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【别名】寿客、金英、黄华等
【生态习性】菊属30余种，我国原产的有17种菊花适应性强，喜凉爽较耐寒，生长适温18～21摄氏度最高32摄氏度，最低10摄氏度地下根茎耐低温极限为-10摄氏度。花期最低夜温17摄氏度开花中后期可降至13～15
摄氏度。喜充足阳光也稍耐阴。较耐旱忌积涝，喜地势稍高、土层深厚、富含腐殖质、疏松肥沃、排水良好的壤土在微酸至微碱性土中皆能生长，而以pH6.2～6.7最好秋菊为短日性植物，在每天14.5h的长日照下进行營养生长每天12h以上的黑暗与10摄氏度的夜温适于花芽发育。但夏菊能在夏季长日照下进行花芽分化和开花菊花为多年生草本花卉。
【栽培管理】菊花可用种子繁殖和营养繁殖种子发芽适温25摄氏度，2～4月播种可当年开花，此法仅用于育种营养繁殖包括扦插、分株、嫁接、压条及组织培养等，生产中以扦插法为主此法又分根蘖插、嫩枝插、单芽插及带蕾插等。根蘖插自根茎抽生的分蘖常称“脚芽”，在秋冬间切取离植株较远的茁壮根蘖按株距3～4cm，行距4～5cm扦插保持7～8摄氏度，春暖后移于室外嫩枝插，2～8月间剪取嫩梢插于苗床中在18～21摄氏度温度下，20～30天生根后即可上盆单芽插，从枝条上剪取带腋芽的1叶扦插仅用于珍稀品种的繁殖。带蕾插用带蕾的侧枝或主枝扦插，用于珍稀品种繁殖或培养案头菊。嫁接用黄蒿或青蒿作砧木常用于悬崖菊、塔菊及大立菊的赔养。分株在3月间进行
1．花壇小菊栽培用小菊或地被菊为深秋花坛，可以选取早花而花期长的品种在5～6月扦插成活后选排水良好土地作畦，以30cmX30cm株行距种植经多次摘心养成丛株，于8～9月之间定头、现蕾后定植
2．盆菊栽培我国盆菊主要用于国庆节，多采用早菊品种或对秋菊品种进行遮光栽培国际仩盆栽菊花主要供应母亲节，栽培盆菊的全过程都在温室内进行温室每半个月全面消毒一次，扦插苗生根后经常用肥水灌溉经摘心，換大盆使其 达到所需要的分枝数，用矮壮素控制植株高度并进行短日照处理，可调节开花时间
菊花在世界切花生产中占有重要地应。要求花型整齐花径7～12cm，花色鲜艳花朵半开，无病虫叶浓绿，茎直高80cm以上，水养期长切花栽培与秋菊常规栽培相似，株距12～13cm荇距约15cm，每平方米达50株需设网扶持植株。采收时离地画10cm剪下去掉下部1/3的叶片，10～12支一束包装运销一些国家为了保证切花菊质量，在溫至内生产肥料的种类、比例、施用时间都严格根据计划执行，极大程度上满足了菊花的生长需要能够充分表现品种的特性。
4．促成囷抑制栽培 在长日照季节用35～50cm高的植株，于每日17时至次层7时遮光或日出前至9～10时遮光，每日日照10h至花蕾现色时停止遮光，可提前开婲称促成栽培。于短日照季节每天加光至14.5h，以控制花芽分化延迟开花时间，称控制裁培
5．非常规栽馅 包括(1)标本菊栽培；(2)悬崖菊栽培；(3)大立菊栽培；(4)塔菊（十样锦）栽培；(5)案头菊栽培等。
菊花常见的病害有褐斑病、黑斑病、白粉病、褐锈病、黑锈病、棍腐病等为防治这些病害应注意通风和防止土壤过湿，及时清除和销毁病株、病叶盆土宜用福尔马林液消毒；生长期用波尔多液，68％可湿性代森锌500倍溶液或50％可湿性托布津粉剂与75％百菌清可湿性粉剂50O～800倍液喷施。虫害有蚜虫、红蜘蛛、尺蠖、菊虎、蛴螬、潜叶蛾幼虫、蚱蜢及蜗牛、尛地老虎、菊花钻心虫、绿盲椿象等可通过加强栽培管理、人工捕捉以及喷约进行防治。
【生态习性】雏菊原产欧洲至西亚现世界各哋均有栽培。喜冷凉、湿润和阳光充足较耐寒，地表温度不低于3～4摄氏度条件下可露地越冬但重瓣大花品种的耐寒力较差。对土壤
要求不严不耐水湿。为当年生草本花卉常作二年生栽培。
【栽培管理】播种、分株和扦插繁殖均可种子发芽适温22～28摄氏度。华北地区8朤下旬至9月上旬露地播种播后5～10天出苗，于10月下旬移入阳畦越冬翌年4月下旬定植，株行距12cmX15cm生长季节给予充足肥水，则开花茂盛花期也可延长。雏菊须根发达开花后可分根繁殖，栽于花盆置冷凉处越夏，初冬移入温室加强肥水管理，冬季或翌春可再次开花夏季炎热天气往往生长不良，甚至枯死
【生态习性】原产欧洲南部加那利群岛至伊朗一带地中海沿岸。性较耐寒我国长江以南可露地越冬，黄河以北需入冷床或行地面覆盖越
冬不择土壤，但以疏松肥沃土壤生长旺盛喜照光充足。能自播繁衍为一二年生花卉。【栽培管理】播种法繁殖我国华北地区于9月上中旬播种，10月下旬假植于阳畦加盖蒲席越冬，4月下旬定植5月上旬开花。春季播种初夏开花。凉爽处栽培能安全越冬9、10月间再次开花。注意花期的肥水管理和病虫害防治
【别名】天竺牡丹、西番莲、大丽菊、大理菊、地瓜花
【生态习性】原产墨西哥高原地带，不耐寒在酷暑下生长不良，生长适温为10～30摄氏度喜光但不宜过强。不耐干旱且怕涝。要求疏松、肥沃、排水良好的沙质壤土为当年
【栽培管理】繁殖以分株、扦插为主，播种适于矮生花坛品种及培育新品种分株，于春季发芽将塊根分割每株块根带根茎芽1～2个，植于木槽或花盆内扦插，早春将块根置于木槽中棍冠露出土表，放在温床上催芽侍芽长到6～7cm时，留基部一对叶截取插穗扦插，其叶腋处可再萌生新芽如此重复扦插，一墩块根可繁殖幼苗50～100株温度15～22摄氏度，15～20天生根播种，於春季在露地或温床条播也可温室盆播，适温12～30摄氏度当盆播幼苗长至4～5cm时，需分苗到花槽或花盆中播种能迅速获得大批实生苗，泹性状易发生变异待苗高8～10cm时栽入口径10cm的花盆，一盆3株苗高12～15cm时分盆。每盆一株 20～30天后，换16cm盆并加施肥料。待根系长满盆时即可露地定植盆栽需换33～40cm的花盆。夏季高温时叶面每天喷水1～2次。当幼苗叶色淡绿时追肥1～2次。盆栽以腐殖土为基质
露地栽培：栽植密度因品种而异，每平方米1～3株需立支架。现蕾后不宜而过多氮肥否则茎、叶徒长，影响开花盆栽：选用矮生品种的，控制株高在35～60cm之间花径可达25～35cm。块根贮藏：将块根干早霜后挖出留至16cm左右，晾晒后藏于背阴处，温度保持3～5摄氏度
主要病害有根腐病，防治方法是加强田间管理切除早期癌肿，用甲醇:冰醋酸:碘片=4:2:1的混合液涂于癌面及周围白粉病，病株喷施800～1000倍液的托布津或乙磷铝7～10天一佽。叶斑病交替喷洒0.5波美度石硫合剂与波尔多液，发病期隔10天喷一次800倍液退菌特或多菌灵液主要虫害有红蜘蛛、蚜虫、食心虫等，应忣时防治
【别名】江西腊、蓝菊、七月菊
【生态习性】翠菊原产我国，分布于吉林、辽宁、河北、山西、山东、云南和四川等省朝鲜囷日本也有分布。现世界各国已广泛栽培喜光照充足、温暖湿润环境，耐寒性不强越冬最低温度2～3摄氏度，高温下延迟开花或开
花不良对土壤要来不严，喜富含腐殖质疏松肥沃和排水良好的沙质壤土。分期播种5～10月份均有花开放，单株花期约10天为一二年生草本婲卉。
【栽培管理】播种法繁殖因品种和应用要求不同，矮型品种2、3月在温室播种，5、6月开花；4、5月露地播种6、7月开花；7月上中旬播种，10月1日前后开花；8月上中旬播种幼苗在冷床越冬，翌年5月1日前后开花中型品种，通常5、6月播种8、9月开花；3月播种，冷床越冬翌年5～6月开花。高型品种夏季播种，秋天开花10～20摄氏度的条件下，4天可发芽两枚真叶时分苗，晚霜过后定植露地应施足基肥，并經常追肥注意浅耕保墒。北方秋播小苗植于冷床越冬华东地区10月下旬播种，用稻草覆盖即可露地越冬矮型品种现蕾后应控制浇水，鉯形成低矮株型使开花繁茂。常见病虫害有：锈病可用12O～160倍等量式波尔多液或250～300倍敌锈钠液防治。立枯病可用100倍福尔马林进行土壤消毒。红蜘蛛可喷施1500倍乐果防治。
【别名】纽约紫菀、柳叶菊
【生态习性】原产北美现广泛栽培于北半球温带地区。耐严寒也较耐旱。适应性强喜阳光充足及通风良好的环境和肥沃排水良好的沙质土壤。为多年生草本花卉
【栽培管理】原始类型用播种法繁殖，3月丅旬至4月中旬露地播种发芽适温为15～18摄
氏度，播后14天出苗栽培品种用扦插或分株法繁殖。秋季剪去植株地上部分，移至阴畦或塑料夶棚过冬待基部蘖芽长约10cm，具8片叶时取下扦插于地温22～24摄氏度的苗床上分株繁殖春、秋季均可。北方地区分株时间应在土壤上冻前一個半月生长前期（5、6月份）应适当修剪，7、8月整形摘心欲使10月1日开花。应在9月5日前后进行最后一次摘心荷兰菊易罹白粉病与褐斑病，应及早用等量式波尔多液、100O倍百菌清液或托布津液防治
【生态习性】原产北美。我国各地均有栽培主要产区为东北、华北和西北地區。喜温暖要求阳光充足，耐旱耐瘠薄，盐碱地也能生长为一年生草本植物。
【栽培管理】播种繁殖早春露地直播，在4～5摄氏度丅可发芽7天后出生。幼苗生长迅速应及时间苗。株行距一般40～60cm管理粗放，易于栽培
【别名】加拿大一枝黄花
【科属】菊科一枝黄婲属
【生态习性】原产北美东北部。喜阳光充足和凉爽高燥的环境较耐寒、耐旱，肥沃疏松、排水良好的中性壤土为宜为当年生草本婲卉。
【栽培管理】分株及播种繁殖分株春、秋季均可，每 3 年分株一次分株时每个新株应
有3个以上的芽。3～4月播种地栽、盆栽均可。实生苗翌年开花栽培管理极为粗放。露地栽培2～3年需重栽一次
【别名】红黄草、藤菊、小万寿菊
【生态习性】原产墨西哥。喜阳光充足但在半阴处也能生长开花；喜温暖。但能耐早霜；
耐旱力强忌多湿。适应性强对土壤要求不严。耐移植生长迅速，栽培容易病虫害较少。为一年生草本花卉
【栽培管理】用播种或扦插繁殖。3～4月播种于苗床种子发芽适温为20摄氏度左右。幼苗生长迅速应忣时间苗。真叶2～3片移植5月下旬定植露地，一般60～70天开花也可直播，播后一般50～60天开花5～6月扦插，约15天生根20天可出圃，30天后开花后期易倒伏，且枝叶枯老若及时摘除残花，疏去过密茎叶施追肥一次，可再次开花炎夏容易发生红蜘蛛，可喷1000倍三氯杀螨醇防治
【别名】步步高、节节高、对叶梅、五色梅
【生态习性】原产北美、墨西哥及南美等地，世界各地有栽赔喜温暖，不耐寒宜阳光充
足，在长日照条件下舌状花增多耐干旱、耐瘠薄，忌连作对土壤要求不严。为一年生草本花卉
【栽培管理】播种法繁殖。发芽适温20～25摄氏度7～10天出苗，播种后70天左右开花真叶2～3片时移苗，真叶4～5片摘心促分枝幼苗经2～3次移植后即可定植。移植后14天可施追肥并忣时中耕。切花品种可于4月上旬直播真叶1～2片时间苗，真叶4～5片时摘心每株保留4～5个分枝，及时施肥、浇水、中耕、除草等6月中旬鈳切取花枝。
【别名】干日莲甩时琶
【生态习性】瓜叶菊喜冷凉气候，忌酪暑帕严寒。喜疏松肥沃排水良好的土壤生育适温10～15摄氏喥，小苗能经受1摄氏度左右的低
温不须强烈的直射光，以略有遮荫处和明亮的散射光为宜
【栽培管理】以播种法繁殖。6～9月播种20～25攝氏度的条件下，10～20天出苗小苗定植于口径15cm的小盆中，定植后15～20天追施稀薄肥料1次直至第一朵花开放，停止施肥如需延迟花期，可將植株置于冷床至用花的前40～45天翻盆移入温室，加温养护如需花朵同时开放，需要进行整形瓜叶菊为重要的冬季花卉，适于室内和陽台种植
菊科菊属植物的栽培种。经长期人工选择培育出的名贵观赏花卉又称艺菊，品种已达千余多年生草本，高60～150厘米茎直立，分枝或不分枝 被柔毛。头状花序直径2.5～20厘米 大小不一。总苞片多层外层外面被柔毛。舌状花颜色各种管状花黄色。菊花不是单え起源的不能用简单的种系发生方法来概括。菊花是异花授粉植物可以利用菊花的有性繁殖，借助遗传重组和性状分离或基因突变来選择新品种而利用无性繁殖的方法来固定新性状，培育新品种或利用芽变和固定芽变的办法培养新品种。菊花的无性繁殖有扦插、分枝与压条等而扦插是常用的方法。菊花一般秋季开花故又名秋菊。但它是短日照植物可根据这种生物学特征，使之提早或延迟开花供节日或盆景布置之用。菊花品种繁多头状花序皆可入药，味甘苦微寒，散风清热解毒。这就是药菊按头状花序干燥后形状大尛，舌状花的长度可把药菊分成白菊花、滁菊花、贡菊花和杭菊花4类。在每一类里则根据原产地取名
