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今天我想跟大家分享一道炸小鱼的妙招轻轻松松地让小鱼因刺的烦恼,变成铨食那么,要如何来将小鱼变成全食呢不妨来看下面的详细文字图解过程。轻轻松松地让小鱼因刺的烦恼变成入口酥脆的全食
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首先,用“牙签”将“新鲜小鱼”·一条一条的,将肚子戳一个洞,然后挤出内脏便可。
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将处理干净的“新鲜小鱼”洗净
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然后将“新鲜小鱼”装进篮子里,滤干水
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锅烧热后,放入适量“油”待油温升起在将“新鲜小鱼”全部倒入锅里炸,在炸的过程先不要翻炒待炸得发硬时,在翻炒就不会烂了但一定要炸得发黄,这样吃起来就香而松脆而且绝对没有一点丢弃,也不会因鱼刺卡着不敢吃而是全吃。
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朂后将炸好酥脆鱼去掉锅里油,捞进盘子里便可
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新鲜小鱼的特点就是刺多,肉少吃起来就就不安全,容易卡着所以不好吃。
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但新鮮小鱼经过油炸可变得酥脆易烂。而且吃起来安全可连鱼刺一同可吃掉,老人·小孩都可放心食用。
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