原标题:【今日大雪下小雪下联】温酒一壶看梅听曲诉情怀
不知道2017年的第一场雪
你说小古能不期待下雪吗
绿蚁新醅酒,红泥小火炉
晚来天欲雪能饮一杯无
放在小火炉仩温着来喝呢
因为温酒能提升酒活血暖身及口感
中国传统的温酒一般是白酒和黄酒
有人喜欢在酒中加姜丝和话梅
明火温酒就是直接把酒壶放在明火上温热来喝,可用金属或者陶瓷的
讲究点的用「红泥小火炉」,红泥火炉是潮汕特产万能淘宝有售,有意者自己去搜搜冬忝的雪夜里把灯关掉,红泥小火炉里放入木炭酒壶盛入酒,点点火光此情此景,不用喝酒就已经醉了
明火温酒,略有焦香味道比較均匀的,还是隔水温酒
将一只大碗里盛上热水,再将锡制(导热快)或者薄瓷做的酒壶放在碗中热水不能漫过壶身或杯身,慢慢地溫热了此法所用时间较长,但意蕴很美特别是用精美的酒器来温酒,让喝酒本身有一种优雅的仪式感