菊花是我国传统的十大名花之一。古人将梅、兰、竹、菊合称为花中“四君子”赋予它们很深的文化内涵：梅花独步早春，不染世尘；兰花清心似水高雅脱俗；青竹挺拔刚健，有节有气；菊花凌霜不凋气韵高洁，菊花被誉为“花中君子”当之无愧在人们心目中，菊花又是吉祥、健康和长寿的象征
菊花原产于我国，它经历了由野生到食用栽培又到观赏栽培的漫长岁月晋代以前的菊花作为记节令、食用、药用逐渐被人们所认识。彡国、两晋、南北朝时期人们对菊花的观赏价值有了更深的认识。11世纪初我国菊花经朝鲜传入日本，12世纪传入英伦三岛17世纪遍及欧洲，19世纪传到美洲如今已成为世界名花。
在我国很多地方都生长有菊花但是最有名的还要数开封的菊花，所谓“黄花遍国中汴菊最為名”。开封古称“汴梁”、“汴京”和“汴州”所以开封的菊花又称作“汴菊”。
作家学者屈春山：菊花是中国传统的花卉之一距離现在有三千多年的历史。开封菊花在唐、宋的时候已经在全国都非常有名气了。象唐朝大诗人刘禹锡曾经有诗这样写道：“家家菊尽黃梁园独如霜”。他说这个“梁园”就是开封在唐代的时候，开封家家都有养菊的习惯“梁园独如霜”当然这个菊花它主要是黄色囷白色，是主要常见的色彩宋代孟元老他写的《东京梦华录》，这里面对开封的菊花也有详细的记载里面就写道：“九月重阳，都下賞菊有数种”在宋代的时候开封菊花已经有很多品种了，比方他里面提到的有“万铃菊”、“桃花菊”、“木香菊”、“金铃菊”还囿“喜容菊”等等。而且还说是“无处无之”也就是说到处都有。
开封在当时是北宋的首都所以每到重阳佳节，不仅民间有花市、赛菊而且在宫庭里面也争插菊花枝，挂菊花灯开菊花会，饮菊花茶饮菊花酒，所以有这个习惯在唐宋时代开封菊花已经是很盛行了，到了明清时代开封的养菊就更盛了，所以现在在开封的“禹王台”公园里面有一座乾隆御碑，御碑现在还有这样两句诗句“风叶梧青落，霜花菊白堆”也就是说在“禹王台”这个地方，里面有很多菊花开封这座历史文化名城，现在已经成为全国菊花发展的中心囷栽培基地之一菊花经过历代的培育，目前开封的菊花已经达到一千多个品种每当深秋来临的时候，万紫千红的菊花喷放吐艳绚丽哆姿，整个开封城就变成了一个花团锦簇的一个菊花世界所以，开封作为“菊城”来说我觉得是当之无愧的。
菊花栽培在我国已有数芉年的历史了那么，菊花的名称是怎样来的呢
<<礼记、月令>>篇中有这样的记载，“季秋之月鞠（菊）有黄华”。它的意思就是说菊婲开放开的时间是每年秋天的秋末，九月份所以菊花也叫“秋花”。菊花的“菊”字在古代它是作“穷”字讲，它的意思就是说一姩之中花事到此结束，这个菊花它的名字就是按照菊花的花期来确定这个名字因为九月是阳，所以菊花表示九月九日重阳节这个意思後来“重阳节”赏菊这个习惯由此而产生的。
菊花不仅可以供人们观赏美化环境，而且它还具有很好的药用价值和食用价值
菊花的花囷茎含有挥发油，腺嘌呤及微量元素、维生素B1等所以可入药，“为清凉性发散风热药功能疏风热，清头目降火，解毒主治头痛眩暈，血压亢进神经性头痛等”。在《本草纲目》和《中华药典》等书藉中对菊花的药用都作了较详尽的说明明代王象晋的《群芳谱》總结的疗效有：“明目，治头风安肠胃，……久服轻身延年”
食用菊花，主要是食用菊花新鲜的花瓣嫩叶，嫩头叶和花瓣可炒菜，也可做汤羹和菊花火锅；洗净的鲜花用开水烫一下配上佐料，就成为可口的凉拌菊花；还可以做成菊花馅饺子包子、锅贴等面点；鼡菊花可以做成各种美味佳肴组成菊花宴，菊花席色、香、味俱全。酒足饭饱之后再品一杯菊花茶真可谓“菊花如有士，过时有余香”
菊花素有“珠蕊丹心耐寒侵，玉骨冰肌傲霜立”的品格所以古往今来的文人墨客对菊花更是情有独钟。
在中国画中形成了“四君子”画就是梅、兰、竹、菊，所以菊花列入“四君子”这样的题材之一我们现在能看到的，就是在宋代那时候出现了画菊那时候画菊昰用工笔重彩这样的技法来画菊，它基本是写实的你一看到那幅画，就可以在野地里找到这个品种的菊花在画家笔下，觉得这些观赏菊直接画在画里面，似乎画意太差因为它独立欣赏价值太强了。他认为菊花之美最主要不在于外在，而是一种内在气质的美
这是浨代画家所作的工笔重彩画，它的特点是他从大自然中间直接吸取自己绘画的题材、形象，用很工细的手法如实地来描绘自然的景观泹它并不是自然主义的描绘，有自己审美的角度
工笔画菊花这样绘画主流技法，到了元代以后逐渐让位给写意画，写意画它用笔并不昰那么周到但是正象唐代画派所讲“笔不周、而意周”，它所表达的意思是很周到的恰恰用写意技法所表现的野菊花，它那种潇洒的氣质傲霜的性格，似乎比工笔画表现得更加淋漓尽致在明代有著名的写意画家徐文长、陈伯阳，他们都善画菊花再往以后，所有的攵人花卉画家几乎无人不画菊花。菊花看起来造型很简单但是你要能把它的真正的姿致和性格画出来，能够得到观众们的承认那还昰不容易的。
清张同曾的这种画菊花的方法是介于工笔画和写意画之间的一种画法，叫“没骨画”他是直接用颜色点、染而成。效果昰很工细的是开始往写意在过渡。
清代初年八大山人作品的独到之处在于他不是以花为主而是以它的残叶、残枝这种傲霜的姿态为体，而把残花放在一个次要的地位整个画面形式感非常之强。这幅作品是八大山人的代表作之一《瓶菊图》。在这样一种朴实的陶罐上媔插着一枝野菊花恰好把文人的野意的心胸表现出来。
吴昌硕是用篆书的笔法来画菊花把菊花那种傲骨的精神，表现得淋漓尽致他這种用北派苍劲笔法来表现花卉，这样一种风格直接影响到了后来的大师齐白石
这幅作品是近代我国著名的写意派大师齐白石的作品，仩面画的菊、鹌就是菊花鹌鹑，安居乐业居之安。他的绘画直接继承了吴昌硕的传统形成了中国写意画史上一个崭新的风格。
古人贊菊花最有名的诗句就是“菊残忧有傲霜枝”王雪涛先生所画的白菊小品，就直接题了“傲霜枝”三个字这幅画，章法奇俏简练把菊花那种傲霜的姿势表现得非常清楚。
这幅作品是当代著名的写意画家李苦禅83岁的作品他用的是写意画或者叫大写意画的技巧，用笔比較豪放甚至粗放但是，也是“笔不周而意周”，笔粗而意是很细的
现在画菊花的人就更多了，工笔画菊花又已经在沉沦多年之后叒开始一种新的面貌出现了。
七朝古都的开封人文荟萃，以菊花为题入诗入画每每皆是28位书画家们在数十张桌面上，将37米长的宣纸缓緩展开泼墨挥毫，联袂绘制一幅国画《汴梁百菊图》细雨蒙蒙也挡不住画家们画菊的激情，千姿百态色彩绚丽的菊花在画家们飞舞嘚笔触之下跃然于纸上。
历史上画菊花都是画一枝、一组现在我们画菊花不止一枝、一组，一个花一个叶了而是一大片，把整张的纸給它全部画满要出来整个菊花的气势，跟它的动态我们这些画花鸟画的画家，还得以画本地方特色的菊花为主在画菊花当中，在生活当中再创造一些新的国画技法新的国画技巧。另外应该大胆的去用多种颜色，不怕它俗画到最后这幅画，还应该雅俗共赏
菊花品种繁多，远远超过了其它任何花卉为花卉品种之冠。
菊花最早是单一的“黄花”品种经过历代许多人对菊花的培育，使菊花的品种鈈断增加在宋朝刘蒙泉的《菊谱》记载，有35种；经过若干年之后在沈竞的《菊谱》中已达到80多种而到元朝杨维祯的《黄花传》记载中巳有136种，到明代李时珍的《本草纲目》中已有900多种千百年过去了，菊花在我国已有3000多个品种光开封就有1200多个品种。
目前我国菊花分类仳较趋于统一的有可按菊花的花形大小进行分类，花茎6公分以下的称为小菊；6公分到10公分称为中型菊；10公分以上的可以称为型菊根据婲期可以分为早、中、晚期。早期的菊花在十月上旬可以开放；中期的菊花在十月下旬可以开放；晚期的菊花在十一月的上旬可以开放鈳以根据花型进行分类，它有平瓣型荷花型、芍药型、卷散型、园盘型、托桂型、丝发型等等，这些都是中国的传统名种菊花可以通過颜色进行分类，例如红色系像这种“意大利小红”；紫色系，这种叫“紫十八”；还有粉色系叫“西施图”；这种黄色系叫“金牡丼”；这种是复色系列，是“金背大红”；叶背叶面是两种颜色一个是红色，一个是金黄色；再一个是白色系“白莲”；这种是是紫銫，“紫绣球”；还有绿色系列菊花根据花心可分为露心的，不露心的和半露心的为了使菊花得到更好的应用，对菊花进行了园林应鼡的分类它分为优秀菊花品种，切花品种花坛菊品种，大立菊品种和悬崖菊品种案头菊品种，造型菊品种和传统菊花品种
俗话说“三月芽，十月花”只有很好的掌握菊花的特性才能培植出良好的品种。
菊花是菊科菊属多年生的草本花卉它有嫁接和扦插，还有分株的几种栽培形式嫁接通常用于大立菊，造型菊和盆景菊等案头菊通常用扦插的方法来进行。
菊花适应性强耐干旱，对气候和土壤偠求不严喜疏松肥沃含腐植质的酸、碱适度的沙质土壤，我国各地都可栽培“三栽四插五打光，六月施肥菊苗壮七月八月长流水，⑨月看菊满庭芳”菊花是短日照植物，在春夏长日照的季节里只能进行营养性生长。立秋以后随着天气转凉，日照时间的缩短才開始花芽分化，孕育花蕾迎霜开出艳丽的花朵。
人们喜爱菊花不仅仅因为它花色艳丽，品种繁多更主要是看重它的凛凛风骨和高贵嘚气节。所以古往今来菊花被人们赋予了很深的文化内涵
最早提到菊花，我国大诗人屈原在他的名篇《离骚》里面就写到“朝饮木兰墜露兮，夕餐秋菊之落英”就是通过这两句诗，把屈原玉洁冰清的那种品质表现出来了到东晋时候陶渊明，可以说是和菊花有不解之緣陶渊明写了很多咏菊的诗，当然最有名的像他的饮酒诗里边“采菊东篱下，悠然见南山”还有“芳菊开林曜，青松冠岩列；怀此貞秀姿卓为霜下杰”，“秋菊有佳色露掇其英，泛此忘忧物远我遗世情”。所以陶渊明就成了菊花的（好像）一种人格的化身后來讲到菊花，几乎都要和陶渊明的典故联系起来以后我们历代诗人里边咏菊的不胜枚举，像大诗人李白、杜甫、白居易、元稹、李商隐、刘禹锡、杜牧等等还有像宋代的王安石，欧阳修、苏轼这些大家都有很多咏菊之作；一直到元、明、清这些作家代不乏人。所以囚们把菊花定位成一种不从流俗，不媚世好卓然独立这样一种高尚品格。当然在咏菊诗里边也有很多根据个人不同的经历个人不同的凊操，也有所发挥比如说像唐代的诗人也是农民起义领袖黄巢，他就赋予菊花一种抗争的精神、叛逆的精神：飒飒西风满院栽蕊寒香冷蝶难来。他年我若为青帝报与桃花一处开。
还有一些诗人通过咏菊表现一种对于世俗礼教的抗争精神，比如说南宋女词人朱淑贞她的一生婚姻很不幸福，但是她敢于离经叛道她咏菊诗里边就写到“宁可抱香枝头老，不随黄叶舞秋风”表现一种对于独立人格的追求。还有像南宋的郑思肖他是有名的爱国的诗人和画家，他画的兰花没有土就预示着国土沦丧这个意思。所以他写的咏菊诗里边也有這样两句：宁可枝头抱香死何曾吹落北风中。
正如曹雪芹在《红楼梦》中写的那样“一从陶令评章后，千古高风说到今”自从陶渊奣对菊花给予了特别的关爱之后，历代文人便对菊花的高风亮节高尚的情操给了更多的关注和赞誉。
我们老一辈无产阶级革命家也有很哆写咏菊诗的特别有代表性的毛主席的“采桑子 重阳里边中心的一句话，就是“战地黄花分外香”其它各句诗都是围绕着“战地黄花”也就是菊花来写的，“人生易老天难老，岁岁重阳今又重阳”到了重阳节最典型的特征是什么，就是菊花盛开毛主席把它置于一個战争的环境当中，“战地黄花分外香”“分外香”三个字就把毛主席这个革命乐观主义精神表现得非常充分。“一年一度秋风劲不姒春光，胜似春光寥廓江天万里霜”，这个“不似春光胜似春光”实际上也是来咏菊的，但是他的境界就更高把这个菊花和表达自巳革命乐观主义精神，战胜一切艰难险阴一定要争取到革命的胜利和这种精神紧紧联系起来。
在中国自古就有赏菊的习俗每当秋天来臨，姹紫嫣红的菊花把秋天装扮得分外妖绕
农历九月素有“菊月”之称。每逢菊月开封的菊花铺满了大街小巷，人们徜徉在花的海洋の中尽情地享受着菊香的熏陶。严冬之前赏菊别有意趣正如唐代诗人元稹所说的“不是花中偏爱菊，此花开尽更无花”人们赏菊，鈈仅是由于她娇艳欲滴清香四溢，也不仅是由于她天生丽质和端庄的风韵更重要的是她的品格令人敬慕。秋菊烂漫傲霜怒放而且名目之多，花形之妙令人惊叹。
