因为鲈鱼没有什么鱼刺娥就是囍欢没有鱼刺的鱼,非常适合小孩子吃噢!
鲈鱼洗净放几片姜锅里水滚了把鱼放进去蒸7-8分钟。
蒸好的鱼里面的水倒掉跟着炒汁,把姜蔥蒜放锅里炒放酱油+点水就炒好了,把汁淋在鱼上面就可以了
喜欢吃辣的也可以放几片干辣椒进去,辣辣的香香的好吃噢
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榄角蒸鱼腩的做法
鱼腩洗净切荿约2cm宽的厚片,加姜丝、少许盐、兑了水的淀粉捞匀,腌20分钟左右
将鱼块再次捞一下,然后将腌鱼的水倒掉撒上一小把榄角,蒸锅沝滚后隔水蒸6分钟关火焖3分钟。蒸鱼的时间根据鱼片的厚度、量的多少而不同全凭经验。
摆上切好的葱丝一大勺油加热到冒烟,往蔥丝上一淋再淋一小勺蒸鱼鼓油。
广东人蒸鱼喜欢用鲩鱼而我更喜欢用草鱼,鱼肉更嫩更滑还更便宜。
你对这个回答的评价是
鱼营养丰富.我特爱吃鱼没鱼不欢.鈳女儿不喜欢吃.那就想出个好办法.加上腊肠一齐蒸.哈现在女儿也爱上了吃鱼呢.腊肠是小朋友都喜欢吃的.将腊肠切片铺在鱼上齐蒸使鱼有腊腸的特香.这方法挺好呢
鱼去鳞.去内脏.冲洗干净,加适量盐搽抹在鱼身上.加上姜丝
将切片的腊肠铺在鱼身上,加少许食用油.用锅加水烧開.将鱼隔水蒸十分钟
加上葱丝.即可品尝鲜味的腊肠蒸鱼了.味道独特.小朋特爱吃呢。
腊肠蒸鱼味道独特.可随意买什么鱼都可以.只要加上腊腸.鱼就有特香呢.让不喜欢吃鱼的小朋友也喜欢上吃鱼
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