冬天来了又到了吃甘蔗的季节

街头巷尾处处可见拿着甘蔗的小伙伴

为什么这么多人爱吃呢？

因为/ 吃甘蔗的好处 /有很多啊

1.补充糖分防治低血糖、消除疲劳

2.健脾利尿，解熱止渴生津润燥

3.润肠通便，缓解口干舌燥津液不足，小便不利大便秘结等症

4.补充钙、磷、铁等无机元素，尤其是铁的含量特别多故甘蔗素有“补血果”的美称。

/ 吃甘蔗的注意事项 /

甘蔗虽是果中佳品但亦有不适合的人群，比如患有胃寒、呕吐、便泄、咳嗽、痰多等症的病人最好不吃或少吃甘蔗，以免加重病情

甘蔗中含有大量的糖分和能量因此不可食用过多，以免糖类没能完全消化转化为脂肪，在体内聚集

甘蔗中含有大量的粗纤维，食用时一定要慢嚼不能过急，也不能食用太多严重者会破坏口腔黏膜，影响口腔健康

咱們吃甘蔗都是直接啃着吃

能够为身体提供更好的帮助

将新鲜甘蔗200克榨汁、生姜适量榨汁约10毫升。两种汁倒入杯中混合搅匀备用。每次喝15毫升每日两次。

功效：这种做法可以达到滋阴养胃的功效甘蔗汁有助脾作用，对治疗慢性胃炎、反胃呕吐有很好的疗效甘蔗性寒，鈳以加点生姜中和一下

甘蔗削去外皮，切成碎片荸荠洗净挖掉小蒂，一起放锅里加入足量的水，大火煮沸再转小火煮至荸荠全熟即可，还可加入红枣和姜弥补甘蔗和马蹄的寒性。

功效：清热解毒、生津止渴、和胃止呕

甘蔗劈成四瓣雪梨切块，红枣去核放入锅中加入足量的水，大火煮沸再转小火煮20分钟，再把红枣枸杞放入继续煮5-10分钟即可。

功效：有助于生津止渴润肺止咳。

甘 蔗 红 枣 桂 圆 沝

将桂圆肉、红枣用清水泡一泡待变软后将红枣去核，桂圆肉撕成小块甘蔗切小段，与红枣、桂圆放入锅中加入足量的水，大火煮沸再转小火煮20分钟即可。

功效：暖身、排毒、补血

看看甘蔗的瓤部是否新鲜

新鲜甘蔗质地坚硬肉质清白，味甘甜有清香味。选择枝節均匀、一节与一节之间稍长一些、颜色暗淡的甘蔗这样的甘蔗更甜。

切开后剖面若有泛红黄色、棕褐色或青黑色斑点斑块则表明已變质，必须扔掉

皮色青黄的甘蔗，有清热之效尤其擅长解肺热和肠胃热，但脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用

皮色深紫近黑的甘蔗，性质温和滋补能充饥、止咳、健胃，补充体力但喉痛热盛者不要吃。