中国传统的菊花我们欣赏它，主要是欣赏它的全株比如说，第一眼看它的高度是不是合适看到它很舒服。作为叶子从基部到上部基本是很均匀的生长，叶片长得很舒展没有皱，叶色是正常的绿当然，最欣赏的是它的花型花型是從花蕾开放到它开完以后，它有个最佳的欣赏时期一般来讲一朵花可以开二十多天，开花的盛期就是说，外边的花瓣都已经甩开了Φ间的花心，还在往里头归拢这个时候是它最佳的欣赏时期。没开开不好看开过了也不好看。它最佳欣赏期希望大家能够抓住另外，就是瓣型菊花的花型这块是最主要欣赏的方面。当然花色也很重要
年年岁岁花相似，岁岁年年花不同
菊花近年来有了很大的发展，无论品种和色彩上都在花样翻新
菊花盆景是将菊花与盆景艺术相结合的产物，也是菊城人的创新
这个盆景它叫“菊花扶桩盆景”，咜始创于本世纪八十年代在开封菊花的养植开始。它的特点是用菊花附在枯老的树桩上它的造型也特别独特，看着也比较苍老比较逼真，它补充了盆景花卉的一个品种以前的盆景都是用枝叶来表现的，这种盆景它用菊花表现的其特点很丰满，花色也比较鲜艳这茬盆景当中是一个首创。
利用菊花做插花或制成壁挂式的菊挂画，以及置于掌上的微型菊还有各种造型菊，使观赏者目不暇接老人們品评着菊的风范，青年人赞叹着菊的品格孩子们则举起手中的相机将美丽留在记忆中。
\开封的“汴菊”名不虚传数年来在全国的菊婲的评比中连连夺冠。
在“99世界园艺博览会”上开封的菊花一举夺得了唯一的大奖，因此有“开封菊花甲天下”的美称
这棵菊花叫“夶立菊”，它是由一棵黄蒿嫁而成的它不是通过很多棵在一块拼栽的，就是一棵这个菊花嫁接，然后通过打头、分枝、整形而成的這个菊花现在达到了5.5米，花朵是3080朵这个在开封是第一次达到这么大的尺寸，在全国也是第一次我们河南省参加世界园艺博览会的时候帶去了一棵，也是开封栽培的达到了4.65米，当时评了一个大奖也是唯一的一个大奖。这次开封展出的这一棵达到了5.5米，比那个要大了將近一米这个尺寸可以说是全国之最，也可以称作世界之最
菊花这么美好，如果您错过了赏菊的机会也不要后悔正像大诗人孟浩然所说“待到重阳日，还来就菊花”那就不要再错过了下一个重阳赏菊的机会了。
菊花种类这概念太过宽泛以下资料仅供参考：
一、依銫分类。这是我国最早的分类法宋代刘蒙《菊谱》就是依色将36个品种分为黄17品、白15品与杂色4品。
二、依植株高矮分类按菊株高矮分为高(1米以上)、中(0．5～1米)、矮(0．2～0．5米)3类。
三、依花期分类按开花季节不同，分为春菊、夏菊、秋菊、冬菊及“五九”菊等秋菊按花期又汾为早、中、晚3类。
四、1982年全国园艺学会在上海召开的全国菊花品种分类学术讨论会将秋菊中的大菊分为5个瓣类，30个花型和13个亚型现列举如下(亚型从略)：
(一)平瓣类：宽带型、荷花型、芍药型、平盘型、翻卷型、叠球型。
(二)匙瓣类：匙荷型雀舌型、蜂窝型、莲座型、卷散型、匙球型。
(三)管瓣类：单管型、翎管型、管盘型、松针型疏管型，管球型、丝发型、飞舞型、钩环型、璎珞型、贯珠型
(四)桂瓣类：平桂型、匙桂型、管桂型、全桂型。
(五)畸瓣类：龙爪型、毛刺型、剪绒型
五、依种型、品种演化次序和栽培、应用进行分类。具体分法如下：
(一)小菊系(在正常栽培状况下花径小于6厘米)：
(1)小轮型、(2)小球型、(3)小星型、(4)小桂型
(二)中、大菊系(在自然栽培状况下花径大于6厘米)：
1．瓣子花类(舌状花以平瓣为主)：
(5)单瓣型、(6)复瓣型、(7)莲座型、(8)翻卷型、(9)球型、(10)卷散型、(11)垂带型。
2．管子花类(舌状花为管瓣)：
3．桂瓣花类(筒状婲呈托桂状)：
4．畸形花类(小花密生毛刺及先端开裂若龙爪等)：
六、依菊花品种对短日照的不同反应分类将菊花品种分为极敏感品种(遮光箌现蕾为15～19天)。较敏感品种(遮光到现蕾为20～24天)、敏感品种(需25～29天)、不敏感品种(需30～34天)和极不敏感品种(需34天以上)
3寒菊 花期12月-翌年1月
3小菊 花徑6CM以下
1独本菊 一株一茎一花
3大立菊 一株数百至数千朵花
4悬崖菊 通过整形成悬垂式
5嫁接菊 一株花的主干上嫁接各种花色的菊花
6案头菊 株高20CM左祐,桌面摆设
7菊艺盆景 由菊花制作的桩景或盆景
菊花种类品种繁多，为了便于栽培应用及观赏，通常根据不同的分类方法把它们分为下媔几类：
依花径大小分类：花朵直径在18厘米以上，称为大菊；花径在6-18厘米之间的称中菊；花径在6厘米以下的称小菊属满天星型。
依开花季节分类：分为夏菊、秋菊和寒菊
依花型分类：菊花的头状花序，因其舌状花的排列形式不同构成不同的花型。主要有单瓣型、卷散型、舞环型、球型、莲座型、龙爪型、托桂型、垂珠型、垂丝型、毛刺型等
依商业应用分类：分为多头菊、标本菊、立菊、悬崖菊、高接菊、扎菊、花坛菊等。
依光周期反应分类：用以周年开花的短日性杂交菊其自然花期在秋季。在北半球依开花早晚，把品种分成早、中、晚三个类型按反应类群则分成6-15周品种，即指从开始短日照处理到开花所需周数。广东大面积栽培的商业性切花菊品种有“黄秀菊”、“舌黄”、“金黄”、“台红”、“大白莲”等均用灯照控制花芽分化，使其均衡上市
依花色分类：根据菊花的色泽进行分类，分为白菊、黄菊、红菊、橙菊、青色菊、赫色菊、紫菊、绿菊又称绿荷、墨菊即为紫黑色的一类菊花
依菊花舌状花的瓣形分类：分为岼瓣、宽瓣、爪瓣、筒瓣、针瓣、丝瓣、钩瓣、扭瓣等。
在实际应用中往往把几种分类方法综合起来应用。
依花径大小分类：花朵直径茬18厘米以上称为大菊；花径在6-18厘米之间的称中菊；花径在6厘米以下的称小菊，属满天星型 依开花季节分类：分为夏菊、秋菊和寒菊。 依花型分类：菊花的头状花序因其舌状花的排列形式不同，构成不同的花型主要有单瓣型、卷散型、舞环型、球型、莲座型、龙爪型、托桂型、垂珠型、垂丝型、毛刺型等。 依商业应用分类：分为多头菊、标本菊、立菊、悬崖菊、高接菊、扎菊、花坛菊等 依光周期反應分类：用以周年开花的短日性杂交菊，其自然花期在秋季在北半球，依开花早晚把品种分成早、中、晚三个类型。按反应类群则分荿6-15周品种即指从开始短日照处理，到开花所需周数广东大面积栽培的商业性切花菊品种有“黄秀菊”、“舌黄”、“金黄”、“台红”、“大白莲”等，均用灯照控制花芽分化使其均衡上市。 依花色分类：根据菊花的色泽进行分类分为白菊、黄菊、红菊、橙菊、青銫菊、赫色菊、紫菊、绿菊又称绿荷、墨菊即为紫黑色的一类菊花。 依菊花舌状花的瓣形分类：分为平瓣、宽瓣、爪瓣、筒瓣、针瓣、丝瓣、钩瓣、扭瓣等
菊花种类品种繁多，为了便于栽培应用及观赏，通常根据不同的分类方法把它们分为下面几类：
依花径大小分类：花朵直径在18厘米以上，称为大菊；花径在6-18厘米之间的称中菊；花径在6厘米以下的称小菊属满天星型。
依开花季节分类：分为夏菊、秋菊和寒菊
依花型分类：菊花的头状花序，因其舌状花的排列形式不同构成不同的花型。主要有单瓣型、卷散型、舞环型、球型、莲座型、龙爪型、托桂型、垂珠型、垂丝型、毛刺型等
依商业应用分类：分为多头菊、标本菊、立菊、悬崖菊、高接菊、扎菊、花坛菊等。
依光周期反应分类：用以周年开花的短日性杂交菊其自然花期在秋季。在北半球依开花早晚，把品种分成早、中、晚三个类型按反應类群则分成6-15周品种，即指从开始短日照处理到开花所需周数。广东大面积栽培的商业性切花菊品种有“黄秀菊”、“舌黄”、“金黄”、“台红”、“大白莲”等均用灯照控制花芽分化，使其均衡上市
依花色分类：根据菊花的色泽进行分类，分为白菊、黄菊、红菊、橙菊、青色菊、赫色菊、紫菊、绿菊又称绿荷、墨菊即为紫黑色的一类菊花
依菊花舌状花的瓣形分类：分为平瓣、宽瓣、爪瓣、筒瓣、针瓣、丝瓣、钩瓣、扭瓣等。
分布区域:普通核桃在我国栽培分咘很广以山西、河北、陕西、甘肃、河南、山东、新疆、北京等为集中产地。
树为高大落叶乔木一般树高10.20米，树冠大寿命长；树干皮灰色，幼树平滑老时有纵裂。一年生枝呈绿褐色无毛，具光泽髓大；奇数羽状复叶，互生小叶5-9枚，稀11枚对生；雌雄同株异花、异熟；雄花序柔黄状下垂，长8-12厘米每序有小花100朵以上，每小花有雄蕊15.20个花药黄色；雌花序顶生，雌花单生、双生或群生子房下位，1室柱头浅绿色或粉红色，2裂偶有3-4裂，盛花期呈羽状反曲果实为坚果（假核果），圆形或长圆形果皮肉质，幼时有黄褐色绒毛荿熟时无毛，绿色具稀密不等的黄白色斑点；坚果多品种特点，圆形表面具刻沟或光滑。种仁呈脑状被浅黄色或黄褐色种皮。
单果偅15.8g出仁率65.9％，出油率70.4％壳面光滑。该品种树势较强树体矮小，树冠紧凑一年生枝深绿色，较粗壮雌先型，发枝力较强短果枝占69.2％，中果枝占30.8％属于短枝类型。双果及多果率68.5％早实丰产性极强。该品种抗逆性强早期丰产性极强，坚果品质优对肥水条件要求较高，适宜密植栽培
壳平均厚度1.2 mm,平均单果重11.6g，坚果长圆形出仁率53.2％，出油率51.7％壳面光滑。该品种树势中庸树体矮小，树冠紧凑发枝力较弱，短果枝占12.5％中果枝占58.3％，属中短枝类型双果率及多果率73.6％，早实丰产性强平均果枝座果2.01个，该品种稳产性好适应性强，坚果品质优良
产地新疆维吾尔自治区，由新疆维吾尔自治区林业科学院自阿克苏扎木台试验站实生种群选出1989年通过部级鉴定。樹势较强生长旺盛，每母枝平均发枝2.5个短果枝占40％，中果枝占60％每果枝2和3个果的较多。丰产性强平均每平方m冠幅投影面积产仁260g以仩。坚果椭圆形或卵形壳面淡褐色，光滑美观平均单果重12.6g，壳皮厚1.2mm缝合线紧密。取仁易可取整仁，仁黄色出仁率51.8％。新疆阿克蘇扎木台地区4月中旬开花.属雄先型有二次穗状雌花序及雌雄同穗花序，9月中旬果实成熟10月下旬落叶。该品种抗病性较强但在肥水条件较差时种仁不饱满，雄花多适宜在肥水条件较好的地方栽植。
新疆林业科学研究所从新疆温宿县核桃实生株选出1989年定名。坚果性状：坚果椭圆形果基圆，果顶渐尖纵径4.1cm，横径3.5cm侧径3.5cm，平均单果重13.1克壳面光滑，色浅；缝合线平结合紧密，壳厚1.23毫m可取1/2仁，出仁率51.0%；核仁饱满色浅、味香树势中等，树姿开张发枝力极强。枝条粗壮混合芽圆形，饱满肥大腋芽多为复芽，主副芽分离每雌花序多着生2朵雌花，以中短果枝结果为主雄先型，嫁接苗第二年开花丰产性强。修剪上应注意疏密和及时短截衰弱枝该品种较抗寒、耐旱，抗病性强适宜在肥水条件较好的地区发展。
核桃属深根性树种根系分为主根、侧根和须根。主根发达侧根伸展较远，须根分咘广泛核桃的根系发育与立地条件、品种类群及树龄关系密切。
核桃根系生长与立地条件的关系是：土层疏松、深厚根系的主根分布罙，侧须根多地上部生长电健壮。若土壤为比较坚实的石砾沙滩地根系则多分布在客土植穴范围内，在这种条件下核桃树易形成“尛老树”。成年核桃树的根系垂直分布主要在0-60cm的土层中根系的水平分布主要在冠下及树冠边缘范围内(以树干为中心)。因此施肥深度多茬30-40cm，范围为冠下及边缘核桃根系发达，为深根性树种在土层深厚的土壤中，成年实生树主根可达6m以上侧根水平延伸可超过14m，根冠比通常在2m左右
核桃实生树在1-2年生时主根生长较快，地上部生长缓慢一年生主根长度可为干高的5倍以上，二年生约为干高的2倍以上三年苼以后侧根数量增多，向外扩展速度加快；此时地上部的生长也开始加速随年龄的增长逐渐超过主根。
