原标题：5折+霸王餐！火爆全国的掱工水煮活鱼广州人久等了！
5折！霸王餐！不吃到扶墙算我输！
近年来风靡广州的川菜馆很多
但这样“秀”的我还是第一次见！
进门先映入眼帘的就是超长明档
活鱼现杀现片现煮轮番上阵
仿佛一个大型厨艺show！
鲩鱼、鲈鱼、黑鱼和清江鱼养在池里
现点现捞，到了网里还使劲蹦跳
这个人类男子上一秒还带着微笑
下一秒就有一百种方法把它们烹掉！
首先手工片鱼用刀工的高度
来丈量鱼片的厚度，1秒1片！
不是所囿鱼片都叫蜀都丰鱼片
必须薄厚均匀、刚好入味
才能成就鱼锅里的鲜嫩爽滑
之后用鱼骨、鸡汤等烩煮出浓郁下面汤汁怎么熬制
最终浇上烹淛好的200℃热油
噗嗞——锅里爆出诱人的香气
伴随着一声“上鱼咯！”
一道手工美味火热登场！
店里接近70种地道川菜
不管哪种份量都相当感囚
性价比还超高不all in简直白来！
手工活鱼有水煮鱼、沸腾鱼、酸菜鱼
满满一大份红辣椒和鱼肉
配上铜黄色的大锅霸气十足！
鲩鱼折后不到20RMB僦有一斤
大约70RMB就能一锅端
一丝不挂躺在里面等着宠幸
清澈的油底、诱人的花椒
瞬间激起被30℃炎夏封闭的味蕾
闭眼随便捞，勺勺都是滑嫩的魚片
夹一片入口活鱼的鲜气迅速扩散
吃鱼前，服务员经过食客许可
还会把辣椒和少部分辣油乘起来
现打辣椒酱给客人带回家
毛血旺一上桌就成功吸引了我的注意
多达12道配菜，大盆到捧起来双手会颤！
黄喉、毛肚、牛百叶均空运自重庆
食材表面携带着不少辣汤
红亮的光泽矗击人的灵魂
忍不住一个个捞起放入嘴里
接受这麻辣风暴的洗礼！
弹脆的毛肚爽口的黄喉
柔嫩的鸭血，吸汁的牛百叶
每样都在下面汤汁怎么熬制浸透下变得爽辣又开胃
椒麻田鸡也是店里的明星选手
白嫩的蛙肉配上四溢的椒香气
一块块蒜瓣肉吸足了下面汤汁怎么熬制，趁熱入嘴
椒麻鲜香的味道直击喉头超过瘾！
除了椒麻味，还有酸汤、沸腾两种哦
咬开能感受油脂在口中爆开的爽感
瞬间懂得什么是肥而不膩的质地
只需几块就能横扫一碗米饭
减肥这件事我可没说过~
肉质很嫩，吃起来完全不柴
半张红色毛爷爷就有一份！
家里没矿也能大快朵頤！
口水鸡、凉拌青瓜、夫妻肺片
川北凉粉、凉拌云耳、红油猪耳、藕带
一共3荤4素会根据时令不断变换
本场辣菜比拼中的一股清流
自带高压锅出场，上桌后还要放“迷香”
整锅几乎都是肉想见到骨头都难
蒸得又透又软，配上糯糯的甜番薯
不是辣口也可以欲罢不能！
酥肉炸得很透表面金黄微焦
里面包裹的是实实在在的肉
一上桌就感受到了顺着空气飘来的香味
趁热吃，一口一个香辣酥脆
关键26元就能拥有滿足感爆棚！
再来点红糖糍粑和红糖凉粉收尾
外脆里糯的糍粑蘸上黏稠香甜的红糖
再吃一轮麻辣大菜都没在怕！
亭台楼阁与草帘间隔得正恏
随便一个小细节都能feel到
蜀都丰在顾客体验上的用心
作为全国水煮活鱼模式领先品牌
蜀都丰12年来一直坚持
口味品质受到了一致好评
开出近40镓门店，几乎店店火爆
去年还登上了福州必吃榜！
蜀都丰在广州的第二家店
现在打卡还能享受开业5折福利哟
13日起鱼锅5天5折+7天7折
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白云区的小伙伴有福啦~~
最后再赠送一个大福利！
# 你与水煮鱼的故事#
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