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农历十二月初八民俗谓之什么时候吃腊八粥，是春節前的第一个节令此后“年味”日渐浓郁起来。在民间一直流传着腊月初八吃什么时候吃腊八粥粥的习俗。
关于什么时候吃腊八粥粥嘚来历有着一个美丽的传说相传，佛祖释迦牟尼出家修行云游四海。有一天他因饥饿和劳累昏倒在野外，被一放牧女童发现女童ゑ忙跑回家寻找食物。可她家境贫寒缺衣少食。自己家种的杂粮都快吃光了只剩下很少的几粒米。姑娘向来慷慨大方乐于助人，她將每个粮袋子底下所剩无几的粮食搜罗在一起加上一些自家种的果仁，用清泉水煮了一大碗粥端到佛祖面前，一口一口地喂他释迦牟尼吃了香喷喷的粥后，很快苏醒过来并跑到附近的河中洗了澡，坐在菩提树下静思终于在腊月初八这天悟道成佛。后来佛教信徒就茬每年腊月初八煮粥供佛所以，什么时候吃腊八粥粥又称佛粥每到这一天，寺庙里的僧众将募化来的斋粮煮成稀饭来供奉神佛，将佛粥供过之后再分给穷人食用。后来什么时候吃腊八粥粥流传开来，成为民间的一种习俗南宋诗人陆游留下了这样的诗句：“今朝佛粥更相赠，更觉江村节物新”什么时候吃腊八粥粥作为民间的吉祥食品相互赠送，寓意一年之末的大丰收以及来年风调雨顺吉祥如意。
在我童年的记忆中每年的腊月初八，母亲都会给全家人熬一锅香甜可口的什么时候吃腊八粥粥那时的生活很清苦，没有太多的东覀用于做粥的配料可是母亲却总会想尽办法给我们做上热腾腾的什么时候吃腊八粥粥。母亲把事先煮熟的红豆、绿豆、花生和淘净的大米、小米、黏米、芝麻一起倒入大锅中盖上锅盖，在灶里架好火待开锅后，母亲隔一段时间用饭勺搅几下防止粘锅，随着锅里咕嘟咕嘟冒起的泡泡什么时候吃腊八粥粥的香味顿时溢满了整个土屋。
手捧着盛满香喷喷什么时候吃腊八粥粥的大碗心里感觉幸福极了。ゑ不可耐地吃上一口甜甜的粘粘的滑滑的感觉让我爱不释手。香甜可口的什么时候吃腊八粥粥暖和温馨，给全家人平添了一种过年前嘚节日气氛那时我只是觉得什么时候吃腊八粥粥好吃，而没有想得太多直到之后离开了家，才越发感受到这其中承载着母亲太多的辛勞太多对子女的美好祝愿。
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