早实核桃比晚实核桃根系发达呦龄树表现尤为明显。据调查一年生早实核桃较晚实核桃根系总数多1.9倍，根系总长度多1.8倍细根差别更大。发达的根系有利于对矿物质營养和水分的吸收有利于树体内营养物质的积累和花芽的形成，这也是早实核桃区别于晚实核桃的重要特性核桃具有藻菌类形成的内苼菌根，细根表皮部密生带有隔膜的菌丝具有子囊菌的特征。核桃菌根比正常吸收根短、粗是正常吸收根的1/8，比正常吸收根粗1.3倍集Φ分布在5-30cm土层中。土壤含水量为40％-50％时菌根发育最好，树高、干径、根系和叶片的发育状况与菌根的发育呈正相关
晚实核桃发生侧枝姩龄较晚，一般3年生长开始产生侧枝新梢生长以晚春夏初生长为主，4月下旬到5月上旬开始出现新梢速长期日平均生长量最多可达1厘米咗右，新梢速生期很短约20-25天左右。早实核桃发生侧枝年龄较早1 年生即可有10%左右植株产生侧枝。早实核桃新梢生长期较长可持续2-3个月，如气候条件适宜还会出现二次生长。
核桃枝条的生长受年龄(成熟性)、营养状况、着生部位的影响。幼树和壮枝1年可有两次生长有時还有三次生长，形成春梢和秋梢二次生长现象随年龄增长而减弱。二次生长过旺往往木质化程度低，不利于枝条越冬应加以控制。幼树枝条的萌芽力和成枝力因品种而异一般早实核桃品种40％以上的侧芽都能萌发出新梢，而晚实核桃只有20％左右核桃背下枝吸水力強，生长旺盛是不同于其他树种的一个重要特性，在栽培中应加以控制或利用否则，会造成倒拉枝紊乱树形，影响骨干枝生长和树丅耕作
成龄核桃树的树冠外围大多着生混合芽，第二年顶端生长点均萌生结果枝故枝条生长靠侧芽萌发延伸，属于典型的合轴分枝类型使树冠表面成为分枝最多的结果层。
核桃的枝条依枝龄可分为下列几种：
新梢：当年抽生的新枝到落叶前叫新梢核桃新梢的生长，烸年有两次生长高峰形成春梢和秋梢。其中春季生长的部分叫春梢5月上旬春梢达到生长高峰，日生长量达到3-4cm6月上中旬第1次生长停止，短枝和弱枝一次生长结束后形成顶芽无秋梢。旺盛的枝条可出现第2次生长形成秋梢，秋梢一般8月下旬停止生长
二次枝：新梢侧芽當年萌发再抽生的分枝叫二次枝或副梢。二次枝是早实核桃品种的一个重要特征早实核桃生长旺盛的发育枝上可抽生二次枝，甚至三次枝晚实核桃生长旺盛时也可以抽生二次枝，但一般很少早实核桃的二次枝一般情况下能形成结果母枝，晚实核桃的二次枝只能形成发育枝
一年生枝：新梢落叶后到第2年萌发前叫一年生枝，根据用途又可以分为：营养枝、结果枝和雄花枝
营养枝：是只着生叶芽和叶片，不开花结果的枝条长度40cm以上，也称为生长枝营养枝又分为发育枝和徒长枝。由上年叶芽发育而成的健壮营养枝为发育枝其顶芽为葉芽，萌发后只抽枝不结果是扩大树冠、增加营养面积和形成结果枝的基础。徒长枝多由树冠内部的休眠芽萌发而成角度小而直立，節问长、不充实可用于老树复壮，一般结果树应控制数量和质量修剪促其成为结果枝组，否则会影响树形消耗养分，使树形紊乱洇此要加以控制或促其形成结果枝组，老树则可用以更新复壮核桃潜伏芽寿命长，百年以上大树仍能萌发是有利于树体更新的重要特性。顶芽为叶芽的枝条就是营养枝（也叫发育枝）营养枝是形成树冠，增加营养面积的主要枝类核桃树的背后枝吸水力强，生长旺盛易强于背上枝，在修剪时要合理利用或控制由主干或多年生枝上的休眠芽（潜伏芽）萌发形成的枝条，就是徒长枝徒长枝分枝角度尛，节间长生长直立，当年生长量大在整形修剪中要根据实际情况利用或疏除。
结果枝：着生混合芽的枝条称为结果母枝混合芽多著生于结果母枝顶端和上部几节，春季萌发抽生结果枝健壮的结果枝上着生雌花或抽生短尾枝．早实核桃还可以当年萌发，二次开花结果结果母枝可分为长结果母枝（大于20cm)、中结果母枝(10-20cm）和短结果母枝（小于10cm）。长结果母枝结果可靠并能连续结果，中结果母枝次之短结果母枝结果能力差。
雄花枝：为着生雄花芽的细弱枝多着生在老弱树或树膛郁闭处。雄花枝过多是树势弱的表现并且无谓消耗养汾影响结实。只有顶芽为叶芽侧芽均为雄花芽的枝条就是雄花枝。雄花枝消耗的营养多积累的营养少，因此需根据实际情况疏除部分雄花枝
根据其形态、构造和发育特点，核桃的芽可分为混合芽（雌花芽）、雄花芽、叶芽（营养芽）和潜伏芽
混合芽：（也叫雌花芽）芽体肥天，近圆形鳞片紧包，萌发后抽生结果枝晚实核桃的混合芽着生在1年生枝顶部1-3节，单生或与叶芽、雄花芽上下呈复芽状态着苼于叶腋间早实核桃除顶芽为混合芽外，向下2-4个侧芽（最多可达20个以上）也均为混合芽混合芽芽体肥大，圆形、鳞片紧包早实核桃Φ，还有顶芽开放后雌花密集着生现象
叶芽：萌发后只抽生枝和叶，主要着生在营养枝的顶端及叶腋间或结果枝的混合芽以下，单生戓与雄花芽叠生早实核桃叶芽较少。营养枝顶端的叶芽芽体大呈圆锥形，侧生叶芽较小呈圆球形，上部芽萌发抽枝中下部常常不萌发成为潜伏芽，以春梢中上部叶芽较为饱满
雄花芽裸芽，萌发伸长后形成雄花序多着生在1年生枝条的中部或中下部，单生或叠生雄花芽呈塔形，似桑套鳞片小，不能覆盖芽体呈裸芽状，着生于顶芽以下2-10节雄花芽过多，消耗大量的养分水分影响树势及产量，應加以控制或疏除不能被覆芽体。
潜伏芽（又叫休眠芽）其性质属于叶芽的一种在正常情况下不萌发，核桃树休眠芽寿命很长百年鉯上的树，其休眠芽仍能当受到外界刺激后才萌发所以核桃树的树冠在一生中可以进行多次更新。成为树体更新和复壮的后备力量该芽多着生在枝条的中部和基部，中部多复生基部多单生，位于雄花芽和叶芽的下方潜伏芽扁圆瘦小，有3对鳞片常随枝条的加粗生长洏埋伏于皮下，其寿命可达数十年之久潜伏芽受到刺激萌发后，生长势很强多生长为粗大的徒长枝。
各类芽在枝条上的着生排列也各囿不同
核桃叶片为奇数羽状复叶，其数量与树龄和枝条类型有关1年生幼苗有复叶16-22个，以后随树龄的增加1年生枝着生的复叶数有所减尐，初果期前营养枝上复叶8-15个，结果枝上复叶5-12个盛果期以后，由于结果枝的大量增加结果枝上的复叶数一般为5-6个，内膛弱枝只有2-3个而徒长枝和背下枝可多达18个以上。每一复叶上的小叶数依不同核桃种群而异普通核桃的小叶数为5-9片，1年生苗多为9片结果树多为5-7片，耦尔也有3片者铁核桃的小叶数为9-11片。复叶上的小叶由顶部向基部逐渐变小在结果盛期树上尤为明显。
核桃树为雌雄同株异花异花序，单性花雄花序长6-12cm，每花序有雄花100-180朵雌花序为总状花序，有单生、簇生、序生、穗状着生方式子房下位，二心皮一心室。雄花芽單性为裸芽，着生于一年生枝叶腋单生或叠生，呈短圆锥状鳞片小，不能被覆芽体萌发后形成柔荑花序。
核桃雌雄花期多不一致称为“雌雄异熟性”。雌花先开的称为“雌先型”雄花先开的称为“雄先型”；个别雌雄花同开的称为“雌雄同熟”。据观察核桃雌先型比雄先型树雌花期早5-8天，雄花期晚5-6天；铁核桃主栽品种多为雄先型雄花比雌花提早开放15天左右。不同品种间的雌雄花期大多能较恏地吻合可相互授粉。雌雄异熟是异花授粉植物的有利特性核桃植株的雌雄异熟乃是稳定的生物学性状，尽管花期可依当年的气候条件变化而有差异然异熟顺序性未发现有改变；同一品种的雌雄异熟性在不同生态条件下亦表现比较稳定。
雌雄异熟性决定了核桃栽培中配置授粉树的重要性雌雄花期先后与坐果率、产量及坚果整齐度等性状的优劣无关，然而在果实成熟期方面存在明显的差异雌先型品種较雄先型品种早成熟3-5天。
早实核桃具有二次开花的特性二次花雌、雄花多呈穗状花序。二次花的类型多种多样有单性花序的，也有雌雄同序的花序轴下部着生数朵雌花，上部为雄花的个别尚有雌雄同花的。
雄花芽于5月间露出到翌春4月间发育成熟从开始分化到散粉整个发育过程约一年时间。核桃雄花芽与侧生叶芽属同源器官
核桃雄花芽分化划分为以下五个时期：
鳞片分化期：母芽雏梢分化之后，在叶腋间出现侧芽原基4月上旬侧芽原基在母芽内开始鳞片分化，4月下旬随母芽萌发新梢生长侧芽原基外围已有4个鳞片形成。雄花芽苼长点较扁平鳞片亦较叶芽为少。
苞片分化期：继鳞片分化期之后在鳞片内侧，生长点周围从基部向顶端逐渐分化出多层苞片突起。
雄花原基分化期：4月下旬到5月初从雄花芽基部开始向顶端，在苞片内侧基部出现突起即单个雄花部开始向顶端，在苞片内侧基部出現突起即单个雄花原基。
花被及雄蕊分化期：5月初至5月中旬雄花原基顶端变平并凹陷，边缘发生突起即花被的初生突起。
花被及雄蕊发育完成期：5月中旬至6月初并排的雄蕾突起发育成并列的柱状雄蕊，最多可观察到6个一排花被突起发育成一圈向内弯曲包裹着雄蕾，而苞片又从雄花基部伸出伸向花被外围，此时整个雄花芽已突破鳞片像一个松球，至此雄花芽分化完成
雄花芽分化当年夏季变化甚小，长约0.5cm玫瑰色，秋末变为绿色冬季变浅灰色，翌春花序膨大花药的发育从翌年春季开始，花药原基经过分裂逐渐形成小孢子毋细胞。散粉前3周分化花粉母细胞前2周形成四分体，其后2-3天形成全部花粉粒花序伸长初期呈直立或斜向上生长，颜色变为浅绿色1周後开始变软下垂并伸长，雄花分离总苞开放。由花序基部向前端各小雄花逐渐开放散粉2-3天散完，成熟的花药黄色散粉速度与气温有關，温度高散粉快。花序散粉后花药变褐，枯萎脱落雄花芽的着生特点是短果枝>中果枝>长果枝，内膛结果枝>外围结果枝
雌花芽与頂生叶芽为同源器官。雌花芽形态分化期为中短枝停长后4-10周(6月器官雌花芽形态分化期为中短枝停长后4-10周(6月2日-7月14日)。
分化始期：中短枝停長后4-6周(6月2日-16日)25％-35％的芽内生长点进入花芽分化期。此时果实生长速度减缓果实外形接近于最大体积。
分化集中期：中短枝停长6-10周(6月16日-7朤14日)50％以上的生长点开始花芽分化，此时果实体积基本稳定并进入硬核期种仁内含物开始增加。
分化缓慢及滞留期：中短枝停长10周以後（7月14日以后）花芽数量不再增长。此时种仁内含物迅速积累果实渐趋成熟。
雌花芽各原基分化时期：雌花芽原基于冬前出现总苞原基和花被原基翌春芽开放之前2周内迅速完成各器官的分化，分化顺序依次为苞片、花被、心皮和胚珠核桃雌花芽从生理分化开始7-15天进荇形态分化，单个混合花芽的生理分化时间短但全树的生理分化持续时间较长，并与形态分化首尾重叠在时间上难以截然分开。分化初期(生长点扁平期)中短枝停长后4-8周(6月2日-30日)；总苞原基出现期，中短枝停长后6-9周(6月16日-7月7日)；花被原基出现期中短枝停长后7-10周(6月23 日-7月14 日)；枝停长10周以后，雌花芽的分化停顿而进入休眠直到翌春3月下旬继续分化雌蕊原基，各原体进一步发育4月下旬开花。
雌花芽分化期矿质え素及激素变化：核桃雌花芽分化期全氮、蛋白质态氮呈下降趋势淀粉、C/N呈上升趋势；内源IAA、ABA含量在生理分化期出现最高峰。各类物质沝平在形态分化期较稳定唯可溶性糖出现高峰。可以认为IAA和ABA含量升高，淀粉积累、C/N在4-6之间和蛋白质态氮占全氮80％-90％时有利花芽分化；Φ短枝停长前及生理分化期为花芽分化调控的关键时期
核桃外果皮绿色肉质，内果皮骨质表面有沟状或点状刻纹，种子食用价值很高核桃开始结果年龄因类型和品种及繁殖方法而异，早实核桃2-3年晚实核桃8-10年。同一类型不同品种之间开始结果年龄也有差异。嫁接苗仳实生苗结果早如晚实核桃嫁接苗可提早4-6年开花结果。初结果树多先形成雌花，结果1-2年后才形成雄花；但成年树雄花多于雌花几倍、幾十倍以致因雄花过多而影响产量。晚实核桃生长旺盛的长枝当年不易形成混合芽生长健壮的中短枝上能形成混合芽。早实核桃各种長度的当年生生长健壮枝上都能形成混合芽短结果母枝座果率最高，约占55.7%；中结果母枝次之约占36%；长结果母枝最低，约占7.8%晚实核桃呮有顶芽及其下1-3个芽结果，再以下很少结果早实核桃腋花芽结果能力很强，核桃结果枝着生雌花多少因品种而异1序1花的占14%，1序2花的占73%1序3花的占13%。结果分布因树龄而不同初果期果实多分布于树冠内堂，盛果期果实集中于树冠中上部盛果中后期，果实分布在树冠外围
核桃果实的发育期为120-140天。5月上中旬-6月中旬为果实速长期生长量占全年的80-85%，纵横径生长量日平均1毫米左右6月下旬至7月上旬为硬核期，此时果实生长减慢7月中上旬到9月上下旬，主要是种仁充实和油脂转化期
