西安哪里有卖东北卖的饭包怎么包的?

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东北卖的饭包怎么包是一款素食东北传统的小吃,用来清肠效果不错制作也很简单。正宗的东北卖的饭包怎么包是用青白菜的叶子做的但我家这边没有卖的,我用嘚叶生菜叶包的也是很好吃的我做的份量大概是六个人份的,大家可以根据自己的饭量来做

原料:白米饭、土豆、香菜、小葱、紫洋葱、花生、辣椒、鸡蛋酱

第1步、首先蒸一锅米饭,在蒸饭的时候可以准备其他食材。

第2步、再来把土豆去皮,切片上蒸锅蒸熟。

第3步、然后把花生洗干净再用厨房纸巾擦干水分,备用

第4步、小火油热后,煸炒一下花生米变色出锅。

第6步、用研钵捣碎花生米捣幾下就可以了,不用太碎然后把洋葱,辣椒香菜,小葱生菜叶洗干净,控水

第7步、土豆熟了,压成泥备用。

第8步、接下来做个雞蛋酱简单描述一下做法哈(热锅热油,放鸡蛋液小葱花,蛋液8分熟放两勺海天黄豆酱,1小碗凉水熬到酱水浓稠就可以了)。

第9步、洋葱香菜,小葱辣椒,切小段准备好所有食材,准备开吃

第10步、有两种吃法,我先说第一种首先把生菜放最底层,然后依佽放米饭

第11步、土豆泥,小葱香菜,洋葱辣椒,花生碎鸡蛋酱,抱住就可以吃了。

第12步、第二种吃法就是把除生菜外的所有喰材都放进碗里,搅拌均匀

第13步、然后把搅拌均匀的米饭,放在生菜叶上包好,就可以吃了

第一种吃法适合“挑食”的宝宝(づ ̄  ̄)づ随意搭配食材。第二种吃法更入味方便使用鸡蛋酱比较咸,一定不要一次放很多要少放多次加。

来自 美食天下 朱子Abby 的作品

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