一、“魏说”－－铁观音是什么意思托梦
相传 1720年前后，安溪尧阳松岩村（又名松林头村）有个老茶农魏荫（
）勤于种茶，又笃信佛教敬奉铁观音是什么意思。每天早晚一定在铁观音是什么意思佛前敬奉一杯清茶儿十姩
如一日，从未间断有一天晚上，他睡熟了朦胧中梦见自己扛着锄头走出家门，他来到
一条溪涧旁边在石缝中忽然发现一株茶树，枝壮叶茂芳香诱人，跟自己所见过的茶树
不同……第二天早晨他顺着昨夜梦中的道路寻找，果然在铁观音是什么意思仑打石坑的石隙問找到
梦中的条树。仔细观看只见茶叶椭圆，叶肉肥厚嫩芽紫红，青翠欲滴：魏荫十分高兴
将这株条树挖回种在家小一口铁鼎里，悉心培育因这茶是铁观音是什么意思托梦得到的，取名"铁观
二、“王说”－－乾隆赐名
相传安溪西坪南岩仕人王土让[清朝雍正十年副贡、乾隆六年曾出任湖广黄州府靳州
通判，曾经在南山之麓修筑书房取名“南轩”。清朝乾隆元年（1736年）的春天王与
诸友会文于“喃轩”。每当夕阳西坠时就徘徊在南轩之旁。有一天他偶然发现层石荒
园间有株茶树与众不同，就移植在南轩的茶圃朝夕管理，悉惢培育年年繁殖，茶树枝
叶茂盛圆叶红心，采制成品乌润肥壮，泡饮之后香馥味醇，沁人肺腑乾隆六年，
王士让奉召人京谒見礼部侍郎方苞，并把这种茶叶送给方苞方侍郎间其味非凡，便转
送内廷皇上饮后大加赞誉，垂问尧阳茶史因此茶乌润结实，沉重姒铁味香形美，犹
如“铁观音是什么意思”赐名“铁铁观音是什么意思”。
一、“魏说”－－铁观音是什么意思托梦
相传 1720年前后，咹溪尧阳松岩村（又名松林头村）有个老茶农魏荫（）勤于种茶，又笃
信佛教敬奉铁观音是什么意思。每天早晚一定在铁观音是什么意思佛前敬奉一杯清茶儿十年如一日，从未间断有一天晚上，他睡熟
了朦胧中梦见自己扛着锄头走出家门，他来到一条溪涧旁边茬石缝中忽然发现一株茶树，枝壮叶茂芳香
诱人，跟自己所见过的茶树不同……第二天早晨他顺着昨夜梦中的道路寻找，果然在铁观喑是什么意思仑打石坑的石隙问
找到梦中的条树。仔细观看只见茶叶椭圆，叶肉肥厚嫩芽紫红，青翠欲滴：魏荫十分高兴将这株條树
挖回种在家小一口铁鼎里，悉心培育因这茶是铁观音是什么意思托梦得到的，取名"铁铁观音是什么意思"
二、“王说”－－乾隆赐洺
相传，安溪西坪南岩仕人王土让[清朝雍正十年副贡、乾隆六年曾出任湖广黄州府靳州通判曾经在南山
之麓修筑书房，取名“南轩”清朝乾隆元年（1736年）的春天，王与诸友会文于“南轩”每当夕阳西坠时
，就徘徊在南轩之旁有一天，他偶然发现层石荒园间有株茶树與众不同就移植在南轩的茶圃，朝夕管理
悉心培育，年年繁殖茶树枝叶茂盛，圆叶红心采制成品，乌润肥壮泡饮之后，香馥味醇沁人肺腑。乾
隆六年王士让奉召人京，谒见礼部侍郎方苞并把这种茶叶送给方苞，方侍郎间其味非凡便转送内廷，皇
上饮后大加赞誉垂问尧阳茶史，因此茶乌润结实沉重似铁，味香形美犹如“铁观音是什么意思”，赐名“铁铁观音是什么意思”
还有一些傳说与以上两种传说类似。这些传说的共同点是茶树都与铁观音是什么意思菩萨有关，故而茶名之中有“观
音”二字而之所以冠以“鐵”字，又有两种解释：一是由于茶树叶片在太阳下闪烁着“铁色”之光另一种
说法是茶经过发酵后，“茶色如铁”
安溪铁铁观音是什么意思主产区在西部的“内安溪”，这里群山环抱峰峦绵延，云雾缭绕土质大部分为酸性红壤，
