“李时珍在其《本草纲目》中对橄榄有这样的记载:“橄榄生津液、止烦渴、治咽喉痛咀嚼咽汁能解一切蟹毒。”青橄榄排骨汤窍门药用檀香其对治疗慢性咽炎声音嘶哑,嗓子痛喉咙干痛肿痛痒有异物感扁桃体炎,咳嗽喉咙痰多有很好的效果现还广泛应用于降血压血糖血脂,对软化血管有一定的功效我本身有慢性咽炎,所以这个汤我很喜欢我家宝宝和亲爱的也喜欢。”
把排骨放入小炖盅里加入清水,放入橄榄按快炖3小时。我用的是天际的隔水炖有两个小炖盅,我今天只炖了一小盅
炖好后加入适量盐即可。汤的味道囿着淡淡的橄榄清香好极了。
这个汤是我炖好后装另外一个汤碗拍的照片这个汤里还泛着淡淡的橄榄的绿色。
最近天气比较热所以煲一点汤喝。
换一锅清水放入扇骨汆一下血水
煲汤锅放入适量的清水和一块儿生姜
待锅内水温后放入扇骨和白萝卜
大火烧开后小火慢慢煲一个小時
关火,放入盐调味再闷个几分钟就好了