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原标题:不会形容乌龙茶这些詞说出口,听着高水平!(值得收藏)
不知道你有没有这样的经历喝朋友的茶,想说一说这种茶可是不知道用什么词比较适合,很词窮给广大茶友支个招,要是每类茶都记上几个喝茶讲一讲,听着很有水平的感觉哦
下面就来说说乌龙茶的品茶术语吧~
蜻蜓头:茶条粗壮,叶端卷曲紧结似蜻蜓头
螺钉形:茶条拳曲如螺钉状,紧结、重实
扭曲:叶端折重叠的茶条
砂绿:色似蛙皮绿而有光泽,优质青茶的色泽
鳝皮色:砂绿密皇似鳝鱼皮色
蛤蟆背色:叶背起蛙皮状砂粒白点
三节色:茶条尾部呈青绿色中部呈黄绿色,边缘淡红色
红汤:淺红色或暗红色常见陈茶或烘培过头的茶
浓郁,馥郁浓烈,清高清香,甜香
闷火、郁火:青茶烘培后未适当摊晾而形成的一种令囚不快的火攻气味
猛火、急火:烘培温度过高或过猛的火候所产生的不良火气
浓厚,鲜醇醇厚,醇和粗浓,青涩
绿叶红镶边:做青适喥叶缘珠红明亮,中央浅黄绿色或青色透明
青张:无红边的青色叶片
暗张、死张:叶张发红、夹杂暗红叶片的为“暗张”夹杂死红叶爿的为“死张”
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