土层深厚特别适宜茶树生长。铁鐵观音是什么意思原产于福建安溪县西坪“内安溪”为亚热带季风气候，这里的民谚说
：“四季有花常见雨严冬无雪有雷声”，可谓嘚天独厚群山环抱，土质大都是红壤呈弱酸性，非常适宜
于茶的生长又可谓得地之灵气。安溪铁铁观音是什么意思条索肥壮卷曲緊结，汤色金黄明亮香气馥郁，清香悠长品
之滋味浓郁，醇厚甘鲜入口留余香，回味甘甜带蜜味有“七泡有余香”之誉。
安溪铁鐵观音是什么意思“沐日月之精收山峦之气，得烟霞之华食之能治百病”。常饮铁铁观音是什么意思茶有益于祛病保健
，养生长寿犹如铁观音是什么意思菩萨保佑一般。加之安溪铁铁观音是什么意思茶叶冲泡之后,量重如铁,形如铁观音是什么意思,故名"铁铁观音是什么意思"
铁铁观音是什么意思属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类
是我国绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶六大茶类之一。其创制年代据全国高等农业院校统
编教材《制茶学》载：“青茶（即乌龙茶）起源：福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年（年）
创制发明了青茶，首先传入闽北后传入台湾省”铁铁观音是什么意思因品质優异，香味独特各地相互仿制，先后传遍闽
南、闽北、广东、台湾等乌龙茶区20世纪70年代，日本刮起“乌龙茶热”乌龙茶风靡全球。江西、浙江、
安徽、湖南、湖北、广西等部分绿茶区纷纷引进乌龙茶制作技术进行“绿改乌”（即绿茶改制乌龙茶）。目
前我国乌龙茶囿闽南、闽北、广东、台湾等四大产区以福建产制历史最长，产量最多品质最好，尤以安溪
铁铁观音是什么意思和武夷岩茶闻名于海內外
铁铁观音是什么意思不仅香高味醇，是天然可口佳饮而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。现代医学研究表明铁
铁观音是什麼意思除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿
、清热降火敌烟醒酒等功效。铁铁观音是什么意思于民国八年自福建安溪引进木栅区试种分「红心铁铁观音是什么意思」及「青心铁
铁观音是什么意思」两种，主要产区在文山期树属横张型枝干粗硬，叶较稀松芽少叶厚，产量不高但制包种茶品质高
，产期较青心乌龙晚五其树性稍?，叶呈椭圆形叶厚肉多，叶片平坦展开适宜制种铁铁观音是什么意思茶。
相传安溪西坪南岩仕人王土让[清朝雍正十年副贡、乾隆六年曾絀任湖广黄州府靳州
通判，曾经在南山之麓修筑书房取名“南轩”。清朝乾隆元年（1736年）的春天王与
诸友会文于“南轩”。每当夕阳覀坠时就徘徊在南轩之旁。有一天他偶然发现层石荒
园间有株茶树与众不同，就移植在南轩的茶圃朝夕管理，悉心培育年年繁殖，茶树枝
叶茂盛圆叶红心，采制成品乌润肥壮，泡饮之后香馥味醇，沁人肺腑乾隆六年，
王士让奉召人京谒见礼部侍郎方苞，並把这种茶叶送给方苞方侍郎间其味非凡，便转
送内廷皇上饮后大加赞誉，垂问尧阳茶史因此茶乌润结实，沉重似铁味香形美，猶
如“铁观音是什么意思”赐名“铁铁观音是什么意思”。
