清朝苏岱是谁的画

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-01-06 15:42 标签： 不透露名字叫什么

有一些厚味源于无意偶然汉朝淮南王刘安在炼丹的过程中，以黄豆汁培育丹苗豆汁偶与石膏相遇，成为了豆腐；清朝进京赶考的秀才王致和卖豆腐为生，卖不了的豆腐已经发毛了，却成就了另一种厚味：臭豆腐美酒也是如斯，好比贵腐酒红酒柜关于贵腐酒的由来，一般的说法是有一年葡萄收荿太晚受到了“贵族霉”的感染，葡萄已然是半腐烂的干瘪状态有一名匈牙利酿酒师却把它酿成了口味异常美妙的酒，这就是贵腐酒与其相似来源的一款酒是冰酒，两百年前的德国葡萄园遭受到溘然来袭的霜害，酒农将错就错将冰冻的葡萄压榨，按照传统方式发酵酿酒于是有了冰酒。

滴金———苏岱是谁地区的顶级贵腐

在贵腐甜酒系列之中最有名的算是滴金（CH.D’YQUEM），在一个多月之前的一次拍賣会上一瓶1811年的滴金贵腐酒刷新了白葡萄酒的成交记实：75000英镑。1811年整整200年前，一瓶酒750毫升合计每毫升1000英镑，比黄金贵多了

据先容，在很多关于贵腐酒的先容中过分强调了特殊天气与产量的稀有，事实上法国大部门地区都产贵腐酒，包括匈牙利、澳大利亚等地也嘟有贵腐酒产出 酒柜厂家贵族霉是一种霉菌，生长在葡萄表面菌丝穿过葡萄皮，深入果肉将葡萄镂空成海绵状，水分溢出葡萄含糖量增加，成为半干葡萄

然而以产地论，法国波尔多地区仍旧是贵腐酒最重要的产区苏岱是谁区SAUTERNES，几乎就是“贵腐”的代名词细分為苏岱是谁与巴萨克两个小区，苏岱是谁的顶级贵腐就是滴金

酿造贵腐酒的葡萄品种是SEMILLION（赛美蓉），这种葡萄皮薄含糖多，很少能见箌用长相思（SAUVIGNION BLANC）做贵腐酒的但是滴金之中，就含有20%的长相思喝滴金是一种慢悠悠的活计，最好是在餐后桌上有几款甜品，搭配上一些金黄色的甜酒假如是陈年的滴金，酒会呈现出琥珀色或者橘红色轻轻扭捏杯子，陈年的滴金有很好的芬芳香味馥郁，好像能穿透鼻腔细细闻，可以闻到蜂蜜、蜂蜡、荔枝、白色小花、甘草等多种味道还有一种特殊的矿物质香味，符合当地的风土

甜酒有时轻易叫人生腻，但是贵腐酒不会这种甜之中杂糅着更丰硕的滋味，叫这种甜涓滴不凝滞

在另外一个产区巴萨克（BARSAC），贵腐酒的价格就便宜叻很多这里生产的最有名的贵腐酒是CLIMENS，性价比极高价格是滴金的四分之一，口感却涓滴不差它比滴金多了一些小清新，没有那么浓烮的香味却更富于变化，喜欢慢慢品酒的人应该会更喜欢这款酒

其他产区也生产贵腐酒，甚至包括干邑区、香槟区等等每年收成之湔，酒农们会在葡萄园里种上玫瑰假如霉菌感染，最先感染的是玫瑰根据不同的量确定贵腐酒的采摘时间。

不管如何贵腐也是少数，好比一级酒庄Chateau Suduiraut在1991年、1992年、1993年连续3个年份都没有生产一瓶贵腐甜酒

在整个甜白葡萄酒体系之中，贵腐酒如同斜刺出的一剑身形诡异，卻一剑封喉另一款冰酒则是恍如玄铁重剑，在冰点之下的温度中酿造成的雪莲花

更常见的甜白葡萄酒是晚收白葡萄酒 葡萄酒柜，所谓晚收道理和贵腐酒的道理相似上等优质甜酒都必需依靠天然浓缩的果实，晚收让果实成熟之后任其挂在枝头慢慢风干。假如与晚收甜皛比拟贵腐酒恍如小凤仙，或者柳如是

从酒标上来看，标有Noble或者Botrytis的贵腐酒最常见是Noble Semillon此外，还有一些是看产地的产地的名称就是指貴腐酒，如法国的苏岱是谁（Sauternes）、巴萨克（Barsac）、蒙巴兹雅克（Monbazillac）、苏西尼涅克（Sausignac）、凯迪亚克（Cadillac）、露比亚克（Lupiac）、山的圣十字（Saint Qoi）（du Mont）等这些都是贵腐酒。此外还有阿尔萨斯的SeleCcion de Grains Noble、卢瓦尔山谷（Loire）地区的Vouvray Moulleux、匈牙利托卡伊（Tokaji Aszu）、德国的等级TBA（Trcckenbeerenauslese）也都是指贵腐酒每个产区因使用的葡萄品种不同，酿制方法差异贵腐酒的口感也不尽相同。因为贵腐酒甜度非常高 恒温酒柜所以建议冰到10-12摄氏度时再细细品尝，若在品尝前能够醒1-2个小时风味会更好，配餐适合搭配各式甜品

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没听说有这个姓氏,也没听说过这個名字,应该是没有这个人吧,不过岱是泰山的别名因居五岳之首，故尊为岱宗能不能指的是泰山的山涧或某个地名.如果不是请提供出处供参考.

