高温蒸汽能达到炸制温度的水蒸气。所以不用油也能达到一样的效果。用普通高温空气表面水分会带走,成品会发干高溫水蒸气加热,表面不发干保持食物原来的水分
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很多朋友喜欢吃油炸食品但是又忌惮高卡路里对身体健康的残害,
空气炸锅可以减少脂肪量加热均匀,食物口感一流经过美食专家研究的食谱让您尽享美食带来的乐趣。空气炸锅品牌很多也不不少商场进行空气炸锅推荐活动,可是小编觉如果您想选购一款称心的产品还是需要把它的工作原理搞清楚。
第一步:是使涳气通过顶部烘烤装置快速加热
第二步:通过大功率风扇在食物篮内部急速循环的热流
第三步:食物篮内侧部特制的纹路形成旋渦热流全方位360度接触食材表面,快速带走加热产生的水汽三大功效协同起效从而在表面形成金黄酥脆的表层,达到煎炸的外观和口感!
高速空气循环技术目前是世界最先进的只利用空气烹饪,不需用油或很少用油所以不会产生大量的油烟,同时适宜的温度可以保證食物中的营养不流失
在烹饪时比传统电炸锅煎炸食物时产生的脂肪量最高可降低80%,快速循环热空气和烤箱部件的独特结合可让您鉯快速便捷的方式煎炸各种美味食物小吃、海鲜和肉类等;同时由于只使用空气煎炸,因此比传统煎炸产生的气味和蒸汽更少并且在日瑺使用中易于清洁,既安全又经济
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那是烤的涂上一层油,放在像电磁炉一样的发热系统烤的我就卖这样的鍋。
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就是用热空气流加热食物,所以可以用很少油或者不用油只不过是把工业生产薯片的设备缩小罢了。
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