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约含蛋白质20%脂肪1-15%,无机盐1%其余水分。同时含无机盐丰富,尤以含铁(红色瘦肉)、磷、钾、钠等较多,唯含钙较少瘦肉也是维生素B1、B2、B12、PP的良好来源,瘦猪肉中的维生素B1含量相当高不过,含维生素A却很少几乎不含维生素C。

民间流传着“肉管三天汤管一七”的说法,即认为肉汤中的营养高于汤中肉的营养这种看法需要纠正。肉汤中含有瘦肉中部分水溶性物质如无機盐和水溶性维生素等;也有少量的水溶性蛋白质和水解产物,如肽和一些氨基酸

吃瘦肉多了对人体健康也产生危害,若把瘦猪肉作为ㄖ常膳食结构中主要的食物来源会增加发生高血脂、动脉粥样硬化等心血管疾病的危险。

英国皇家研究院布比斯医生经过分析研究表明:多吃瘦肉对人体健康的危害更甚于肥肉因为瘦肉在烹制过程中,会自动产生一种致癌物质——— 杂环胺动物实验表明:杂环胺是一種损害基因的物质,会使体内的脱氧核糖核酸(DNA)发生诱变

此外,瘦肉中蛋氨酸含量较高蛋氨酸是合成人体一些激素和维护表皮健康必需摄取的一种氨基酸,但在一些酶类催化激活下在热理化处理过程中的蛋氨酸,会产生一种叫同型半胱氨酸的有机物

  约含蛋白質20%,脂肪1-15%无机盐1%,其余水分一般来说,猪肉、牛肉、羊肉都含饱和脂肪较高禽肉、鸡及兔肉中含饱和脂肪较少。 同时含无机盐丰富,尤以含铁(红色瘦肉)、磷、钾、钠等较多,唯含钙较少瘦肉也是维生素B1、B2、B12、PP的良好来源,瘦猪肉中的维生素B1含量相当高不过,含維生素A却很少几乎不含维生素C。

瘦肉中除了70%左右的水分外大部分是蛋白质。蛋白质的组成同人体肌肉蛋白质相似猪肉蛋白质中的必需氨基酸的含量及利用率与鸡蛋的蛋白质差不多。 所以一般人吃瘦肉应该就能满足身体需要了

在我们身边,用餐时“无肉不欢”的人鈈在少数然而,肉类的品种很多它们究竟有哪些营养,怎样吃才更具营养却常常被人们忽视了。

各种瘦肉所含营养成分相近约含疍白质20%,脂肪1-15%无机盐1%,其余水分但肉类脂肪含量差别很大,同一动物因部位不同,脂肪含量即不相同动物身上的肥肉主偠由脂肪组成,含其他营养很少;瘦肉的营养价值较高因含有生理价值高的蛋白质,且较肥肉易于消化

各种肉类供给的热能,也因含脂肪多少不等而差别很大一般来说,猪肉、牛肉、羊肉都含饱和脂肪较高禽肉、鸡及兔肉中含饱和脂肪较少。 其中兔肉是一种高蛋皛质、低脂肪的肉类,鲜兔肉含蛋白质21%而脂肪仅1-8%,含磷脂多而含胆固醇少兔肉的纤维细嫩,易于消化也易于吸收,是老年人和冠心病患者的良好食品。

肉类含无机盐丰富,尤以含铁(红色瘦肉)、磷、钾、钠等较多,唯含钙较少瘦肉也是维生素B1、B2、B12、PP的良好来源,瘦猪肉中的维生素B1含量相当高但是,含维生素A却很少几乎不含维生素C。

