原标题：土豆土豆种植技术术手冊奉上赶快收藏！
土豆是我国四大粮食作物之一，同时也是重要的蔬菜作物它不但营养丰富，药用价值也很高由于土豆适应性广，栽培相对简单产量又高，因此南北方农户种植土豆的热情很高然而，怎样才能种出高品质的土豆品种选择、选地整地、科学施肥、疒虫防治等七个方面的工作至关重要。
土豆的品种选择要注意以下几点：
1、要注意气候条件要看引入地与产地两者在气候条件上是否接菦，接近的情况下引进品种就容易获得成功
2、注意品种的生育期。引种时必须注意品种的生育期长短特别是南方从北方引种，一定要引进早熟、中早熟的品种争取在气温升高之前收获。
3、注意选引无病毒种茎病毒是引起土豆品种退化的主要原因之一，它破坏了植株內在的正常功能即使其他生长条件都得到了满足，植株仍然不能生长得很好免不了严重减产。
催芽一般选在播种前25天左右土豆种切塊时每种块至少有一芽眼，待种块晾干后即开始苗床催芽芽长不要超过1厘米，开始播种
土豆适应性强，对土壤的要求主要是疏松因為土豆生长期间根系耗氧量较其它作物大得多(块茎形成期耗氧量比一般作物大5～100倍)，另外块茎膨大期要求土壤疏松透气对土壤酸碱性要求不严，PH5.0～8.0范围均可因此应选择地势较高、土壤疏松、土层深厚、排灌方便、肥沃的沙土或壤土为宜便于土豆茎膨大。前作收货后要進行深耕细耙，然后作畦畦的宽窄和高低要视地势、土壤水分而定。地势高排水良好的可作宽畦地势低，排水不良的则要作窄畦或高畦
脱毒土豆可提前早播，春分前播完株距可控制在20厘米。有机肥可直接撒入沟内或整地时撒入；化肥可划入沟内或洒在种块之间播種时，种块植入沟内的方法有两种：一种是种芽朝下一种是种芽朝上。下种结束后从大行内两边取土将土豆沟及小行的空间盖好耙平加微膜盖严压实。
土豆是喜肥的高产作物要高产一定少不了氮、磷、钾。氮素的作用是促进茎、叶生长延长叶片衰老；磷素能加强叶爿光合作用，增强物质运转和代谢功能；钾素的功能不仅能够提高土豆叶片的光合效率而且能够促进有机物的合成和运转，增强抗逆性改善产品质量。土豆对氮、磷、钾养分的吸收比例为2.5:1:4.5以钾素的吸收量最多。土豆施肥要以有机肥为主，一般是以“有机肥为主化肥为辅，重视基肥早施追肥”的原则。
危害土豆的主要虫害有蚜虫、二十八星瓢虫和地下害虫地下害虫主要包括蝼蛄、地老虎等。病害主要是晚疫病土豆晚疫病的诊治和坏死，最后病的土豆腐烂晚疫病还可以使得土豆在贮藏期间大批腐烂。土豆病虫防治不容小觑
為了实现地膜土豆增产增收，要针对不同栽培目的适时收获。作为蔬菜进行销售的田块要抓住上市早，价值高的时机开花后及早收獲出售，虽然产量低但产值高。其它用途的土豆等完全成熟后收获这样能获得最高产量。
