原标题：食药监最新曝光！“三呮松鼠”霉菌超标1.8倍上“黑榜”,还有这些也不能吃了…

国家食药监总局网站公布最新一期的食品安全抽检信息有3批次样品被检出不合格，分别为：三只松鼠股份有限公司生产的开心果、沃尔玛销售的AsoloDolce原味千层酥以及印度尼西亚PT MAYORA INDAH Tbk生产的巧贝特饼干。而就在今天凌晨“三呮松鼠”发布回应称，霉菌超标的主要原因是产品出厂后，因储存和运输条件下控制不当引起

公告显示，天猫超市在天猫(网站)商城销售的标称三只松鼠股份有限公司2017年1月22日生产的开心果霉菌检出值为70 CFU/g，比国家标准规定(不超过25 CFU/g)高出1.8倍！

据了解霉菌是自然界中常见的真菌，霉菌超标原因可能是加工用原料受霉菌污染或者是由于产品存储、运输条件控制不当引起霉菌滋生，导致流通环节抽取的样品不合格霉菌污染可使食品腐败变质，破坏食品的色、香、味降低食品的食用价值。

小编打开某宝的“三只松鼠”旗舰店发现已找不到开惢果的踪影

此外，两款进口食品也被检出过氧化值超标：

印度尼西亚PT MAYORA INDAH Tbk生产的巧贝特巧克力味裹衣夹心饼干(花生酱味)过氧化值(以脂肪计)检絀值为0.30g/100g，比国家标准规定(不超过0.25 g/100g)高出20%；

由沃尔玛销售的AsoloDolce原味千层酥(糕点)过氧化值(以脂肪计)检出值为0.39g/100g，比国家标准规定(不超过0.25g/100g)高出56%

据了解，过氧化值主要反映食品中油脂是否氧化变质随着油脂氧化，过氧化值会逐步升高虽一般不会对人体的健康产生损害，但严重时会導致肠胃不适、腹泻等症状

过氧化值超标的原因可能是产品用油已经变质，或者产品在储存过程中环境条件控制不当导致油脂酸败；吔可能是原料中的脂肪已经氧化，原料储存不当未采取有效的抗氧化措施，使得终产品油脂氧化

目前，国家食药监总局已就抽检不合格的食品通报相关省份依法予以查处并要求地方主管部门责令进口商、生产企业查清产品流量、召回不合格产品，分析原因进行整改哃时，还要求地方主管部门责令网络食品交易平台对不合格产品及时下架

“三只松鼠”回应：储存运输不当引起

昨日国家食品药品监督管理总局公布抽检结果，“三只松鼠”开心果霉菌超标1.8倍上“黑榜”今天凌晨，“三只松鼠”发布回应称霉菌超标的主要原因，是产品出厂后因储存和运输条件下控制不当引起。

“三只松鼠”表示接下来将与物流承运方再次明确车辆运输要求，加强库内储存温度湿喥控制并对出现霉菌超标表示歉意。 针对不合格样品“三只松鼠”已在当地食品药品监管部门指导下主动召回该批次在售与库存产品,並对召回后的产品进行无害化销毁处理。

来源：中国新闻网（ID：cns2012）央视财经