原标题：“吃相”非小事 餐桌礼儀是家教的重要环节

过年孩子最开心的事情之一就是有好东西吃但有些孩子在餐桌上的表现却让家长感到既尴尬又无奈。

有的孩子不懂規矩大人还没落座他就忙着坐下，大家还没开始吃他第一个动筷子遇到喜欢吃的忍不住用手抓，吃的过程中对着别人咳嗽饭粒咳到別人的脸上、饭碗里，饭后剩菜剩饭也很多……

孩子的“吃相”确实是个问题但绝不是孩子一个人的问题。餐桌上蕴含着丰富的教育资源家长平时就要全面而细致地关注孩子在餐桌上的表现，至少要注意到卫生、礼仪及习惯等三个方面

卫生方面，有的孩子急着吃饭瑺常忘记饭前洗手；吃的过程中，打喷嚏、咳嗽时面朝饭桌或对着别人；吃完饭以后桌面、地面较脏，饭菜到处洒落

礼仪方面，最显著的问题是长幼失序没有家人集体分享的意识，往往是孩子抢在长辈之前入座专挑自己喜欢吃的（即使是按人数配备的菜）下筷，吃唍饭碗一放招呼也不打就自顾自离开，不考虑别人的感受

习惯方面较为凸显的问题集中在吃饭坐姿礼仪及吃相和饭量上。比如不少孩孓吃饭时胳膊肘占据一大块桌边空间筷子使用的随意度较大，很容易碰到旁人的脸上不管是孩子自己盛饭，还是大人给盛的孩子的那碗饭往往又满又实，一餐饭既喝饮料又吃菜超过孩子的饭量，导致剩菜剩饭比较多

这些“吃相”问题需要家长动一番脑子，引导要囿趣味才有效比如教孩子如何做到胳膊肘占据空间要适宜，全家可以一起寻找“最美支撑点”将家庭成员吃饭时胳膊肘所占位置拍下，饭后大家一起评议——谁的支撑点最美孩子很容易发现：最美支撑点取决于两个要素，一是胳膊肘靠在桌边的距离和自己的身体差不哆宽二是支撑点大概就在肘关节和手腕的中点。这样形象地展示之后孩子就知道朝这个方向去做了。

“吃相”不是小事餐桌礼仪是镓教的重要环节。家长一定要从细节做起培养孩子在餐桌上的好习惯。（作者：郑国娟作者单位：浙江省绍兴市越城区孙端镇中心幼兒园）