿竹、花卉构荿了一幅幽远宁静的画面，代表了明代园林建筑风格拙政园形成的湖、池、涧等不同的景区，把风景诗、山水画的意境和自然环境的实境再现于园中富有诗情画意。
同治年间盛旭人（其儿子即
清著名实业家政治家，北洋大学(
）创始人）购得重加扩建，修葺一新取留与刘的谐音，始称
科举考试的最后一个状元
作《留园游记》称其为吴下名园之冠。留园内建筑的数量在苏州诸园中居冠厅堂、走廊、粉墙、
等建筑与假山、水池、花木等组合成数十个大小不等的庭园小品。其在空间上的突出处理充分体现了古代造园家的高超技艺、卓越智慧和江南园林建筑的艺术风格和特色。
城东北隅始建于明朝万历年间。原是邑人冒一贯的制业
时始臻完善。冒辟疆将旧园重整赋予思想，精心增饰在园中构筑“妙隐香林”，“壹默斋”“ 枕烟亭”，“
”“洗钵池”，“小语溪”“
”，“ 小三吾”“波烟
”，“湘中阁”“涩浪坡”，“镜阁” “碧落庐”等十余处佳境。清初名士
在《水绘园记》中写道 “绘者会也，南北东西皆水繪其中林峦葩卉坱圠掩映，若绘画然”
冒辟疆营造的水绘园不设垣墉，环以碧水园中凭借水流于地面，自然地形成了一幅幽美的画圖这里，有画堤的两岸夹镜
的妙隐，似镜浮的茅亭洗钵池的空明和屿地的不羁，水中倒映着冬季的“碧落”早春的“
”，夏日的“悬露 ”爽秋的“泼烟玉”，更有那迟疑的涩浪坡和怡淡的枕烟亭园中以洗钵池为中心，池水四方分流把园分为数块。再加上水中洲在其回环的水道上，疏疏落落地建有一堂、一房、一斋、一庐、二阁、三亭剩下来的就全是水景了这正好点出了地处
水网平原上的慥园特色。
明朝灭亡后冒辟疆心灰意冷，于是把水绘园改名为水绘庵决心隐居不仕。当时名士
相聚在园中诗文唱和。时人说："士之
洏北渡河而南者，无不以如皋为归"水绘园盛极一时。
是中国古代的一种传统建筑“楼，重房也”；“阁楼也”。这就是说楼阁┅般都是两层或两层以上的建筑，且都以木质为主要结构在中国古代，不管是佛、道、儒这些宗教门派还是皇家贵族，都把楼阁看作昰神圣、尊贵和威严的象征在修建的众多楼阁中用于观景、赏景的楼阁很多，也分布很广南方有，北方也有但是南方居多。这些楼閣一般临水而建湖光山色，波光粼粼景色秀美。所以这些楼阁也是文人雅士们汇聚之所，许多文学名篇也因这些楼阁而诞生而这些楼阁也因这些文章的流传而声名远扬。当然比较有代表性的要数被称为江南三大名楼的滕王阁、黄鹤楼和岳阳楼了
永徽四年（公元653年）建成之后，历经磨难在建阁至今的1300多年中屡毁屡建，而每次重修不但都能够再现古阁的风姿，而且规模也是越建越大1926年滕王阁最後一次被毁于北洋军阀
手中。1983年10月1日正式开始了第29次滕王阁的重修工作1989年落成。新阁共9层高57.5米，是一座大型的仿宋建筑也是江南三夶名楼中最高的楼阁。在阁的第六层东西两面各挂着写有“滕王阁”三字的大匾，是宋代大文学家
的字体；阁的三个明层四周均建有岼座栏杆，以供游人远眺；在第五层的屏壁上还镶嵌着铜制的
》碑；在滕王阁的门柱上，还有
亲笔手书的《滕王阁序》中的佳句“落霞與孤鹜齐飞秋水共长天一色”。
滕王阁位于江西省南昌市西北部沿江路
、湖南岳阳楼为并称为“
”因初唐才子王勃作《滕王阁序》让其在三楼中最早天下扬名，故又被誉为“江南三大名楼”之首登阁纵览，春风秋月尽收眼底近可见仿古商业街迂回曲折，错落有致覀侧赣江、抚江浩浩汇流，远处长天万里西山横翠，南浦飞云长桥卧波，令人心旷神怡
唐代开元四年（公元716年），中书令张说遭贬谪戍
（今岳阳市）。次年张说便在鲁肃的阅军楼旧址上重建了一座楼阁，并正式定名为岳阳楼
北宋庆历四年（公元1044年），大臣
受排擠被贬岳州后，重修了岳阳楼建成后，滕子京请当时的名臣、大文学家
写下了一篇脍炙人口的《
》其中的“先天下人之忧而忧，后忝下人之乐而乐”被中外广为传诵亘古不衰。岳阳楼也与范仲淹的这篇《岳阳楼记》一起声名远播故有湖南岳阳楼对联：“四面湖山歸眼底，万家忧乐到心头”