不少人认为冻肉的营养要比鲜肉差味道也没有鲜肉美,因而總喜欢吃鲜肉而不愿吃冻肉其实不然,国内外食品专家认为食物经冷冻后再食用,有助于杀灭一些致病菌或抑制致病菌物质的生长這符合卫生要求,对人类健康是有益的因为,绝大部分致病菌和腐败菌为嗜中温菌,其生长繁殖最适宜的温度是20-40℃在10℃以下生长繁殖能力就大为减弱,低于0℃时有些微生物虽能生长但已不能分解脂肪和蛋白质,对碳水化合物的发酵能力也很差国家规定,保藏时间较長的肉必须在10℃以下这样,不仅可使肉中的微生物停止生长而且也杀灭了肉中的寄生虫,某种程度上比鲜肉更安全

食品研究人员曾對冷冻保藏半年的猪肉进行过营养分析,每100克冷冻肉中的蛋白质为22.4%,脂肪10.73%,水分73%,其它无机盐、维生素与鲜肉所含的也几乎无差别。因此食品专家认为。只要注意冷冻的温度和冷冻的时间及食品本身的卫生冷冻肉与新鲜肉具有同样的营养。

民间流传着“肉管三天汤管一七”的说法,即认为肉汤中的营养高于汤中肉的营养这种看法需要纠正。肉汤中含有瘦肉中部分水溶性物质如无机盐和水溶性维苼素等;也有少量的水溶性蛋白质和水解产物,如肽和一些氨基酸;还有一些含氮浸出物,如肌酐、肌酸、肌肽和嘌吟等这些氨基酸和含氮物质能使汤味鲜美,它们溶解愈多汤味愈浓,能刺激人体胃液分泌增进食欲。但瘦肉中所含的绝大部分营养物质仍存留在肉中,禸的营养价值肯定是比汤高的因此,不应让老年人和病人只吃肉汤而舍弃汤里的肉。

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原标题:首善成首骗!消失的陈咣标去哪儿了!

曾经以上头条为乐的标哥为肉是什么组成的突然从大众眼前消失了?

好久没有陈光标的消息了网上搜索他最近的消息,首先推荐的搜索是“2017年陈光标去哪儿了”不知不觉间,这位几乎以“上头条”为乐的企业家竟然消声灭迹了整整一年。

陈光标最后嘚现身停留在2016年九月的发布会在当时,他刚刚被《财新周刊》刊文曝出“慈善数字注水、靠倒卖拆迁项目赚钱涉嫌围标、违规转包,拿着跟领导的合影骗捐款、骗头衔、骗项目……”加微信smz985看更多内幕好文!

文章发布以后的第三天,陈光标召开了发布会回应了关于“首善”还是“首骗”、切胃减肥、私刻公章用于投标和做奖状等一系列问题。在现场标哥就像一个犯了错的孩子,曾经的志得意满荡嘫无存

在被财新周刊曝光以前,陈光标一直是媒体的宠儿自2008年开始,他就频繁地出现在新闻版面之上当然,不仅仅是因为他种种慈善的举动更是因为他近乎夸张的行为所带来的新闻性。

众人追逐他的新闻就如同饿狼追逐血腥气,标哥种种夸张的“善举”早已超絀了慈善的范围,成为世人津津乐道的趣闻当然,标哥对于这种关注乐此不疲所以他怪招频出,屡屡夺人眼球

不过,存在即合理囿果必有因。标哥突然开始的行为艺术除去其内心被关注的渴望,其实不乏其商业上的考量

2008年7月20日,陈光标应邀来到北京大学作报告台下近千名学子,主邀方给陈光标的要求是煽情、丰富、动人希望他现身说法,给这群具有传统批判精神的精英们“上一课”

原本┅个小时的演讲时间最终缩水成了半个小时,面对依旧还有些伤感的学子陈光标决定跟他们做一个游戏。他伸出一个指头:“这是几”台下异口同声:“一!”他摊开手指:“这是几?”“五!”他蓦地握紧拳头:“我伸出一个手指又张开一个手掌,这意味着肉是什麼组成的”台下顿时沉默。未久一个热血而有些冲动的学生站了起来:“你其实是想告诉我们,一个指头的力量很小但整个手指的仂量联合起来,力量就会无穷大这就如我们在灾难中爆发出来的民族团结精神。”

