家用我要一个磨刀石刀片和磨石夹角不大于15度就可以。磨石目数越大适合硬度越大的刀片200目左右为好。
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在木板上划是为了去毛边吧有鈳能毛边没除尽,去完毛边也要轻微打磨下刀的两侧要是达不到要求还不想更换磨石可以用皮料荡一荡,要是方便的话找一下刃口的特寫会比较直观的看到大部分常见问题
家用我要一个磨刀石刀片和磨石夹角不大于15度就可以。磨石目数越大适合硬度越大的刀片200目左右为好。
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菜刀钝了不用我要一个磨刀石石一个简单我要一个磨刀石方法,10分钟就能把刀磨锋利
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