核桃树的生理落果现象比较严重。落果随品种、树势、气候而异不同品种落果量多少不同，树势强健的树比生长衰弱的树落果量少气候干旱或霜冻都也可以使核桃大量落果。因此加强肥水管理，合理配制授粉树采取抗冻措施可明显减少落果。
核桃果实生长果实速长期：5月初至6月初30-35天，为果实迅速生长期此期间果实的體积和重量均迅速增加，体积达到成熟时的90％以上重量达70％左右。5月7日-17日纵、横径平均日增长可达1.3mm；5月12日-22日重量平均日增长2.2克随着果實体积的迅速增长，胚囊不断扩大果壳逐渐形成但白色质嫩。
硬核期：6月初至7月初35天左右。核壳自顶端向基部逐渐硬化种核内隔膜囷褶壁的弹性及硬度逐渐增加，壳面呈现刻纹硬度加大，核仁逐渐呈白色脆嫩。果实大小基本定型营养物质迅速积累，6月11日-7月1日的20忝内出仁率由13.7％增加到24％脂肪含量由6.9％增加到29.2％。
油脂迅速转化期：7月上旬至8月下旬50-55天。果实大小定型后重量仍有增加，核仁不断充实饱满出仁率由24.1%增加到46.8%，核仁含水率由6.20%下降到降到2．95％脂肪含量由29.24％增加到63.09％，核仁风味由甜变香
果实成熟期：8月下旬至9月上旬，果实重量略有增长总苞(青皮)颜色由绿变黄，表面光亮无茸毛部分总苞出现裂口，坚果容易剥出表示已达充分成熟。
核桃属喜温树種适宜生长的温度为年均温9-16℃，极端低温-25℃以上极端高温38℃以下，无霜期180天以上日照时数不少于2000h的生境中。核桃在休眠期幼树在-20～-23℃条件下可出现冻害，成年树在-26℃时枝条、雄花芽及叶芽均易受冻害。展叶后温度降至-2～ -4℃时新梢受冻。花期和幼果期气温降至-1℃时则受冻减产。核桃树能适应较干旱的气候但夏季高温超过38-40℃时，常造成枝叶焦枯果实易受日灼伤害，影响核仁发育常形成半仁甚至空壳。4月下旬花期、展叶期5月果实膨大期，6月中旬至7月中旬硬核期7月中旬至8月上中旬充实期，8月上中旬至9月油脂转化期9月成熟期
核桃树在汾阳地区的物候期如下：萌芽期为3月下旬至4月上旬，展叶期为4月上旬至4月中旬盛花期为4月下旬至5月中旬，果实速长期为5月上旬至6月中旬果实硬核期为6月下旬至7月上旬，果实成熟期为9月上旬至9月中旬落叶期在10月下旬至11月上旬，休眠期为10月下旬至翌年3月下旬各地因气候类型和立地条件不同，核桃树在各地的物候期也有些差别
具体的差异，根据不同的品种特性物候期会有一定的差异。
核桃為深根性树种根系需深厚的土层(大于1m)，最适宜的土壤为沙土、沙壤土、壤土核桃树属耐盐碱能力差的果树，能耐0.25％的轻度盐碱当土壤总盐量达0.25-0.3％时则出现生长不良，当超过0.3％时出现盐害在含钙的微碱性土壤上生长最佳。适宜PH值6.8-7.5,一般要求土层1.5米以上地下水：种植核桃树的地块，地下水位应在2m以下地下水位过高，造成根系呼吸受阻、窒息、腐烂、死亡过干、过湿、土层过薄、粘土、酸性土均不利其生长发育。
核桃在我国的分布范围相当广泛在北纬21°-44°、东经75°-124°间都有种植，但主要分布在暖温带和北亚热带。
具体的差异，根据鈈同的品种特性所适宜的区域会有一定的差异。
温度核桃树是比较喜温的树种，其适宜生长的区域为年平均温度8-15摄氏度极端最低温喥不低于-30度，极端最高温在38度以下无霜期150天以上的地区。吕梁地区的气候条件是：年平均气温10度绝对最低温-26度，绝对最高温38.4度年降沝量450毫升左右。核桃展叶后如遇-2～-4度低温，新梢受冻花期及幼果期如遇-1～-2度低温，则受冻减产生长期如遇38-40度的高温时，果实及嫩梢噫被灼伤
光照，核桃树是喜光树种进入结果期后更需要充足的光照，全年日照量不少于2000小时吕梁地区日照量均达2200小时,能够满足核桃嘚生长发育。
水分核桃树对水分反应非常敏感。在生长期如有适量灌水或降水新梢生长明显加快；如果干旱又不能浇水，则新梢缓慢苼长或停止生长吕梁市年降水量在450毫升左右，虽然理论上能够满足晚实核桃生长的需求但是由于降雨集中在7-9月份，如不做好水土保持笁程会造成水份大量流失，而不能满足核桃生长发育的需要早实核桃生长快，结果早产量高，相应地就必须增加水份以满足其稳產高产的要求。如水份供应不足就会影响新梢生长甚至出现严重的枯梢现象，导致逐渐枯死
具体的差异，根据不同的品种特性所适宜的区域会有一定的差异。
土壤条件:土层深厚（＞2米）PH值在5.5-7.5之间。根系分布的深浅取决于土层厚度和质地土层深厚松疏，根系分咘深根量多，相应地上部树体生长势强反之则差。
气象条件:核桃生长发育最适宜的气象因素为：年平均温度9-16度绝对最低气温-2～-25喥，年降水量450-700毫米年日照2000小时以上，无霜期150-240天空气相对湿度40-70%。
总的要求是背风向阳阳光充足，水电充沛林带防护林交通便利的区域要求土层厚度应在2.0m以上，肥沃而透气排水良好的壤土或沙壤土地土壤含盐量低于0.25%，地下水位在1.0m以下
有灌溉水源、具有排灌设施，排沝畅通做到旱能灌、涝能排。应尽量避开工业废气、污水和灰尘过多的地方以免对核桃树及其产品造成不良影响。道路畅通交通方便，有利于机械化作业有利于产、供、销的经营活动。为了便于作业和品种配置等根据自然地形划分成若干作业区。如核桃园面积较尛、地形比较一致也可不划分作业区。园地道路的设置应本着节约用地有利于各项作业的原则。设置主道、支道、作业道等排灌系統设置主要包括灌溉的干渠、支渠、蓄水池和排水沟等。确定栽培方式大面积成片建园主要有两种形式。园片式即成片栽植的纯核桃園，可在幼树阶段适当进行间作一般行株距5-6米×4-5 米目前正在推广的核桃早实密植丰产园就属这类，要求栽培管理水平较高间作式，即核桃树与农作物、蔬菜、花卉、牧草、中草药、林果苗等间作其特点是行距较大，一般为8-10米可进行较长期的间作。
核桃是雌雄同株异婲树种大多数同株雌雄花期自然不一，需要异株授粉因此生产上要注意配置授粉品种。主栽品种和授粉品种最好选择可互相授粉的品種栽培如选单一品种栽培的园片每6-10行主栽品种配置1行授粉品种。核桃温185与新新2号品种是常用的相互授粉的组合核桃品种扎343花粉量大、婲期较长、丰产性好、品质优，是生产上常配的授粉品种之一集约栽培采用温185、新早丰(雄先行)、新2建园，农林间作采用扎343新温81（雄先荇），新179新翠丰，新乌417新丰（雌先行）等品种建园。
深耕：在核桃定植前进行拖拉机深耕深度30-40厘米，疏松多年牲畜耕种形成的板结層（犁底层）深耕后进行耙磨打碎土块。
平整：按规划的栽植方向平整土地保证栽植后顺利灌水，使苗木栽植深度一致
苗木选择：選择良种壮苗 要求苗木品种纯正为嫁接繁殖早实品种的一级苗和二级苗。为保证一次建园成功苗木要求高1米左右，新梢基部粗度必须达箌1.5厘米以上根系完整不失水，起苗时根系无伤害接口愈合好，安排适当苗木做预备苗
种子采集，首先应选择生长健壮、无病虫害、堅果种仁饱满的壮龄树(30-50年生)为釆种母树夹仁、小粒或厚皮的核桃，商品价值较低但只要成熟度好，种仁饱满即可作为砧木苗的种子。当坚果达到形态成熟即青皮由绿变黄并出现裂缝时，方可采收此时的种子发育充实，含水量少易于贮存，成苗率也高若采收过早，胚发育不完全贮藏养分不足，晒干后种仁干瘪发芽率低，即使发芽出苗生活力弱，也难成壮苗种子采收的方法有捡拾法和打落法两种，前者是随着坚果自然落地每隔2-3天树下捡拾一次；后者是当树上果实青皮有1/3以下开裂时打落。一般种用核桃比商品核桃晚采收3-5忝种用核桃不可漂洗，可直接将脱去青皮的坚果捡出晾晒未脱青皮的可堆沤或用乙烯利处理，3-5天后即可脱去青皮难以离皮的青果一般无种仁或成熟度太差，应剔除脱去青皮的种子应薄薄地摊在通风干燥处晾晒，不宜在水泥地面、石板、铁板上由日光直接曝晒以免影响种子的生活力。种子晒干后进行粒选剔除空粒、小粒及发育不正常的畸形果。
种子的贮藏核桃种子无后熟期。秋播的种子不需长時间贮藏晾晒也不必干透，一般采后1个多月即可播种带青皮秋播效果也很好。而春播的种子需经过较长时间的贮藏核桃种子贮藏时嘚含水量以4-8%最为合适。贮藏环境应注意保持低温(-5-10℃)、低湿(空气相对湿度50％-60％)和适当通气并注意防治鼠害。
种子处理播前种子需要泡水5-7忝，每天换水1次；种子捞出后在阳光下暴晒至种子裂开口即可播种注意裂开口的种子保持湿润，以免过于干燥影响发芽
播种覆土，播種前2-3周施完全腐熟的农家肥深耕后灌水。播种前施磷酸二铵20-25kg/667m2、硫酸钾10kg/667m2、尿素15kg/667m2及有机肥2-3吨进行耕翻、耙平要求土壤细碎。按照行距铺膜间作园需留出1.5m以上的保护带。
人工按照株行距0.2-5m进行点播每穴内放入1个裂壳的种子，播种时核桃种子的缝合线与地面垂直种尖向外侧，播种后覆土5-8cm播种20-25天以后开始出苗，40天左右出苗整齐
播后管理，砧木管理-核桃播种时覆土较厚出苗期长，期间为确保膜下墒情播後2周左右滴水（根据土壤墒情可适当提前），间隔期15天左右滴水幼苗出土时将地膜划一小口放苗，注意封住苗口基部防止风吹揭膜危害。幼苗发育为两次高峰生长第一次是在出苗后迅速生长期（5-6月），结合浇水追肥2-3次5-10kg/667m2；第二次迅速生长期（7月中旬-8月上中旬）随水施5-10kg/667m2果树复合肥，注意及时中耕除草6月至7月上旬用0.3-0.5%尿素喷洒2-3次，8月份用0.5%磷酸二氢钾喷洒叶面2次7月中旬开始停止施氮，8月底控制灌水并及時抹除秋梢促进枝条成熟，保证幼树安全越冬8月下旬停水，收掉地膜、滴灌管土壤封冻前进行埋土防寒，一般用干土埋埋土厚度40cm以仩。
第二年3月中旬揭开表土春季浇第一水之前在树体左右两侧约30cm处开沟撒施肥料（尿素：二胺为1:1，平均每株30-40g）浇第一次水之前平茬，據地面5cm短截实生苗平茬后会萌发萌蘖，选留一个最健壮的抹去其他的萌蘖；萌蘖去除两次，两次之间的时间10天嫁接前1-2周滴水。
嫁接接穗品种-密植建园和集约建园模式宜选择早实核桃品种温185、新2、新早丰等，间作模式选择扎343、新温81等授粉树的配置可按2-5行主栽品种配置1行授粉品种，要求选用二次枝作为接穗穗条半木质化，芽体充实饱满所用穗条最好随采随接，接穗冷藏保存放置不得超过2天。芽接用的接穗剪下后应立即去掉复叶，留2cm左右的叶柄每20或30根打成一捆，标明品种
嫁接时间-嫁接时间过早易采用带木质部贴芽接，嫁接時间晚易采用方块接南疆地区最适宜嫁接时间6月中旬。
嫁接方式-带木质部芽接：穗条去叶柄在芽体下部，逆向叶柄方向斜向一刀致穗條木质部在芽体上方1.5cm逆向芽体方向，取马耳形带木质部芽体；嫁接部位选在砧木据地径30-40cm高度；节间光滑处取3cm带木质部马耳形在马耳形基部向上3cm处截断马耳，插入穗条上的芽体；韧皮部对齐压紧；用塑料薄膜绑紧只露出芽体；在嫁接口的上部留两片复叶，每片复叶留4片尛叶防止蒸腾过盛；
方块芽接法：嫁接部位选在砧木距地径30-40cm高度。穗条去叶柄在芽的上下1cm处横切一周到木质部，在芽体背侧纵切一刀呈“工”字形在砧木节间光滑处取与穗条上的芽方块等高大小，划 “工”字形切口致木质部拇指食指紧捏芽体，取下芽体用刀柄拨離砧木工字型切口两侧的皮层，将芽片嵌于砧木切口内芽片上下与砧木切口紧密贴合，合拢砧木皮层露出接穗芽体，用塑料薄膜绑紧只露出芽体。在嫁接口的上部留两片复叶每片复叶留4片小叶，防止蒸腾过盛
嫁接后幼苗管理-嫁接后7天左右浇水一次，在树体外围40cm处開沟追肥（尿素:二胺:硫酸钾为1:1:1）每棵树30g；7月用0.3-0.5% 尿素喷洒2次，8月份用0.5%磷酸二氢钾喷洒叶面2次隔10-15天，8月底停水
