直接放进平底锅小火煎一下可以叻
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微波炉里加热下或者在锅里再煎一次
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直接放进平底锅小火煎一下可以叻
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微波炉里加热下或者在锅里再煎一次
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找块铁板一般三厘米左右厚,要圆形嘚另外一点让铁匠把周围砸平了。煎饼果子天津的最好我是天津的,用绿豆面儿和棒子面儿和六分绿豆,三分棒子面加味精和盐尐许。然后放一些花椒水别太多了,另外果子很重要要脆的,要面酱酱豆腐,辣椒葱花(分生,熟两种)有机会买些香叶加在煎饼水里,味道浓郁
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1994年毕业于机电中专 1999年中式面点(中级)
土产公司,供销合作社,只要有铁锅的地方都有!
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在市面上大概很难买到吧。
在淘宝上找找嘛如果网上没有那就比较难了,只能自己做了
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买個12寸的铜锣就可以了
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请问广大吧友有没有人知道原來在老步行街口卖煎饼果子的那个大姐现在去了哪里,好想吃她的煎饼果子或者给推荐个其他的只要煎饼果子好吃的地方也行,求告知求推荐