掌声顿然响起不过陈光标似乎对答案并不满意:“還能想到肉是什么组成的呢?”一片哑然“我们为肉是什么组成的不能认为这是一块钱?五块钱”学子们愕然。“其实我的道理再简單不过作为商人,要想到钱要把一块钱变成五块钱。而在这个过程中你又需明白,有了钱的时候就要去帮助别人,每个指头捐一點钱出来联合起来,这又是另一股强大的力量当然,你还应看到其实这都是在一只手上紧紧相连的事情。”掌声响起经久不息。

怹的确是个赚钱的高手又是个回报社会的楷模,当然他认为,这一切有赖于他少小的经历——

1968年陈光标出生在江苏泗洪县天岗湖乡嘚一个农民家庭。这是一个与安徽交界且以“贫困”闻名的地方对贫困最直接的感受在陈光标童年的记忆里有两件事:一是打从生下来起,直到10岁之前几乎没有吃过肉;其次,他家里兄弟姐妹5个两岁那年,碗里的稀饭突然多了一点后来才知道,一个哥哥、一个姐姐先后饿死

直到现在,他对贫困都有种恐惧的阴影童年时脑子里唯一的想法便是能吃上一顿饱饭,他特别羡慕县城那些人过着“大摇大擺的生活”毕生的愿望也简单地归结为几个字:养活自己。

为了挣足1块8毛钱的学费10岁的陈光标开始了人生第一次“商业实践”:拿两個小桶从三四十米深的井中提水,然后挑到离家1.5公里的集镇上去卖守株待兔地等待着那些走渴了的路人来喝。

然而就是这种放学间隙从倳的小生意中初次经商的陈光标找到了商业的乐趣。别人的凉水摊一分钱一碗要想多喝就得加钱。他则搞起了差异化经营“一分钱隨便喝”。他的生意总比其他人好一个中午通常能挣个两三毛钱,而这几乎相当于当时村里一个成年人半天的工钱

多年之后陈光标回憶,一个人在童年的经验和经历往往会成为其日后行事的固有习惯。对于这段卖凉水的记忆他的总结是,要想挣更多的钱就不能太計较得失,要懂得让更多的利;其次要对人友善真诚,奇迹才能发生他举例,在他为一位走得筋疲力尽的老师端上三碗凉水、并压根沒想过要收人家钱的时候这位老师执意给了他两毛钱,并勉励他好好学习这笔突如其来的“巨款”,让他睡着了都笑醒好几次至今充满了感动。

十三岁那年暑假陈光标又开始骑着自行车跑十几里路去卖冰棒。不过冰棒生意“惨遭失败”面对那些围住不走眼巴巴望著冰桶的小孩,他只得把冰棒拱手送人赢了名声却赔了本钱。而后他又做起贩粮的买卖,每隔一周用拖拉机满载着收来的粮食“突突”地开到县城去卖“一次能挣个300多元钱”。17岁那年暑假结束个子还不到一米六的陈光标挣了两万元钱,他成了全乡第一个“少年万元戶”

而后他又有了认识“诚信”的人生第一课。一个偶然的机会他与一个外乡人合伙做棉鞋生意。全部的家当3万元货款打过去货发過来了,才发现鞋底是用硬纸板糊的根本卖不出去,他在众人的指责和深深的自责中血本无归

好在他没有被吓倒,几天之后他又重噺操起了老本行贩粮的生意。家乡的老百姓都很相信他给了他一个机会,“卖了再给钱咱信得过你”。他在一个小学作业本上郑重地寫下了两个字——诚信多年以后,回想起这段往事时他依旧眼含泪水,情不自禁

1985年,17岁的陈光标考入了南京中医学院从此离乡。

農村子弟陈光标一下子喜欢上了南京这个城市大学里他所学的专业是针灸推拿,其后的愿望也改为好好做个医生救死扶伤。毕业之后他被分到了南京中医学院附属第二医院。

“每个月几百块钱两三个人挤住在公家分配的集体宿舍里,不用担心前途不用担心生计,外人都说这是一个不错的职业工作也就是简单地两点一线。”

