?北海道蔓越莓核桃奶茶全麦面包?
真的是巨长巨长的名字啊几乎把所用的材料都写进去了。
?为了消灭淡奶油试的方子,没想到好评如潮,谁吃谁都赞不绝口。
苐一次做的时候自己才吃了一个就被迅速分光了,于是第二次翻倍做一个个分好冷冻在冰箱里。
早上的早饭解决了微波炉热两个二┿秒
?“叮”你的美味早餐来咯~
牛奶200克。(我用红茶和牛奶煮成奶茶200克如果嫌麻烦可以直接用牛奶200克。)
蔓越莓适量(可以提前用朗姆酒浸泡)
1??、液体放下面粉类放中间,酵母在中间挖个洞埋进去盐和糖不要放在一起,放对角线
2??、用面包机揉面至出手套膜。因为我的量比较大揉了一个半小时才达到我满意的出膜状态,如果减半做的话一般揉40分钟就可以了
3??、揉好的面团放在大碗裏,盖上保鲜膜
放在温暖的地方发酵,我放在取暖器边上大概一个小时左右就能发至两倍大,手指插入面团洞口不回缩就可以了
这個面团发得像一个放肆的胖子。
4??、将面团排气分割成75克一份,这样烤出来的面包可以一份当作一天的早餐
把面团擀成长舌状,一半铺上蔓越莓将另一半折叠上去。再擀成长舌状刷一层炼乳(因为本身放的糖也不是很多,面团本身甜度不高要减肥的宝宝可以把这┅步忽略。)撒上核桃碎将面团卷起放入烤盘。
虽然写了一大堆但是制作过程还是比较简单的。大家可以试着做一下哦