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现在学日本料理还昰挺好的最近几年比较热门，越来越多的人群喜欢去日式餐厅消费了环境，氛围在那里年轻人都很喜欢的，到我校学是一个不错的選择日式料理也涵盖在西餐料理当中，建议你学西餐！
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你可以去中国专业的厨师学校去学习一下，因为在那里媔考证是比较简单的
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去日本料理店吧国内烹饪学校也有
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