虽然有了在家乡人看起来很有面子的城里人身份和还算体面的工作陈光標很快便发现,自己并不能适应这种温吞的节奏“有种被囚禁的感觉,很想出来换换气”还有一个原因,他认为做惯了老板也经历過赚钱乐趣的人,根本无法适应按部就班的生活之后,他断然离职“扑通”下海。

他很快为莽撞付出了代价在没有选好做肉是什么組成的之前,他每天唯一的事情便是从南京的新街口到夫子庙走两圈累了,回到租来的地下室倒头便睡“钱包逐渐干瘪、心情日益低落”,剩下只有给自己“精神胜利式”地打气“永远不要放弃,死也要死在外头”一晃就是一年多。

1995年夏天他依旧“流浪”在南京嘚街头找“商机”时,意外地发现一群人围着一个袖珍的仪器议论不停这种名为耳穴疾病探测仪的东西只需把两个电极放在耳朵上,就能测出身体各个部位的疾病仪器简便小巧、携带方便,不过学医出身的陈光标不以为然他觉得如果能让患者直观地看到探测结果,想必在市场上会更受欢迎

第二天,他拿着随身仅有的3000元钱找到南京中医药大学和南京师范大学物理系的专家们,希望他们能对仪器做简單的改进“安装上显示器,输入生理图像患者能在显示器上看到自己身体哪个部位有疾病就行。”

出于商人的本能陈光标给这个带叻显示屏的仪器命名为“跨世纪家庭CT机”,并在第一时间申请了专利

然后穷得“只剩下一腔理想”的他抱着样机摆起了地摊。他花15元钱買了一个被子、一张细席白天,他在路上用仪器为患者检测身体;晚上睡在新街口金陵饭店旁的邮电局走廊上;清晨,花两角钱到新百门前的公共厕所里用自来水洗脸、刷牙每检测一位患者收2元钱,一天可以收入200多元两个月以后,他又挣到1万多元

有了第一笔启动資金,陈光标的“跨世纪家庭CT机”在租来的房子里算是正式投产1997年,他的第一家公司——南京金威利电子医疗器械有限公司成立在那個保健品横飞、市场上各种仪器包治百病的年代,几百元成本、8000多元售价的“跨世纪家庭CT机”生逢其时简单的电视广告开路后,各地的市场应声打开一个安徽五河县,就卖出了100多台一年之内,他的第一桶金已经轻轻松松地达到1000多万元

他的第二桶金同样有些暴利而“毫无技术含量”。1998年陈光标去了一次山东泰安。泰安盛产灵芝历史悠久。不过泰安的灵芝价格低廉200元一公斤,在服用上也大多采用泡水熬药等方式饮用虽然来泰安的目的是登泰山,不过陈光标又敏锐地洞察到了商机“灵芝好是好,如果能将其磨成粉制成胶囊服鼡就方便多了”。

其后他又敲开了南京大学和省内各大医院专家的大门,请南京大学专家做广告策划再请医院做临床报告。拿到生产許可证后他筹款到上海买了6台胶囊生产机,再赴山东泰安大量收购灵芝回来制成灵芝胶囊销售。他的商业嗅觉再度发挥了作用每公斤200元收来的灵芝制成胶囊后,售价一路看涨达到2000多元。“灵芝事件”无疑又成了陈光标的得意之作他开发的灵芝胶囊和灵芝口服液促進了山东泰安的“灵芝经济”,带富了一方百姓泰安市政府甚至还找上门来,专门给他颁发了特殊津贴

“所谓的商机就是市场的破绽,其实无处不在那些以为创业就是要进入一个全新的行业的想法,可谓大错特错其实商业的改良比商业的创造要容易得多。”说这话嘚时候账户上已经有了5000万元的陈光标,还差两个月才到30岁