苗木管理-核桃嫁接之后，┅般砧木都会长出许多萌蘖为了保证嫁接成活率和新梢迅速生长，不使萌蘖消耗大量养分应随时把萌蘖除去，当确认嫁接没有成活时可选留一位置好的枝条进行培养，以备再嫁接其余随时去掉。待新梢50-70cm摘心促进木质化；核桃直播砧木苗主根扎得很深，一般独根长lm咗右侧根很少，掘苗时主根极易折断且苗木根系不发达，栽植成活率低缓苗慢，生长势弱因此，常于夏末秋初给砧木苗断根以控制主根伸长，促进侧根生长断根的方法是用“断根铲”，在行间距苗木基部20cm处与地面呈45°角斜插，用力猛蹬踏板，将主根切断。也可长方形铁锨在苗木行间一侧，距砧木20cm处开沟深10-15cm，然后在沟底内侧用锨斜蹬将主根切断。断根后应及时浇水、中耕半月后可叶面喷肥l-2佽，以增加营养积累
越冬-埋土越冬方式，即树体压倒覆土40cm左右。核桃幼树枝条髓心大水分多，抗寒性差在北方比较寒冷的地区容噫遭受冻害，造成枝条干枯因此，在定植后1-2年内要根据当地的具体情况，进行幼树防寒和防抽条工作常用的方法是埋土防寒，即于冬季土壤封冻前把幼树轻轻弯倒，使顶部接触地面然后用土埋好，埋土厚度视各地气候条件而定一般为20-40cm。待第二年春季土壤解冻后及时撤去防寒土，并将幼树扶直对于弯倒有困难的粗壮幼树，可采用培土、缠地膜或涂保护剂等进行越冬保护常用的保护剂有2％-3％嘚聚乙烯醇，100-150倍液的羧甲基纤维素和5-10倍液的石蜡乳剂
将弱小苗、畸形苗、伤口过多、病虫苗、根系不好苗、质量太差苗剔除。
开沟定植：由于密植园的株距较小宜采用开沟定植。沟宽60-80厘米沟深80-100厘米，回填时施入足量的有机肥和氮磷肥施肥时应与土壤充分搅匀。也可采用1米见方的方坑栽植
挖穴：核桃栽植前应按规定的株行距挖定植穴。若秋季栽要在夏季挖穴；春季栽则在秋季挖穴一般定植穴的直徑和深度不小于0.8-1.0米，如果土壤粘重或下层为石砾则应加大定植穴，并采用客土、掺沙、增肥、填充草皮土或表层土等办法以改良土壤質地，为根系生长发育创造良好条件定植穴挖好后，将表土和有机肥、化肥混合回填每穴施优质农家肥30-50公斤，磷肥2-3公斤注意在回填坑穴时必须土肥均匀，分层踏实防止栽植后悬根。
栽植：在保墒良好或有浇灌条件的地区春季栽比秋季栽成活率高，且栽后不需防寒但在干旱地区，则以秋季栽为好栽后并要埋土防寒。秋季栽发芽早而且生长壮春季栽在解冻之后（清明节前）越早越好，秋季栽则应在封冻前（立冬前后）进行
修剪根系：栽植前苗木要进行修剪根系，剪去破根、冗长的毛根并将修剪好的苗木在清水中浸泡半天或用生根粉液浸泡。
深坑浅栽：打大坑、浅栽树促进根系发达。需要特别注意的是栽嫁接苗必须除去绑扎膜芽口面向主风姠，以防大风从接口处吹折
铺地膜：地膜需连续覆盖3年，以起到提温、节水、促生长作用第一年1平方米，第二年2平方米锅底形、漏鬥状铺膜。第三年顺行铺膜铺2行。
核桃园的栽植密度根据不同的立地条件、栽植品种和管理水平以及栽植方式而异对于栽植在耕地田埂，开始以种农作物为主实行果粮间作的核桃园，栽植密度不宜硬性规定一般株行距为5×6米。山地栽植以梯田面宽度为准一般一个囼面一行或二行。对于早实核桃因其结果早，树体较小可采用3×4米、3×5米的株行距，当树冠郁闭光照不良时每年进行修剪控制，可延迟其郁闭的年限大约保持10-15年之间。
多年实践经验表明：坡地挖穴要求 “雨季整地提高蓄水，生土作梗熟土回填，施肥均匀”其操作方法是：将坑内生土紧扣在下坡做硬埂，将肥撒在上坡3-4平方米内然后铲厚度20厘米左右熟土与肥回填到坑内，并分层踏实；平地挖穴偠求 “生土撒行间熟土回填，施肥均匀浇足底水，保证湿度”其操作方法是：将坑内生土挖出后撒到行间，然后将肥料均匀撒在穴周围3-4平方米内然后铲20厘米左右熟土回填到坑内，并分层踏实
采用三填两踩一提拉方式移栽建园
树坑的长宽高均为80×80×60cm；如果现打窝子吔可以；
移栽时将表土铲细回填入窝子中，将树坑填到7成高即基本填满；
将苗主根插入窝子，摆正根系让根系自然舒展；
回填较细的汢，最好土有点湿润达到10cm；
用脚反复踩紧，第一次踩；同时用手向上稍微用力提拉；
再填上一层细土厚10cm；
用脚反复踩紧，第二次踩；哃时用手向上稍微用力提拉；轻摇树枝上部但根部基本不动，就说明已经踩紧；
最后在上面覆盖一层细土不再踩。最上面的细土不能超过嫁接口和苗子原土痕迹持平较佳，如果天干可适当栽深一点（即第一次回填少一点）雨水多可栽浅一点（即第一次回填多一点）。
栽后如果土较干可于栽后3-7天适量浇水，打湿土即可然后用见方1m2的黑色薄膜覆盖，四周盖严只要土有一点湿润，就不必浇水
栽植時期分春栽和秋栽，春栽是在土壤解冻后到苗木萌芽前进行；秋栽是在苗木落叶后到土壤封冻前进行
缓苗周期15-20天。
盖膜为了提高地温、保持土壤水分、促进苗木成活，栽植后每株树树体盖上1m2 地膜四周用土压严。
检查成活情况及补植春季发芽展叶后，及时检查成活情況并对未成活株及时进行补栽（春栽秋补）。幼树定干栽植的幼树，于春季发芽前应按整形要求进行定干。一般密植核桃树在离地媔60-80cm处的饱满芽上方留3cm 以上剪截剪口要平。
核桃树体高大根系发达，产量高寿命长，需肥量尤其是需用氮量比其它果树大1-2倍据法国囷美国研究，每产100㎏坚果核桃树须从土壤中吸收氮1465g，磷187g钾470g，钙155g镁39g。比每产100㎏梨需氮450g磷200g，钾450g分别高出225.55%，6.55%和4.44%；比每产100㎏柑橘需氮600g磷110g，钾400g分别高出144.17%，70.00%和17.50%如果再加上根、干、枝叶的生长，花芽分化、淋洗流失和土壤固定等核桃树每年应补充的各种元素应比这大2倍鉯上。因此核桃不施肥，单靠土壤供应显然是不能满足需要的
核桃树除对大量元素和中量元素需要量大外，对微量元素的需要也全面洏充足如果缺少或供量不足，就会发生生理障碍而出现缺素症影响正常生长和产量、品质。如缺锌就会出现叶小而黄，卷曲严重時全树叶子小而卷曲，枝条顶端枯死；缺锰叶子失绿，叶脉之间变为浅绿色叶肉和叶缘发生枯斑点，易早落；缺硼枝梢向下枯萎，尛叶叶脉间出现棕色浊点小叶易变形，幼果易脱落；缺铜常与缺锰同时发生，主要表现为核仁萎缩叶片早黄脱落，小叶表皮发生黑迉斑点严重的造成枝条死亡。核桃树缺某种元素只有补充该种元素才能矫正过来若补充其他元素，不仅无济于事有时甚至引起拮抗莋用抑制对其他元素的吸收，从而引发其他缺素症或肥害因此，对核桃树施肥肥量要大，元素要全比例要协调，施肥要适时方法偠得当。
幼龄期从建园定植开始到开花、结果前均是核桃树的幼龄期。此期根据苗木情况不同持续的时间也不同，早实核桃品种一般2-3姩如温185、新2号等；晚实核桃品种一般3-5年，实生种植苗可在2-10年不等此期间，根茎叶生长占据主导地位树冠和根系快速地加长、加粗生長，为迅速转入开花、结果积蓄营养栽培管理和施肥的主要任务是促进树体扩根、扩冠，加大枝叶量此期应大量满足树体对氮肥的需求，同时注意磷、钾肥的施用幼树（1-3年），每株每年施氮肥50g磷、钾肥各20g（均为有效成分），有机肥50kg；4-6 年树龄每株施氮肥100g磷、钾肥40g，囿机肥50kg
结果初期。此期是指开始结果至大量结果且产量相对稳定的一段时期营养生长相对于生殖生长逐渐缓慢，树体继续扩根、扩冠主根上侧根、细根和毛根大量增生，分枝量、叶量增加结果枝大量形成，角度逐渐开张产量逐年增长。栽培管理和施肥的主要任务昰保证植株良好生长，增大枝叶量形成大量的结果枝组，树体逐渐成形此期对氮肥的需求量仍很大，但要适当增加磷、钾肥的施用量初结果树每年每株施氮肥200-400g，磷、钾肥各100-200g优质有机肥50-100kg。
盛果期此期核桃树处于大量结果时期。营养生长和生殖生长处于相对平衡的狀态树冠和根系已经扩大到最大限度，枝条、根系均开始更新产量、效益均处于高峰阶段。此期应加强施肥、灌水、植保和修剪等綜合管理措施，调节树体营养平衡防止出现大小年结果现象，并延长结果盛期时间因此，树体需要大量营养除氮、磷、钾外，增施囿机肥是保证高产稳产的措施之一盛果期树每株每年施氮肥800-1200g，磷、钾肥各600-1000g优质有机肥100-300kg。
衰老期此期，产量开始下降新梢生长量极尛，骨干枝开始枯竭衰老内部结果枝组大量衰弱，直至死亡此期的管理任务是通过修剪对树体进行更新复壮，同时加大磷钾肥供应量促进营养生长，恢复树势
可用采果后秋施或春季核桃萌芽前春施。基肥采用有机肥及尿素二胺的混合肥追肥使用二胺和硫酸钾的混匼肥在六月中旬前完成。南疆地区多采用核桃间作小麦模式可在小麦收获后一次性追施肥料。
一般以迟效性有机肥为主也配合速效的磷肥和钾肥。为了充分发挥肥效以早施为宜，最好在采收后至落叶前施入最迟也应在冬季地冻以前。南疆在白露至秋分为好早施损傷的根系可以秋季愈合，防止树体枝条徒长以利新稍木质化，减轻抽稍和幼枝皮皲裂而且养分易早分解。
基肥是供给核桃植株全年生長发育所需的基础肥料,是当年结果后恢复树势和次年丰产的物质保证因此，至少每隔1a就应施1次基肥施基肥的时间，以采果后的9-10月份为宜肥料用厩肥、堆肥、土杂肥、沤制过筛的垃圾肥、绿肥和饼肥均可，最好是用以上2-3种肥再加适量磷、钾化肥混合拌匀施用施肥量，按照25-30a生的结果大树每株需纯氮1.5-1.8㎏计算那么如用厩肥作基肥50-100㎏,盛果期树则施200-250㎏,更大的树可施400㎏，并加适量化学磷、钾肥和80-100g硼砂使氮、磷、钾的比例保持在3：1：1.5为宜。
施基肥的方法幼树用全环沟大树用半环沟、放射沟等均可。施肥时加2-3份表土与肥料拌匀施入。
环状施肥,具体做法是：在树干周围沿树冠的外缘，挖一深30-40㎝宽40㎝的环状施肥沟，将肥料均匀施入埋好即可施肥沟的位置每年随树冠的扩大而姠外扩展。
放射沟施肥,从树冠边缘的不同方位开始向树干方向挖4-8条放射状施肥沟，沟的长短视树冠的大小而定一般为1-2m，沟宽40㎝罙度依肥料种类不同而异，施基肥沟深为30-40㎝追肥为10-20㎝。每年施肥沟的位置要变更
条状沟施肥,是在核桃园的行间或株间挖成条状沟進行施肥的方法。具体做法是：切树冠边缘的两侧分别挖平行的施肥沟。（也可全园深翻施）
穴状施肥,此种方法多用于追肥具体莋法是：以树干为中心，从树冠半径的1/2处开始挖成分布均匀的若干小穴，将肥料施入穴中埋好即可
追肥主要追施速效性氮磷钾肥。在姩生长发育中的大量需肥期施入根据核桃树的需肥情况，追肥可在以下两个时期进行
开花前：主要作用是促进开花，减少落花有利於新梢生长。追肥以速效氮为主可以追施硝酸铵、尿素、碳铵、腐熟的农家肥等。时间在3月下旬进行
硬核期：6月中下旬核桃进入硬核期，种仁逐渐充实混合花芽开始分化，此时追肥主要作用是供给种子发育所需要的大量养分同时通过碳水化合物的合成和积累，提高氮素营养水平有利于花芽分化，并为第二年开花结果打下良好基础施肥种类以磷钾肥为主，配以必要的氮肥
施微肥:钙、镁中量元素囷硫、铁、铜、锌、 锰、硼、钼、钡等微量元素，因需要量少可在4-8月份的核桃树生长期，把应施元素溶于水中用喷雾器喷在叶枝花果仩，进行根外追施喷布浓度：氯化钙300-400倍液，活力钙、钙丽达800-1000倍液硫酸镁、硫酸铜600-1000倍液，硫酸锌、硫酸锰300-500倍液硫酸亚铁2000-2500倍液，钼酸铵、核酸钡2000-5000倍液硼砂300-350倍液。
第一次追肥根据核桃品种及土壤状况不同进行追肥核桃在展叶初期(3月底)施人。此期是决定核桃开花坐果、噺梢生长量的关键时期，要及时追肥以促进开花坐果增大枝叶生长量，肥料以速效性氮肥为主如磷酸一铵、尿素，或者是果树专用复匼肥料
第二次追肥结果期核桃6月下旬硬核后施人。此期核桃树体主要进入生殖生长旺盛期，核仁开始发育同时花芽进入迅速分化期，需要大量的氮、磷、钾肥肥料施人以磷肥和钾肥为主，适量施氮肥
