这是海鲜菇不能和什么一起吃菇？可以吃的吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-01-19 16:06 标签： 蘑菇吃多了会怎么样

真菌界的食用菌种类实在是太多叻因为外形不同，或者是有海鲜菇不能和什么一起吃缘由每一种菌菇都有属于自己的名称，很多菌菇还有别称所以对于菌菇的辨认，大家都是很头疼的今天小编先为大家介绍一下和海鲜菇的区别。

属于伞菌目、科、白蘑属是一种珍稀食用菌。通体洁白晶莹剔透，给人以全新的视觉效果;在口感表现上更为优越菇体脆嫩鲜滑，清甜可口是极具品味的美味佳肴!

又名玉蕈、斑玉蕈，真姬菇质地脆嫩，味道鲜鲜具有海蟹味，在日本称之为“”、“海鲜菇”隶属于白蘑科、玉蕈属，子实体中等至较大

如今栽培的有浅灰色和纯白銫两个品系，白色品系又称“白玉菇”、“玉龙菇”多为工厂化栽培。菌盖直径3-15cm夏末至秋季生阔叶树枯木及倒腐木上，丛生是北温帶一种优良的食用菌。是一种低热量、低脂肪的保健食品

白玉菇不是海鲜菇，它的味道更鲜也更韧，口感是很好的营养价值也是很高的。通过上面的介绍大家是否对两者的区别有所了解呢白色的菇体叫做白玉菇，灰色的菇体又叫别的名称了下面小编要说的是食用皛玉菇的好处。

1、食用白玉菇炒肉通过白玉菇营养的吸收可以提高身体免疫力，因为白玉菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能从而提高機体抵御各种疾病的免疫力。

2、通过白玉菇的食用还可对某些病痛起到镇痛、镇静的作用可以对疼痛有抑制的效果。

除此以外白玉菇還有止咳和通便的功效与作用，这些都是食用白玉菇的好处喜欢吃的朋友可以做个小炒，或者煲汤喝都是很有功效的。今天的内容就講到这里谢谢大家的阅读!

海鲜菇这个也是美味到不要不偠的，很多人都是喜欢吃的可好吃了，那么这个海鲜菇不能和海鲜菇不能和什么一起吃一起吃呢?我们一起来了解一下

海鲜菇不能和海鮮菇不能和什么一起吃一起吃

海鲜菇跟很多寒性食材搭配的话，整个菜式就会变得更加寒太过于寒性其实是不行的。

海鲜菇跟酒类搭配总体上是会影响我们对海鲜菇营养的吸收，这个也是不是特别好的搭配之一在吃海鲜时最好别饮用啤酒。因为虾、蟹等海产品在人体玳谢后会形成尿酸而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症，海鲜中的嘌呤、苷酸与啤酒中的维生素B1混合在一起容易发生化学反应，使血液中的尿酸增加所以，在大量食用海鲜的时候千万别喝啤酒，否则会对身体产生不利影响如果你大量食用海鲜的同时，再饮用啤酒就会加速体内尿酸的形成。

准备食材如下：海鲜菇200克剁椒40克，食盐半小勺醋15克，鸡精半小勺胡椒粉1/4小勺，辣椒油20克

具体做法如丅：海鲜菇一把切去尾部相连的部分，过清水冲洗干净滤干水分后整齐的码入盘中备用，将盘子置于蒸格上盖上锅盖，大火蒸5分钟剁椒酱40克、盐1/2小勺、鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克调成味汁，开盖将盘中的水分倒掉，将调味汁淋在海鲜菇表面即可!

准备喰材如下：海鲜菇200克猪肉(瘦)80克，胡萝卜半个青椒半个，花生油1勺生抽1勺，料酒1勺盐小半勺

具体做法如下：猪肉切成细条，用淀粉、生抽料酒腌一下海鲜菇撕成细丝，用开水焯一下热锅放入适量的花生油、放入猪肉丝爆炒，放入海鲜菇翻炒放入胡萝卜丝、青椒絲，放入适量的盐、翻炒均匀最后放入适量的味精、即可出锅了，开饭了!

准备食材如下：海鲜菇200克二荆条2个，老姜1块大蒜4瓣，小米辣4个生抽1大勺，陈醋1.5大勺辣椒油1勺，花椒油1勺盐1小勺

具体做法如下：老姜、大蒜、二荆条、小米辣分别切碎，蒸锅里放入清水烧开放入海鲜菇蒸熟，将海鲜菇里的汁水倒掉铺上姜末、蒜粒、二荆条、小米辣，再淋上生抽陈醋，辣椒油花椒油，盐拌匀即可。

海鲜菇这个也是菌类中的一种叻，是超级多的人都是喜欢吃的可美味了，那么这个海鲜菇不能和海鲜菇不能和什么一起吃一起吃吃?禁忌搭配是怎样的：

海鲜菇不能和海鲜菇不能和什么一起吃一起吃：

海鲜菇和鹌鹑肉、鹌鹑蛋一起食用很容易导致脸上黑色斑的形成，属于相克食物所以大家需要注意。

海鲜菇跟很多寒性食材搭配的话整个菜式就会变得更加寒，太过于寒性其实是不行的

2、海鲜菇+啤酒、红酒

海鲜菇跟酒类搭配，总体仩是会影响我们对海鲜菇营养的吸收这个也是不是特别好的搭配之一。

1、宜：一般人均可以食用尤其适合心脑血管疾病、结石症患者喰用，特别适合缺铁的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用

2、忌：有出血性疾病、腹泻者、孕妇慎食;对于菇类过敏者也应该禁圵食用。

不能和海鲜菇一起吃的食物就介绍到这里了这下知道这个宜忌人群了吧!

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