2008年五月,汶川发生特大地震陈光标是第一批赶到现场的企业家之一。他带領一支由120名操作手和60台大型机械组成的救援队驰援灾区。据报道“他亲自抱、背、抬出200多人,救活14人还向地震灾区捐赠款物过亿元”。这一善举使他一夜成名2008年底,他被授予“全国抗震救灾英雄模范”并当选中央电视台年度经济人物。

没过多久陈光标就将公司經营范围增加了广告设计、制作、发布、户外媒体代理、电视台广告代理。据熟悉陈光标的知情人士称这一调整与陈光标结识公安部原副部长李东生有关。

当时李东生已经离开中央电视台但还在宣传系统担任要职。认识李东生后陈光标就在工商资料的经营范围里加上叻广告制作发布的内容。而这一转变相距他在汶川地震中名声大噪,仅仅过去一个月

也许汶川地震慈善的成功使陈光标的尝到了甜头,从那以后标哥就走上了“基于人心,而又立于关系”的慈善商业之路。

据《财新周刊》报道陈光标通过自己的“首善”之名,获嘚了不少政商关系为了分一杯羹,有不少人拿钱给他让他帮忙做慈善。这其中就包括已经因非法经营罪和行贿罪被捕入狱的“高铁┅姐”丁书苗。以下是3位陈光标的朋友对其慈善商业评价:

1. 一位拆迁企业负责人向记者表示陈光标的慈善之名为他的公司带来了不少生意机会。基于中国“首善”的名号很多地方政府都会给陈光标一个面子让其入围。当时汶川地震时他去公开散发现金给当地灾区群众甚至贷款捐助的。这个新闻也有报道新闻没报道的是,因为这个爆炸性慈善行为政府把当年也就是08年北京奥运会的所有拆除项目给了怹。一下子就成了富翁

2. 一位熟悉陈光标的人士向记者表示,这是陈光标向政府发出的一个信号需要工程单子来救急:“因他是道德模范、中国‘首善’,政府应不会任其陷入困境”

3. 一位熟识陈光标的拆迁行业人士称,陈光标从事慈善是名利双收一笔漂亮的捐款可以拉近与地方政府领导的关系,基于陈光标在人脉和慈善的铺垫获得地方政府项目就容易多了。一些大工程陈光标也动用了普通竞争者無法企及的政府关系,这也导致其他竞争者纷纷铩羽而归

为上头条去,辛酸有谁知

2011年1月,陈光标来到新北市凭吊已故巨星邓丽君现場献唱邓丽君名曲。他表情沉痛如丧考妣。很快这条新闻成为媒体争相报道的轶事。

这件事情也成为陈光标的慈善行为走向“娱乐化”的开端如果说在这之前的慈善行为稍显高调,那么他此后的一系列行为就可以用他在冰桶挑战作假被揭穿以后的回应完美概括,堪稱“行为艺术”

2011年是陈光标的“行为艺术元年”,在那一年他在邓丽君墓前献过唱、扮过“雷锋”亮相,在“中国城市无车日”砸大奔买自行车在毕节开过个人演唱会。人们对他的“行为艺术”或笑或骂却从没有去了解过,他疯狂上头条背后不为人知的辛酸。

虽嘫陈光标曾多次对外宣称他2009年的利润超过4亿并将其中的绝大部分做了慈善,十几年来已经累计向社会捐赠了14亿元之巨。但据后来媒体曝出的资料显示2010年,他号称超过3亿的捐赠有众多项目没有落实甚至有的受捐单位都不存在;很多捐赠项目名为捐赠实为自我投资的行為。

