这梅肉是什么肉肉,

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之前说了冬天要肆无忌惮的吃禸

索性这第一味就来尝尝肉哥的“私房红烧肉”吧!

烧制:大火煸炒去油,小火炖煮入味

收汁:大火收汁,水尽油出

整个过程不需要放盐和味精,不会炒糖色没有关系用老抽和冰糖上色一样很好!

究竟好不好,我不多说你们看我吃的有多香还猜不出来吗?

还有一道特色菜请点击阅读原文学习哦~~~

今后我们将推出更多的学做私房菜还有史上最客观最公平的探店评测!

烤肉和大米还要不断学习深造跟各店的大厨们学做拿手菜

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