1.先把羊肉放到开水里焯水
2.把焯水后嘚羊肉放到炖盅里
3.把圆肉、鹿茸、红参、姜和去核的大枣洗干净放到炖盅里
4.往炖盅里加满开水盖上盖子
5.功能选择快炖,时间设置3小时
6.三尛时后打开盖香味扑鼻而来
9.再来一碗香甜美味的炖汤
鸡汤怎么喝最营养--高丽红参煲鸡汤
人人爱喝觉得需要补一补的时候都爱煲一锅鸡汤,认为鸡汤是最补最营养的
高丽参分红白参,通常指的高丽参是指红参红参俱有补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、镇静等作用。这些作用红参与白参没有严格的区别但在补虚方面一般认为红参强于白参。秋、冬季节适宜服用
原料:大老母鸡半只(肚子里还带着蛋难能可贵地从遥远乡下来的土鸡),红参一根半火腿一厚片,枸杞十几颗
除枸杞外所有材料加足水,大火烧开后转小火两个半小时左右鸡酥烂后放下枸杞和盐滚开即可。
看红参经过两个多少时煮后已经成这般了吃上去是粉粉的象板栗,味微苦后甘甜其实比其他参的苦味都淡很多很多,甘甜更多我觉得它有点桂圆的气味。
特别提示:红參也可以切成片泡茶喝后鸡肉大多数用沾酱油、剁椒、或醋调匀的汁吃掉。但鸡胸肉再沾什么也很难下咽可以化整为零,撕成鸡丝無论是拿来凉拌黄瓜什么的都变得好吃了,还可以做鸡丝凉面还有很多时候我会把鸡胸肉在煲汤之前剔下来拿来做小炒。
枸杞的功效与莋用及食用方法
枸杞头为枸杞的嫩茎叶又名天精草、地地菜、枸杞菜等,是一种带有清香苦味的佳蔬每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克,脂肪1克碳水化合物8克,钙15 S毫克磷67毫克,铁3 4毫克胡萝卜素396毫克,维生素B1023毫克维生素B2033毫克,维生素C3毫克...
虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳の效,而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效
葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品