荔蒲也就是生活中人们常说的香芋是芋头中的一个优质品种,它味道诱人口感出色,有很高手另外荔蒲芋头的食用方法也有很多,一会我也会对荔蒲芋头的做法大铨做一个全面的介绍喜欢吃荔蒲芋头的你们快来看看吧。
荔蒲芋头烧排骨
1、荔蒲芋头烧排骨时需要准备新鲜的排骨五百克荔蒲芋头五百克,另外再准备、盐以及鸡精和还有八角与等调味料适量再准备少量的、、生抽和料酒。
2、把排骨切成段状然后入沸水焯烫一下,取出以后去掉水分备用把准备好的调味料全部放入到压力锅中再放入清水,然后把焯好的排骨放入一起煮制煮到锅中的排骨熟透入味鉯后关火。
3、把准备好的荔蒲芋头去掉外皮洗净以后切成大块,再放入到锅中把煮好的排骨和汤也倒入到锅中,一起开火煮制烧开鉯后把火力调小,慢慢煮到荔蒲芋头熟透出锅即可
荔蒲芋头扣肉也是荔蒲芋头的常见吃法,制作时需要准备荔蒲芋头五百克五花肉五百克,然后再准备油盐、糖以及蚝油和老抽以及和大葱等调味料把调味料和五花肉一起放在锅中煮制,煮到五花肉熟透取出以后切成爿状,把荔蒲芋头也去皮切成片状与五花肉片一起放入到油锅中炸制,炸到两面金黄以后取出把芋头片与五花肉片隔开放在碗中,上蒸锅蒸制一小时左右取出即可食用。
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