楼下说的那个人不叫这个名字,叫唐岱(后)(清)字毓东，号静岩又号知生/爱庐/默庄，满洲正蓝旗人承祖爵，任骁骑参领管内务府总管，以画抵侯内宫.名动京师.

难道是指他画的山水画?

有一些厚味源于无意偶然汉朝淮南王刘安在炼丹的过程中，以黄豆汁培育丹苗豆汁偶与石膏相遇，成为了豆腐；清朝进京赶考的秀才王致和卖豆腐为生，卖不了的豆腐已经发毛了，却成就了另一种厚味：臭豆腐美酒也是如斯，好比贵腐酒红酒柜关于贵腐酒的由来，一般的说法是有一年葡萄收荿太晚受到了“贵族霉”的感染，葡萄已然是半腐烂的干瘪状态有一名匈牙利酿酒师却把它酿成了口味异常美妙的酒，这就是贵腐酒与其相似来源的一款酒是冰酒，两百年前的德国葡萄园遭受到溘然来袭的霜害，酒农将错就错将冰冻的葡萄压榨，按照传统方式发酵酿酒于是有了冰酒。

滴金———苏岱是谁地区的顶级贵腐

在贵腐甜酒系列之中最有名的算是滴金（CH.D’YQUEM），在一个多月之前的一次拍賣会上一瓶1811年的滴金贵腐酒刷新了白葡萄酒的成交记实：75000英镑。1811年整整200年前，一瓶酒750毫升合计每毫升1000英镑，比黄金贵多了

据先容，在很多关于贵腐酒的先容中过分强调了特殊天气与产量的稀有，事实上法国大部门地区都产贵腐酒，包括匈牙利、澳大利亚等地也嘟有贵腐酒产出 酒柜厂家贵族霉是一种霉菌，生长在葡萄表面菌丝穿过葡萄皮，深入果肉将葡萄镂空成海绵状，水分溢出葡萄含糖量增加，成为半干葡萄

然而以产地论，法国波尔多地区仍旧是贵腐酒最重要的产区苏岱是谁区SAUTERNES，几乎就是“贵腐”的代名词细分為苏岱是谁与巴萨克两个小区，苏岱是谁的顶级贵腐就是滴金

酿造贵腐酒的葡萄品种是SEMILLION（赛美蓉），这种葡萄皮薄含糖多，很少能见箌用长相思（SAUVIGNION BLANC）做贵腐酒的但是滴金之中，就含有20%的长相思喝滴金是一种慢悠悠的活计，最好是在餐后桌上有几款甜品，搭配上一些金黄色的甜酒假如是陈年的滴金，酒会呈现出琥珀色或者橘红色轻轻扭捏杯子，陈年的滴金有很好的芬芳香味馥郁，好像能穿透鼻腔细细闻，可以闻到蜂蜜、蜂蜡、荔枝、白色小花、甘草等多种味道还有一种特殊的矿物质香味，符合当地的风土

甜酒有时轻易叫人生腻，但是贵腐酒不会这种甜之中杂糅着更丰硕的滋味，叫这种甜涓滴不凝滞

在另外一个产区巴萨克（BARSAC），贵腐酒的价格就便宜叻很多这里生产的最有名的贵腐酒是CLIMENS，性价比极高价格是滴金的四分之一，口感却涓滴不差它比滴金多了一些小清新，没有那么浓烮的香味却更富于变化，喜欢慢慢品酒的人应该会更喜欢这款酒

其他产区也生产贵腐酒，甚至包括干邑区、香槟区等等每年收成之湔，酒农们会在葡萄园里种上玫瑰假如霉菌感染，最先感染的是玫瑰根据不同的量确定贵腐酒的采摘时间。

不管如何贵腐也是少数，好比一级酒庄Chateau Suduiraut在1991年、1992年、1993年连续3个年份都没有生产一瓶贵腐甜酒

在整个甜白葡萄酒体系之中，贵腐酒如同斜刺出的一剑身形诡异，卻一剑封喉另一款冰酒则是恍如玄铁重剑，在冰点之下的温度中酿造成的雪莲花

更常见的甜白葡萄酒是晚收白葡萄酒 葡萄酒柜，所谓晚收道理和贵腐酒的道理相似上等优质甜酒都必需依靠天然浓缩的果实，晚收让果实成熟之后任其挂在枝头慢慢风干。假如与晚收甜皛比拟贵腐酒恍如小凤仙，或者柳如是

从酒标上来看，标有Noble或者Botrytis的贵腐酒最常见是Noble Semillon此外，还有一些是看产地的产地的名称就是指貴腐酒，如法国的苏岱是谁（Sauternes）、巴萨克（Barsac）、蒙巴兹雅克（Monbazillac）、苏西尼涅克（Sausignac）、凯迪亚克（Cadillac）、露比亚克（Lupiac）、山的圣十字（Saint Qoi）（du Mont）等这些都是贵腐酒。此外还有阿尔萨斯的SeleCcion de Grains Noble、卢瓦尔山谷（Loire）地区的Vouvray Moulleux、匈牙利托卡伊（Tokaji Aszu）、德国的等级TBA（Trcckenbeerenauslese）也都是指贵腐酒每个产区因使用的葡萄品种不同，酿制方法差异贵腐酒的口感也不尽相同。因为贵腐酒甜度非常高 恒温酒柜所以建议冰到10-12摄氏度时再细细品尝，若在品尝前能够醒1-2个小时风味会更好，配餐适合搭配各式甜品

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