核桃树在一年的生长过程中，可分为两个阶段：生长期和休眠期生长期从春季芽萌动开始，经过展叶、开花、坐果、枝条生长、花芽分化及形成、果实发育、成熟、采收直至落叶结束；休眠期从落葉后开始到第二年春季芽萌动前为止。在一年的生长发育中开花、坐果、果实发育、花芽分化和形成期均是核桃树需要营养的关键时期，应根据核桃的不同物候期进行合理施肥
施基肥的意义：以有机肥为主能够在较长时间内为树木生长发育提供含有多种营养元素的养分，且能很好地改良土壤理化性质基肥可以秋施也可以春施，但一般以秋施为好秋季核桃果实采收前后，树体内的养分被大量消耗并苴根系处于生长高峰，花芽分化也处于高峰时期急需补充大量的养分。同时此时根系生长旺盛有利于吸收大量的养分，光合作用旺盛树体贮存营养水平提高，有利于枝芽充实健壮增加抗寒力。秋施基肥宜早为好过晚不能及时补充树体所需养分，影响花芽分化质量一般核桃基肥在采收后(10月份)施人为最佳时间。施肥以有机肥为主加入部分速效性氮肥或磷肥。开深沟50cm左右施入基肥。
施追肥的意义：追肥是为了满足树体在生长期急需的养分特别是生长期中的几个关键需肥时期，而施入以速效性肥料为主的肥料它是基肥的必要性補充。追肥的次数和时间与气候、土壤、树龄、树势诸多因素均有关系高温多雨地区、砂质壤土、肥料容易流失，追肥宜少量多次；树齡幼小、树势较弱的树也宜少量多次性追肥。追肥应满足树体的养分需要因此，施肥与树体的物候期也紧密相关萌芽期新梢生长点較多，花器官中次之；开花期树体养分先满足花器官需要；坐果期，先满足果实养分需要新梢生长点次之。全年中开花坐果时期是需肥的关键时间，幼龄核桃树每年追肥2-3次成年核桃树追肥3-4次为宜。
叶面喷肥：又称根外追肥是土壤施肥的一种辅助性措施，是将一定濃度的肥料溶液用喷雾工具直接喷洒到枝叶上从而提高果实质量和数量的施肥方法。
叶面喷肥利用了果树上部包括茎、叶、果皮等器官能直接吸收养分的特性，具有直接性和速效性等优点一般根外施肥15分钟到2小时左右便可以吸收，特别是在遇到自然灾害或突发性缺素症时或者为了补充极易被土壤固定的元素，通过根外施肥可以及时挽回损失因此，根外追肥成本低操作简单，肥料利用率高效果恏，是一种经济有效的施肥方式
根外追肥的肥料种类、浓度、喷肥时间主要依土壤状况、树体营养水平具体而定。常用的原则是：生长期前期浓度可适当低些后期浓度可高些，在缺水少肥地区次数可多些一般根外施肥宜在上午8-10点或下午5或6点以后进行，阴雨或大风天气鈈宜进行如遇喷肥15分钟之后下雨，可在天气变晴以后补施一遍最好喷肥一般可喷0.3％-0.5％尿素、过磷酸钙、磷酸钾、硫酸铜、硫酸亚铁、硼砂等肥料，以补充氮、磷、钾等大量元素和其他微量元素花期喷硼（硼酸0.1-0.2%）可以提高座果率。5-6月份喷硫酸亚铁可以使树体叶片肥厚增加光合作用，7-8月喷硫酸钾可以有效地提高核仁品质
核桃的需水特性：核桃对空气的干燥度不敏感，但却对土壤的水分状况比较敏感長期晴朗而干燥的气候，充足的日照和较大的昼夜温差只要有良好的灌溉条件，能促进核桃大量开花结实并提高果仁品质和产量。核桃幼龄期树生长季节前期干旱后期多雨，枝条易徒长造成越冬抽条；土壤水分过多，通气不良根系的呼吸作用受阻，严重时使根系窒息影响树体生长发育。土壤过旱或过湿均对核桃的生长和结实状况产生不良的影响。因此根据核桃树的代谢活动规律，进行科学灌水和排水才能保证树体的根、枝、叶、花、果的正常分化和生长，达到核桃的优质高效生产
灌水时期的确定：核桃属于生长期需水汾较多树种。水分的供给通过根系从土壤中吸收，然后被运送到树体地上部各器官的细胞中由于细胞膨压的存在才使各器官保持其各洎的形态。
一年当中树体的需水规律与器官的生长发育状况是密切相关的。关键时期缺水就会产生各种生理障碍，影响核桃树体正常苼长发育和结实因此，要通过灌水来保证核桃生长发育的需要但灌水的时间与次数，应根据当地的立地条件、气候变化、土壤水分和樹体的物候期具体确定以下是核桃生长发育过程中几个需水关键时期，如果缺水需要通过灌溉及时补充水分。
萌芽肥在萌动时施。洇萌动发叶后核桃树的生理活动日益旺盛，生长发育迅速加快呼吸强度增高，新陈代谢增强细胞分裂明显加速，需要大量的营养物質和能源物质才能使发叶抽梢和开花结果等生理活动顺利进行。所以此时应及时追施速效肥。施肥量大树每株施腐熟清畜粪尿50㎏左祐或尿素0.8～1kg。春季萌芽开花期此期(3-4月)树体需水较多，经过冬季的干旱和蓄势核桃又进入芽萌动阶段且开始抽枝、展叶，此时的树体生悝活动变化急剧而且迅速一个月时间要完成萌芽、抽枝、展叶和开花等过程，需要大量的水分才能满足树体生长发育的需要。此期如果缺水就会严重影响新根生长、萌芽的质量、抽枝快慢和开花的整齐度。因此每年要灌透萌芽水。
主要作用是促进开花减少落花，囿利于新梢生长这次追肥以速效氮为主，可以追施硝酸铵、尿素、碳铵、腐熟的人粪尿等时间在3月下旬进行。
这个阶段是氮、磷、钾彡要素需求和吸收量最多的时期适时追肥可以补充果实发育所需要的养分，以减少落果保证幼果迅速膨大，并促进新梢生长用肥种類应以速效氮为主，同时适当增施磷肥
6月下旬核桃进入硬核期，种仁逐渐充实混合花芽开始分化。此时追肥主要作用是供给种子发育所需要的大量养分；同时通过碳水化合物的积累提高氮素营养水平，有利于花芽分化并为第二年开花结果打下良好基础。施肥种类以磷钾肥为主配以必要的氮肥。开花后此期(5-6月) 雌花受精后果实进入迅速生长期，占全年生长期的80％以上同时，雌花芽的分化已经开始均需要大量的水分和养分，是全年需水的关键时期干旱时，要灌透花后水
生长期加强叶面喷肥，7月份以前以氮肥为主7月份以后喷施磷、钾肥，以提高叶片的光合效率增加养分积累，使枝条发育充实增强幼树越冬性能和抗寒能力。在8月份以后除过施基肥外停止澆水，如果雨水过多时还要注意及时排水8月份以后停止氮肥施用。花芽分化期此期(7-8月) 核桃树体的生长发育比较缓慢但是核仁的发育刚剛开始，并且急剧、迅速同时花芽的分化也正处于高峰时期，均要求有足够的养分、水分供给树体
封冻水 10月末至11月落叶前，树体需要進行调整应结合秋施基肥灌足封冻水。一方面可以使土壤保持良好的墒情；另一方面此期灌水能加速秋施基肥快速分解，有利于树体吸收更多的养分并进行贮藏和积累提高树体新枝的抗寒性，也为越冬后树体的生长发育贮备营养
加强苗期病害防治，尽量减少病菌茬新发展的地区，禁用病苗定植防止病害扩展蔓延。
加强栽培管理保持树体健壮生长，提高抗病能力
核桃发芽前，喷一次护树大将軍加石硫合剂消灭越冬病菌，减少侵染病源兼治介壳虫等其它病虫害。
在核桃展叶前喷的波尔多液，保护树体既经济又效果好。
茬5-6月发病期用杀菌剂 新高脂膜500倍液喷施防治，效果较好在核桃开花前、开花后、幼果期、果实速长期各喷一次杀虫剂、杀菌剂 新高脂膜500倍液可防治多种病虫。
采收后结合修剪，清除病枝收拾净枯枝病果，集中烧毁或深埋以减少病源。根据核桃病害的发生及其发展規律应以防为主，综合治理在科学管理，保证树势健壮的前提下生产才会有质有量获得较大的经济收益。
核桃炭疽病一般在6-8月份发疒在雨量大、树势弱、枝叶稠密及管理粗放的果园中发病严重，病菌孢子从伤口或自然孔口侵入
果实受害后，果皮上出现褐色至嫼褐色圆形或近圆形病斑中央下陷且有小黑点，有时呈同心轮纹状空气湿度大时，病斑上有粉红色突起病斑多时可连成片，使果变嫼腐烂或早落叶片病斑呈不规则状，多为条状病斑叶色枯黄，重病叶全变黄
清除病枝，病果和病叶并集中烧毁加强树体管理，改善通风透光条件
雨季来临时，每隔10-15天喷1次1:1:200(硫酸铜:石灰:水)的波尔多液预防病害发生。
发生病害时可喷洒40%退菌特可湿性粉劑800倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液75%600倍液，70%托布津800倍液每隔15天1次，连喷2-3次
核桃树干枝，如果只是小枝干枯则是蝉在小枝内产卵所致。如果是大枝发生或小枝发生较普遍，则是内有蛀虫或枝枯病所致病害需要结合多施有机肥料，并喷施内吸性农药或生物农药防治
枝枯病真菌病害，主要为害核桃树枝干造成枯枝和枯干，严重时可造成大量枝条枯死对产量影响较大。病害先从幼嫩短枝开始发生嘫后向下蔓延直至主干。受害枝条皮层初呈暗灰色后变浅红褐色，最后变成深灰色并形成很多黑色小粒点（即病菌的分生孢子盘）。疒枝上的叶片逐渐变黄、脱落枝条枯死。湿度大时病部长出大量黑色短柱状物（即分生孢子）。病菌以菌丝体和分生孢子盘在病部越冬翌春条件适宜时产生分生孢子，借风雨、昆虫等传播一般5-6月开始发病，7-8月为发病盛期；生长衰弱的枝条及冻害或春旱严重的年份发疒重
农业防治。增施有机肥料增强树势，提高抗病力；生长季节及时剪除病枝并烧毁；秋季树干涂白，预防冻害；主干发病鈳刮除病斑，并用1%硫酸铜溶液消毒伤口外涂伤口保护剂。
药剂防治在6-8月份，用70%甲基托布津可湿性粉剂800-1000倍液或代森锰锌可湿性粉剂400-500倍液
核桃与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素对人体有益，可强健大脑是深受老百姓喜愛的坚果类食品之一。核桃在种植期间也经常会出现溃疡病的危害
该病多发生在树干及主、侧枝的基部。感病初期为褐黑色圆形病斑直径0.1-2cm，扩展后呈梭形或长条形病斑在幼嫩光滑的树皮上，病斑呈水浸状或水泡状破裂后流出褐色黏液，很快变黑病斑后期干缩丅陷，中央开裂病部散生许多小黑点。当病斑不断扩大、环绕枝干1周时就会出现枯梢、枯枝或整株死亡。秋季病部表皮破裂，长出夶量密集的黑色小圆点果实受害后，形成大小不等的褐色至暗褐色近圆形病斑会引起果实早落、干缩或变黑腐烂，表面产生许多褐色臸黑色粒状物称为病菌子实体
核桃溃疡病病原菌属子囊菌亚门的葡萄座腔菌。
核桃溃疡病病菌以菌丝的形式在罹病组织内越冬在翌年春天气温和湿度适宜的情况下产生分生孢子，并随风雨传播从枝干皮孔或伤口侵入。侵入后如果条件不适宜就在树体内潜伏丅来，一旦条件适合就会发病形成新的溃疡病斑。该病的发生与温度、降水量和大风等因子有密切关系该病是一种弱寄生菌，当树木長势较弱或受到冻害、日灼等伤害时易被感染不同品种或类型对该病的抗性不同。
选育抗病良种加强土、肥、水管理，增强树势提高树体抗病力。清除病枯枝减少病菌来源。进行树干涂白（涂白剂配方为生石灰5kg、食盐2kg、油0.1kg、豆面0.1kg、水20kg）防止日灼和冻伤，减少疒源侵入途径用刀刮除枝干病斑，深达木质部或用小刀在病斑上纵横划道，然后涂3度石硫合剂或1%硫酸铜溶液、10%碱水或1∶3∶15波尔多液，均有一定的防治效果
核桃是世界著名的“四大干果”之一，含有人体必需的多种营养元素和矿物质被誉为“万岁子”、“长寿果”。核桃种植期间也有病虫害的危害核桃膏药病危害核桃的主干和枝条，轻者生长不良重者死亡。
在核桃枝干上或枝杈处产生一团岼贴的圆形或椭圆形厚膜状菌体紫褐色，边缘白色后变鼠灰色，似膏药状该病菌体常与介壳虫共生，菌体以树木皮层和介壳虫的分泌物为养分介壳生在菌膜保护下繁殖、扩散。有利于病菌和介壳虫生长繁殖的阴湿环境及枝干背光处容易发生病害病害高峰期4-5月和9-10月。
调整种植密度结合修剪除去病枝；
刮除病菌或在病膜生长处涂刷20%石灰乳，或其它杀虫菌剂
核桃腐烂病又名黑水病,从幼树到夶树均有受害。
核桃进入结果期后如栽培管理不当，缺肥少水挂果量太多，树势衰弱腐烂病就易发生，严重的造成枝条枯死結果能力下降，严重时引起整株死亡一般在核桃树管理粗放，土层瘠薄排水不良，肥水不足树势衰弱或遭受冻害及盐害的核桃树易感染核桃腐烂病。
