原标题:白萝卜对人体有什么功效哪些人不适合吃白萝卜?
萝卜可以说是人们冬季必备的菜人们常说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”首先白萝卜是比较容易儲藏的一种菜,另外用来包饺子、炒菜、调凉菜等都可以食用而且吃萝卜的好处有哪些还很多。具体且看小编分析:
白萝卜:色白属金,入肺性甘平辛,归肺脾经具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通白萝卜便的功效主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅、酒精中毒等。
白萝卜叶:色绿属木,入肝性温苦辛,归肺肝脾经具有清肺火,利肝脏嘚功效。主治消渴、咽干、胸闷、膈满、肝气郁结等
白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可其味略带辛辣味。现代研究认为白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用中医理论也认为该品味辛甘,性凉入肺胃經,为食疗佳品可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”所以,白萝卜在临床实践中有一定的药用价值
一、消化方面:食积腹胀,消化不良胃纳欠佳,可以生捣汁饮用;恶心呕吐泛吐酸水,慢性痢疾均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘,可以煮食;口腔溃疡可以捣汁漱口。
二、呼吸方面咳嗽咳痰最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音,可以捣汁与姜汁同服;鼻出血可以生捣汁和酒少许热服,也可以捣汁滴鼻;咯血与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒,可煮食
三、泌尿系统方面各種泌尿系结石,排尿不畅可用之切片蜜炙口服;各种浮肿,可用萝卜与浮小麦煎汤服用
四、其他方面美容,可煮食;脚气病煎汤外洗;解毒,解酒或煤气中毒可用之,或叶煎汤饮汁;通利关节可煮用。
五、白萝卜生吃可促进消化除了助消化外,还有很强的消炎莋用而其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠机能另外,白萝卜汁还有止咳作用在玻璃瓶中倒入半杯糖水,再将切丝的白萝卜满满哋置于瓶中放一个晚上就可以有白萝卜汁。
另外鲜萝卜含有丰富的多种维生素尤以维生素C的含量比一般水果多,它还含糖及钙、磷、鐵无机盐;又含有大量淀粉酶及芥子油能助消化。近代学者研究萝卜中含有糖化酵素(消化酶)能分解食物中的淀粉、脂肪等成分,使之易被人体吸收萝卜中的芥子油,有促进胃肠蠕动、帮助消化的功能有些人因食油腻过多引起消化不良、胃脘胀满,或滥吃人参补品引起肚腹胀气,可用萝卜洗净、剥皮后切片食之。即能帮助消出肚腹胀气
白萝卜还有明显的化痰、止咳功能,民间用白萝卜洗净、切片后与冰糖同煎对治疗伤风咳嗽、慢性支气管炎和小儿百日咳等都有一定的效果。它还有润喉、利尿、解毒、醒酒等功效捣烂取汁外用,又可治烫伤、冻伤、疖肿等现代药理研究证明,萝卜汁有降压作用有人通过动物实验,证明白萝卜确能降压高血压患者不妨一试,用法是;取萝卜洗后捣汁每次服30~50毫升,每日二次连服一周。以萝卜汁加蜂蜜服可治高血压和动脉硬化症。临床上还用萝卜汁治滴虫性阴道炎治愈率达90%以上。生吃新鲜萝卜有治疗咽喉炎、鼻出血、咯血、便血和痢疾等良效用萝卜汁和藕汁各一两,加蜂蜜适量调匀内服对咯血有奇效。
最后要提醒的是白萝卜不适合脾胃虚弱者,如大便稀者应减少使用,还有值得注意的是在服用参类滋补藥时忌食本品以免影响疗效。