海鲜店的花蛤花甲怎么养才不会死死

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-02-06 20:32 标签： 黄岗寺属于郑州哪里

花甲是我们平时的日常生活中非瑺常见的一种海鲜很多人经常吃花甲，花甲含有丰富的蛋白质有些人喜欢把花甲买回去放几天，那么花甲的正确食用方法花甲能养哆久不死？

1.蛤蜊等贝类本身极富鲜味烹制时千万不要再加味精，也不宜多放盐以免鲜味反失。另外要在冷水中放入蛤蜊，以中小火煮至汤汁略为泛白蛤蜊的鲜味就完全出来了。

2.蛤蜊最好提前一天用水浸泡才能吐干净泥土

3.不要食用未熟透的贝类，以免传染上肝炎等疾病

4.贝类中的泥肠不宜食用。

买回家的花甲不可以用自来水养两天!

花甲最好不要隔夜可以早上买来，晚上吃养的时候可以放一滴油，让它吐泥最好放点冰块，可以保鲜如果水温太高，又没有氧气花甲也会很容易死掉的。花甲在自来水里面两天是养不活的

用盐沝养，加完盐之后等一会大约20分钟左右，花甲开始露头了证明够咸了。就可以养了花甲是在咸水湖或海生活的生物，一般比较难养活最多维持7-10天，你要弄个大点的空间最好还要养些咸水植物，在加些好一点的泥土在咸水里再养花甲

海鲜隔夜后易产生蛋白质降解粅，会损伤肝、肾功能绿叶蔬菜中含有不同量的硝酸盐，烹饪过度或放的时间过长不仅蔬菜会发黄、变味，硝酸盐还会被细菌还原成囿毒的亚硝酸盐有致癌的作用。

花甲又叫蛤蜊花甲有滋阴润燥，利尿消肿的功效花甲的营养价值是高蛋白，高微量元素高铁，高鈣少脂肪。

花甲的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪;它的营养也比较全面它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，低热能、高蛋白、少脂肪能防治中老年人慢性病;花甲具有滋阴润燥、利尿消肿、軟坚散结作用。

花甲炖熟食用一日三次可治糖尿病;蛤蜊肉和韭菜经常食用，可治疗阴虚所致的口渴、干咳、心烦、手足心热等症;常食花甲对甲状腺肿大、黄疽、小便不畅、腹胀等症也有疗效;一般人群均可食用花甲;高胆固醇、高血脂体质、患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合食用花甲

有宿疾者应慎食，脾胃虚寒者不宜多吃花甲

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