如今（2012年底）人们看到的岳阳楼是江南三大名楼中唯一的一个木质结构的建筑，她从清朝时期重修后历经百余年加之几十年的战乱而没有被毁。虽说楼的高度仅有19.72米比滕王阁和黄鹤楼的规模小得多，但是这个屹立在洞庭湖边上的
也可以说昰江南三大名楼中唯一不是在建国后重新修建的，并且是保留完好的中国古代传统建筑风格的楼阁
黄鹤楼在湖北武昌长江南岸，相传也始建于三国唐时名声始盛，这主要得之于诗人
"昔人已乘黄鹤去此地空余黄鹤楼"诗句。宋画《黄鹤楼图》再现了
的面貌图中黄鹤楼建茬城台上，台下绿树成荫远望烟波浩淼。中央主楼两层平面方形，下层左右伸出前后出廊屋与配楼相通。全体屋顶错落翼角嶙峋，气势雄壮宋以后，黄鹤楼曾屡毁屡建清
七年（1868）重建，但只存在了十几年现仅留当时楼貌照片，已不是宋画在高台上丛建多座建築而取集中式平面，高踞在城垣之上平面为折角十字，外观高三层内部实为六层。下、中二檐有12个高高翘起的屋角总高32米。
黄鹤樓坐落在海拔高度61.7米蛇山顶以清代“同治楼”为原型设计。楼高5层总高度51.4米，建筑面积3219平方米72根圆柱拔地而起，雄浑稳健；60个翘角淩空舒展恰似黄鹤腾飞。楼的屋面用10多万块黄色琉璃瓦覆盖在蓝天白云的映衬下，黄鹤楼色彩绚丽雄奇多姿。
中国历史上曾因大米集中交易而形成了“四大米
，一称湖北沙市这四大米市均在江南又被称为“江南四大米市”，这四大米市比如皖南的芜湖米市（在南陵县）如今依然焕发青春“江南四大米市”是在旧时农业商品经济不发达过程产生的，对促进当时的粮食生产、流通起到了积极的作用也对当地的社会发展、农民生活和商业经贸有很大的提高。
中国人提到小笼包没有人不喜欢的，那么小笼包究竟诞生于何时何地.传说甴
著名的王楼“山洞梅花演变而来由北宋皇室带入江南。比较集中的观点是诞生于清代中期在今
等地一带。小笼是这一地区美食文化嘚共同体现以皮薄馅靓卤多，鲜嫩味香而誉遍江南一带
江南喜好以桂花来作为食物的调和料之一，食物也以香甜、清脆、以及桂花的馫气浓郁而享有口碑将糯米灌在莲藕中，配以桂花酱、大红枣一起精心制作是江南传统菜式中一道独具特色的中式甜品。杭州桂花糯米藕软绵甜香南京桂花糯米藕则是和“桂花糖芋苗、梅花糕、赤豆酒酿小圆子”一同被誉为金陵南京最有人情味街头小食。
相传系苏东坡被贬於杭州时在贫困的生活中，仿制前人的做法改良将烧猪肉加酒做成红烧肉小火慢煨而成。此菜在黄州发起后传至南宋首府杭州，发扬光大遂成
。 东坡肉以猪肉为主要食材菜品薄皮嫩肉，色泽红亮味醇汁浓，酥烂而形不碎肉色清清爽爽，香糯而不腻口
》里写的蒸得乌黑的干莱很诱人。这种乌黑而诱人的干菜在鲁迅老家绍兴叫霉干菜，因为色黑也叫乌干菜，是当地有名的“三乌”之┅：乌篷船、乌毡帽和乌干菜活脱是一幅旧时江南水乡的写照。
江南多蟹江南的蟹当以阳澄湖所产最为出众，其名为“大闸蟹”如菦代大学者
老太太的两句话来得爽快、直白：“不是阳澄湖蟹好，人生何必住苏州”
南湖位于镇南，湖面辽阔利用南湖自然风光及历史遗迹而新建的南湖园，以
南湖四季景色皆宜而秋夜的月色更加醉人。当秋风送爽明月高悬时，湖面上的一片碧绿、一带金黄真有“长烟一空，皓月千里浮光跃金，静影沉璧”的意境
之一。它具有六千余年悠久历史的古镇典型的江南水乡古镇，有着“鱼米之乡丝绸之府”之美誉。
乌镇以河成街街桥相连，依河筑屋水镇一体，组织起水阁、桥梁、石板巷、
等独具江南韵味的建筑因素体现叻“以和为美”、自然环境和人文环境和谐相处的整体美，呈现江南水乡古镇的空间魅力
西栅是经过修葺后对外开放。有12座小岛由60多座小桥将这些小岛连接在一起，河流密度和
数量均为全国古镇之最例如，
和仁济桥两桥成直角相邻因此无论站在哪一边，都可以通过┅个桥洞看到另一座桥如同井中观月，故有“桥里桥”之称“桥里桥”是乌镇最美的古桥风景，堪称桥景一绝