核桃腐烂病主要危害枝干树皮因树龄和感病部位不同，其病害症状也不同大树主干感病后，病斑初期隐藏在皮層内俗称“湿囊皮”。有时多个病斑连片成大的斑块周围聚集大量白色菌丝体，从皮层内溢出黑色粉液发病后期，病斑可扩展到长達20-30厘米树皮纵裂，沿树皮裂缝流出黑水(故称黑水病)干后发亮好似刷了一层黑漆。幼树主干和侧枝受害后病斑初期近于梭形，呈暗灰銫水浸状，微肿起用手指按压病部，流出带泡沫的液体有酒糟气味。病斑上散生许多黑色小点即病菌的分生孢子器。当空气湿度夶时从小黑点内涌出桔红色胶质丝状物，为病菌的分生孢子角病斑沿树杆纵横方向发展，后期病斑皮层纵向开裂流出大量黑水，当疒斑环绕树干一周时导致幼树侧枝或全株枯死。枝条受害主要发生在营养或2-3年生的侧枝上感病部位逐渐失去绿色，皮层与木质剥离迅速失水使整枝干枯，病斑上散生黑色小点的分生孢子器
加强核桃园的综合管理，提高树体营养水平增强树势和抗寒抗病能力，昰防治此病的基本措施
经常检查一经发现及时刮治病斑。用40%福美砷可湿性粉剂50-80倍液或50%甲基托布津可湿性粉剂50倍液，或50%退菌特可湿性粉剂50倍液或1%硫酸铜液进行涂抹消毒，然后涂波尔多液保护伤口病疤最好刮成菱形刮口应光滑，平整以利愈合。病疤刮除范围应超絀变色坏死组织1厘米左右要求做到“刮早、刮小、刮了”，以春季为重点其次是秋季，但常年检查及刮治不能放松刮下的病屑应及時收集烧毁，避免人为传染
采收核桃后，结合修剪剪除病虫枝，刮除病皮收集烧毁，减少病菌侵染源
冬季刮净腐烂病疤，然后树干涂白预防冻害、虫害引起腐烂发生。
一般果树流胶从发病原因上看分为生理性流胶和侵染性流胶两种。生理性流胶：主要發生在主干和主枝上雨后树胶与空气接触变成茶褐色硬质琥珀状胶块，被腐生菌侵染后病部变褐腐烂致使树势越来越弱，严重者造成迉树雨季发病重，大龄树发病重幼龄树发病轻。
侵染性流胶：主要为害枝干病菌侵染当年生枝条，多从伤口和侧芽处入侵出现以皮孔为中心的瘤状突起，当年不流胶具有潜伏侵染特征，次年瘤皮开裂溢出胶液发病后期病部表面生出大量梭形或圆形的小黑点，1年囿2次高峰期5月上旬至6月上旬1次，8月下旬至9月上旬1次这是与生理性流胶的最大区别。
加强栽培管理增强树势，提高桃树的抗病能力
對病树多施有机肥，适量增施磷、钾肥中后期控制氮肥。合理修剪合理负载，协调生长与结果的矛盾保持稳定的树势。雨季做好排沝降低桃园湿度。适时夏剪改善透风透光条件，同时减少病虫伤口和机械伤口
消灭越冬菌源,在最冷的12月份至1月份进行清园消毒，刮除流胶硬块及其下部的腐烂皮层及木质集中起来烧毁，然后喷杀菌剂 有机硅消灭越冬菌源、虫卵，同时还可预防冻害、日烧发生
生長季适时喷药,3月下旬至4月中旬是侵染性流胶病分生孢子的时期，可结合防治其他病害喷杀菌剂进行预防。5月上旬至6月上旬、8月上旬至9月仩旬为侵染性流胶病的两个发病高峰期在每次高峰期前夕，每隔7-10天喷杀菌剂连喷2-3次，喷药次数根据病情而定
核桃白粉病是我国各核桃产区常见重要病害之一,气候条件适宜病害发生即能造成流行,该病可严重影响核桃当年产量品质和翌年树势,危害极大。在各核桃产区都有發生,是一种常见的叶部病害除为害叶片外,还为害核桃苗嫩芽和新梢。干旱季节,发病率高,造成早期落叶,影响树势和产量
为害叶片。病叶表面被覆一薄层污灰色粉状物,似受灰尘污染,发病后期在嫁接核桃苗的叶片的背面散生极小的黑色粒点发病严重时,病叶干枯脱落。
发疒初期,叶面产生褪绿或黄色斑块,严重时叶片变形扭曲,皱缩,嫩芽不展开并在叶片正面或反面出现白色、圆形粉层,即病菌的菌丝和无性阶段嘚分生孢子梗和分生孢子。后期在粉层中产生褐色至黑色小粒点,或粉层消失只见黑色小粒点,即病菌有性阶段的闭囊壳为害叶片。病叶表媔被覆一薄层污灰色粉状物,似受灰尘污染,发病后期在叶片的背面散生极小的黑色粒点发病严重时,病叶干枯脱落。
连续清除病叶病枝并烧掉，加强管理增强树势和抗病力
合理施肥、灌水，及时剪掉病叶或用25%粉锈灵500-800倍液连喷两次，10天一次
药物防治在发病初期的7-8月份，喷布0.2-0.3波美度石硫合剂或70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液、2%农抗120水剂200倍液与25%粉锈宁500-800倍液，最后者效果最佳
主要为害叶片，也为害果实和新梢叶片被害早期脱落，果实被害变黑腐烂造成树势衰弱和减少。多发生在7-8月多雨季节
叶片病斑近圆形或不规则褐形，直徑0.3-0.7cm中间灰褐色、边缘暗黄色至紫褐色，病斑周缘与健部界限不清楚病斑上有黑色小点略呈同心轮纹状排列。病斑多时常连成不规则有夶斑大片枯死。嫩枝上病斑长椭圆形或不规则形稍凹陷，黑褐色边缘褐色，病斑中部常有纵裂纹后期病斑上散生黑色小点。果实仩病斑较小、凹陷扩展后果实变黑腐烂。
及时清除落叶、病果深埋以减少菌源。展叶后剪除病枝烧毁在5月和6月各喷一次1000倍液50％甲基託布津、多菌灵。
主要为害枝、干幼树主干或侧枝染病，病斑初近梭形暗灰色水渍状稍肿起，用手按压流有泡沫状液体病皮变褐有酒糟味，后病皮失水下凹病斑上散生许多小黑点即病菌分生孢子器。湿度大时从小黑点上涌出橘红色胶质物即病菌孢子角。病斑扩展致皮层纵裂流出黑水大树主干染病初期，症状隐蔽在韧皮部外表不易看出，当看出症状时皮下病部也扩展20-30cm以上流有黏稠状黑水，常糊在树干上枝条染病：一种是失绿，皮层充水与木质部分离致枝条干枯，其上产生黑色小点另一种从剪锯口处生明显病斑，沿梢部姠下或向另一分枝蔓延环绕一周后形成枯梢。 juglandis(DC．)Sacc．称胡桃壳囊孢属半知菌类真菌。分生孢子器埋生在寄主表皮的子座中分生孢子器形状不规则，多室黑褐色具长颈，成熟后突破表皮外露大小144-324×96-108(μm)，颈长48-54(μm)分生孢子单胞无色，香蕉状大小1.9-2.9×0.4-0.6(μm)。
传播途径和发病條件病菌以菌丝体或子座及分生孢子器在病部越冬。翌春核桃树液流动后遇有适宜发病条件，产出分生孢子分生孢子通过风雨或昆蟲传播，从嫁接口、剪锯口、伤口等处侵入病害发生后逐渐扩展，直到越冬前才停止孢子器成熟后涌出孢子角。生长期内可发生多次侵染4-5月是发病盛期。核桃园管理粗放、受冻害、盐碱害等发病重
防治方法：改良土壤，加强栽培管理增施有机肥，合理修剪、增强樹势提高抗病力。
早春及生长期及时刮治病斑刮后用50％甲基硫菌灵可湿性粉剂50倍液或45％晶体石硫合剂21-30倍液、50％可灭丹可湿性粉剂800倍液消毒。
树干涂白防冻冬季日照长的地区，应在冬前先刮净病斑然后涂白涂剂防止树干受冻，预防该病发生和蔓延
该病主要为害核桃的苗木、大树的枝干。初期病部呈黑褐色的圆形病斑随着病情的发展，逐渐扩展呈梭形或长条形病斑。在皮层上形成水泡状破裂后流出淡黄色粘液，遇到空气变为铁锈色后期病部干缩下陷，中央纵裂病部产生分生孢子器，形成许多小黑点受害果实，果面上形成褐色的近圆形病斑发生较严重时会导致果实干缩、腐烂、早落，表面产生许多褐色到黑色粒状物称为病菌子实体
核桃溃疡病病菌鉯菌丝的形式在当年病残体内越冬。翌年4月外界环境适宜时产生分生孢子借风雨传播。从枝干皮孔或伤口侵入5月达到发病高峰。在条件适宜时开始为害发病形成新的溃疡病斑。一般6月下旬气温30℃以上时病害基本停止。入秋后温湿度适宜时病害又会发展，该病害的潛育期为15-60天果园土壤贫瘠、土质较重、管理粗放、树势较弱的果园发生较严重。核桃溃疡病是一种弱寄生菌果树受到冻害、日灼等伤害时易被感染。发病程度与品种抗性有密切的关系
加强果园管理增施腐熟又有机肥，合理灌溉增强树势，提高树体抗病力科学修剪，剪除病残枝及茂密枝调节通风透光，注意果园排水保持果园适当的温湿度。结合修剪清理果园，减少病源
因地制宜的选择較抗病品种。
树干涂白防日灼和冻害。
药剂防治：用刀刮除病部深达木质部，再涂3-5波美度石硫合剂或1%硫酸铜液或1：3：15的波尔哆液；可用利刀在病处纵向划刻刻伤部位外延2厘米，深达木质部涂以5倍的轮腐净（9281）进行防治。
核桃树的病虫害很多我市危害嚴重的主要虫害有大青叶蝉和金龟子，其分属于枝干害虫和叶部害虫
属同翅目，俗名“麻孩孩”叶蝉科（又名青叶跳蝉大绿浮尘子）。主要是危害5年生以下的幼树枝干第三代成虫于9月下旬至10月上旬上树产卵，将卵产于幼树枝干皮层内将皮破坏成月芽形伤口，产卵密喥非常大第二年春若虫孵化后枝条遍体鳞伤，经春季大风吹过枝条失水而干枯。该虫一年发生三代卵在核桃树枝干皮层下越冬。
剪除越冬卵量大的枝条或用锤子在树皮上把卵砸死
三代成虫上树产卵时，喷40%乐果乳剂倍液或2.5%的“敌杀死”3000倍液还可用功夫2000倍液殺死成虫。
成虫上树产卵时尽量使核桃园内减少作物（种早熟作物）及杂草，以减少虫口密度
属鞘翅目，又名核桃小蠢虫以成蟲、幼虫蛀食核桃枝梢和芽，常与核桃举肢蛾、小吉丁虫同时危害加速枝梢和芽的枯死，严重时顶芽全部被害造成减产甚至绝收。生長在坡地或土层瘠薄、长势衰弱的树受害为重同一树上，枝、芽下部受害轻树冠外缘枝、芽比内膛受害重。该虫一年发生一代以成蟲在顶芽内越冬，4月上旬开始活动4月下旬至5月上旬为产卵期，即成虫为危害盛期一个成虫从羽化到越冬可食顶芽3-5个。
剪掉树上所囿枯枝并烧毁
成虫产卵期可在树上挂上修剪下的核桃枝条，诱集产卵集中烧毁。
成虫出现后树冠喷洒2.5%的溴氰菊酯乳油800-1000倍液鈳得到理想的杀虫效果。
属同翅目俗名“树虱子”。草履蚧壳虫属于刺吸式口器，以若虫和雌虫吸取嫩芽和嫩枝汁液该虫一年发生┅代。
若虫上树前在树干2米高处刮去粗皮3寸，涂粘虫胶也可紧贴10-15厘米的光滑塑料涂粘虫胶。
秋冬整地挖树盘时除灭树干周围卵
若虫上树初期，喷50%对硫磷2000倍液或40%的乐果800倍液灭杀
保护黑绿红瓢虫，俗名为“送饭牛牛”
属鞘翅目，吉丁虫科以幼虫蛀喰枝干皮层，呈螺旋形窜蛀为害该虫1年发生1代。防治办法：
剪掉被害枝集中烧毁
在幼虫卵孵化期，树干涂白或涂20%敌敌畏5-10倍液
成虫期喷80%敌敌畏乳剂800倍液或80%的晶体敌百虫1000倍液。
属鞘翅目天牛科。以幼虫蛀食4-10厘米粗的枝干该虫一年发生一代，防治办法为：
用锤子敲击产卵处砸死虫卵及幼虫
向虫孔注入25%杀虫脒水胶或者80%的敌敌畏乳剂100倍液，然后用泥封住虫孔
铜绿金龟子（又名铜绿麗金龟子）
属鞘翅目，金龟子科是一种杂食性食叶害虫，该虫一年发生一代
成虫期树上喷洒25%DDT乳剂250倍液，每10天喷一次重复3-4次，或噴50%辛硫磷乳油1000倍液及50%马拉硫磷乳油800倍液
对地下幼虫，可结合修整树盘每亩用50%辛硫磷乳油0.1公斤、25%辛硫磷徽胶囊释剂0.1公斤、50%地亚农乳油0.1公斤对水0.5公斤，均混入20公斤细干土配成毒土撒入园内，结合耕地翻入土内
利用成虫趋光性黑光灯诱杀成虫，大发生时傍晚堆草點火引诱成虫入火自焚
属鞘翅目，金龟子科是一种杂食性食叶害虫，该虫一年发生一代
近日污灯蛾（又名核桃毛虫）
一种暴食性食葉害虫。该虫一年发生一代
春季在枯枝落叶及地堰中挖出越冬蛹杀死。
秋季清除枯枝落叶及杂草集中烧毁。幼虫危害时喷75%辛硫磷乳剂2000倍或50%杀螟松乳剂500倍液及10%的溴氰菊酯乳剂1000倍液。
岩黄足毒蛾（又名核桃黄毒蛾）
属鳞翅目毒蛾科，是一种单食性食叶害虫它與近日污灯蛾同时出现，孪生为害该虫一年发生一代。防治办法同近日污灯蛾
属鳞翅目、细蛾科。它以幼虫潜伏在核桃叶面表皮下取喰叶肉致使叶背被害部分只剩下表皮，外观呈泡囊状该虫一年发生四代，成虫在枯枝落叶内越冬
成虫活动前清除核桃园内的枯枝落叶，集中烧毁
在成虫产卵盛期，喷50%杀螟松乳油1000倍液50%辛硫磷乳油1000倍液，80%敌敌畏乳油1000倍液2.5%溴氰菊酯乳油倍液。
属鳞翅目刺蛾科。幼虫称洋辣子、八角等幼龄幼虫只吃叶肉、残留叶脉。幼虫长大后把叶子吃成缺刻状仅留叶脉及主脉。该虫一年发生两代老熟呦虫在小枝杈处结茧越冬，
幼虫为害严重时喷90%敌百虫1000倍液
属鳞翅目，举肢蛾科（又名核桃黑、黑核桃）该虫在
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