我开个小餐馆,对牛是非常熟悉,妈媽天天要到市场上买牛,可是每次买来的牛当时我都看过,根本分不清真假!味到,颜色(包括煮熟后也是),手感和牛是一样的!但口感完全是瘦!当时没茬...
我开个小餐馆,对牛是非常熟悉,妈妈天天要到市场上买牛,可是每次买来的牛当时我都看过,根本分不清真假!味到,颜色(包括煮熟后也是),手感和犇是一样的!但口感完全是瘦!当时没在意,以为是牛的品种问题,客人也没吃出来,但过一天晚上,牛颜色就会退色,暗红变鲜红,烧出来的颜色也变成皛色!牛味道也没有了!再过半天,牛就变成淡红色和猪一样的!
由于当时无法发不现,事阁一天卖牛的也不会认!看着店里开始没人点牛了,又发现冰箱里的那5斤假牛!怎么办啊!买到43/斤的瘦,亏死了!又不舍得丢掉!
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