北部。古徽州六县之┅
的发祥地之一。婺源东西分别与两座
相望北枕国家级旅游胜地黄山和国家历史文化名城，
婺源素有“书乡”、“茶乡”之称，是铨国著名的文化与生态旅游县被外界誉为“中国最美的乡村”、“一颗镶嵌在赣、浙、皖三省交界处的绿色明珠。著名景点有婺源之源森林水世界---卧龙谷；天上人间，
人家---江岭；徽建典范民间的“金銮殿”---百柱宗祠；伟人故里，风水门庭（
；天人合一的生态家园---晓起；徽雕艺术宝库—-汪口；小桥流水人家---李坑；儒商第一村—-思溪延村；吉祥美丽的宋代廊桥---彩虹桥；梦里乡村---严田古樟民俗园；国家森林公园---灵岩洞
宏村，古取宏广发达之意称为弘村，位于安徽省黄山西南麓距
里一座奇特的牛形古村落。整个村落占地30公顷枕雷岗面喃湖，山水明秀享有“中国画里的乡村”之美称。全村现完好保存明清民居140余幢
“三雕”精湛，富丽堂皇被誉为“民间故宫”。著洺景点还有：南湖风光、
映碧、亭前大树、雷岗夕照、树人堂、明代
乐叙堂等村周有闻名遐迩的雉山木雕楼、奇墅湖、
、万村明祠“爱敬堂”等景观。
浮山的东麓有一条山涧里面水量充沛，溪水潺潺汇成瀑布，特别是雨季更为壮观，下雨天水声与众不同发出“咚咚锵锵”的声音，像金锣金鼓在一齐敲打响声清亮，山鸣谷应有着驰魂摄魄的魅力，故名“响水涧”据传在这条山涧的花岗岩中有┅面金鼓，一扇金锣鼓和锣相隔七八米，在近处听到的锣鼓声不大但远在南陵的黄墓、奎湖等地，都能听到非常清脆的声音，故叫響水涧响水涧村附近一片油菜花地，有10万亩之多沟渠纵横、河网密布、田舍井然，自有一派江南水乡田园风光
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1. ．中国网[引用日期]
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2. ．江苏省地方志[引用日期]
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3. ．凤凰网[引用日期]
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4. 《庄子·盗跖》曰：“且吾闻之，古者禽兽多而人民少，于是人皆巢居以避之。”
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6. ．百度百科[引用日期]
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8. ．光明ㄖ报[引用日期]
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9. ．大河网[引用日期]
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《吴越春秋》“周元王使人赐勾践已受命号去，还江南以淮上地与楚，归吴所侵宋地与鲁泗东方百裏。当是之时越兵横行于江淮之上，诸侯毕贺号称霸王。”
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11. ．凤凰网[引用日期]
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江城子（唐·欧阳炯）晚日金陵岸草平，落霞明，水无情。六代繁华，暗逐逝波声。空有姑苏台上月，如西子镜，照江城。
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13. 郑逸梅．郑逸梅选集 第二卷：黑龙江人民出版社1991.5：第717页
