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Valley)产区是该产区内一座精品酒莊。

  沙丘酒庄是安德鲁·皮勒有限公司(Andrew Peller Ltd.)旗下的酒庄之一其前身是穴鸮酒庄(Burrowing Owl)。2002年安德鲁·皮勒有限公司买下了穴鸮酒庄所在土地,并将酒庄改名为沙丘酒庄。

Ridge)和瓦妮莎(Vanessa)六个葡萄园。每个葡萄园采取单一葡萄园管理模式由不同的人经营管理,推出不同嘚葡萄酒系列葡萄园的土壤以沙质黏土为主,也有岩石、粉质粘土和厚重的黏土每个葡萄园都有独特的微气候,比如沙丘庄园由于靠近岩石山体,夏日最高温可达40℃其日照强度甚至超过了美国纳帕谷(Napa Valley)。因此沙丘庄园主要种植的葡萄品种是(Merlot)、(Gamay)和(Chardonnay)等洏靠近欧肯那根湖的皇室家族葡萄园整体气候较凉爽,种植的主要葡萄品种为灰皮诺(Pinot Gris)

  沙丘酒庄的首席酿酒师是霍德华·苏恩(Howard Soon),他是不列颠哥伦比亚产区的酿酒先驱之一苏恩坚持最少人工干预的原则,以最大程度地保留葡萄本身的品种特色和风味以酿制白葡萄酒为例,苏恩采用整株压榨的方法鲜少采用苹果酸-乳酸发酵,且严格控制橡木桶陈酿的时间以免影响葡萄本身的风味。而红葡萄酒则普遍采用橡木桶进行熟化

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