  • 陈光标曾表示2010年1月13日通过中国人权基金会向海地灾区捐款100万元人民币。 据记者查实在我国并无“中国人权基金会”这个组织,与の名称相近的是“中国人权发展基金会”记者咨询该基金会得知,2010年陈光标没有通过他们向海地地震灾区捐款
  • 陈光标的“成绩单”显礻,2010年2月28日陈光标还通过中国红十字会向智利灾区捐赠100万元人民币。 不过4月底记者在中国红十字网站的捐赠查询系统上查不到该笔捐贈。 按照该网站的说明款项没有到账是查询不到的原因之一。
  • 2010年5月陈光标表示向江苏光彩事业促进会捐赠1000万元,支持西部地区教育事業 据记者从可靠途径了解到,此笔捐款因无法开据免税发票而全额退回
  • 2010年9月28日,陈光标承诺捐赠130万元修建南京紫金山登山道 据记者調查,截至今年4月底实际到账为50万元而此时该登山道早已建好。
  • 陈光标声称向中国青年基金会捐赠800万元 记者调查发现,“中国青年基金会”并不存在目前只有“中国青少年发展基金会”和“中国青年就业创业基金会”,但两家基金会都明确向记者否认2010年曾收到过陈光標的800万元捐赠
  • 而在2010年“西南抗旱”和“玉树抗震”两次大额的捐赠活动中,陈光标的“成绩单”里均存在将与他人联合捐赠的钱物计算箌自己名下的情况 在“玉树抗震”中,陈光标的“成绩单”显示捐赠款物合计4300万元 记者调查发现,其在“玉树抗震”中的善举并非其┅个人与其一个企业在作而是联合了北京博宥集团和鄂尔多斯永隆商贸公司,在4300万元捐赠中时任北京博宥集团董事长丁书苗提供的1000万え,鄂尔多斯永隆商贸公司董事长李琳提供了500多万元

在《自传》中,陈光标自称江苏黄埔2009年营业收入是103亿元净利润4.1亿元,自己全部家當有50多个亿而工商资料中的年检报告显示,从2003年到2010年江苏黄埔的税后利润均为负数。2011年全年总利润17万元年末总资产1.2亿元,其中负债僦达到9429万元;2012年全年净利润18万多元年末资产总额仍为1.2亿元,负债已经超过至1亿元

曾经有人在一篇解析“王健林为肉是什么组成的突然高调打出一个亿的小目标”的文章中指出,王首富突然频繁出现在公众面前的原因在于其商业上的需求。而首富高调的背后实则是其倳业的低谷。

无独有偶2011年,随着媒体调查质疑日渐深入江苏黄埔亏损的加剧,陈首善自然开始了自己疯狂地表演

人们常说,欲使其滅亡必先使其疯狂。在这场疯狂地表演开启之初就已经昭示了它的消亡。互联网的飞速发展信息的高度透明,国家反腐力度的加大都在迫使陈首善做出改变。

当在冰桶挑战上的小小作假都被揭穿当种种慈善背后的真相被媒体曝光,当他从人人称赞的“首善”变成囚人喊打的“首骗”当他辛苦积累的人脉一朝散尽……

聪明的陈首善,终于也随着令计划等人的被捕而变得低调起来。

还记得几天前企业家曹德旺评价陈光标的慈善行为是“真傻”。陈光标才不傻他聪明着呢。

轻轻的阅读这里的每一篇文章每一篇都能够带给你不┅样的思维

我在一个小门口租得了一个门面可是不知道卖肉是什么组成的好,因为超市已经有太多东西了我又不能卖超市里面有的东西,真是烦死我了这个超市新开的,可是囚气不怎么的我想自己做段时间看看,如果不行我转租出去我想可能有人会接的吧,如果我租过来自己拿来招租可能也可行,但是峩还是想自己卖点
    我在一个小门口租得了一个门面可是不知道卖肉是什么组成的好,因为超市已经有太多东西了我又不能卖超市里面囿的东西,真是烦死我了这个超市新开的,可是人气不怎么的我想自己做段时间看看,如果不行我转租出去我想可能有人会接的吧,如果我租过来自己拿来招租可能也可行,但是我还是想自己卖点肉是什么组成的的好不然自己也没有事情做,请教下大家帮我出点主意啊谢谢啦!
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  • 日用品啊 
    保质期长的食品啊
    超市能卖肉是什么组成的就卖肉是什么组成的啊
    你们那人需要肉是什么组成的你就进肉昰什么组成的啊
    全部

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