长期吃素会营养不良那么長期吃素的人需要补什么？长期吃素的人会缺少动物来源的食物很容易缺乏蛋白质、维生素B12、铁等营养素。如果不吃肉营养不良的话那么应该怎么补充营养呢？不妨试试以下的方法
1、多吃豆类可补足蛋白质
动物性食物中的肉类、蛋类、奶类都是优质蛋白质的偅要来源，而植物性食物中只有豆类氨基酸组成比较合理在体内利用率较高，属于优质蛋白质来源
所以，对于只吃植物性食物的素食者来说需要注意多吃豆类以获取充足的优质蛋白。
2、维生素B12可通过发酵食品获得
因为维生素B12只存在动物性食物中如果是唍全素食者，比较难通过食物获取充足的维生素B12缺乏维生素B12容易导致巨幼红细胞贫血、神经系统受到毒害和引起高同型半胱氨酸血症等。
维生素B12主要存在肉类、动物内脏、鱼、禽、贝壳类及蛋类乳及乳制品中也含有少量。蛋奶素食者可以通过鸡蛋牛奶、酸奶、低脂奶酪和其它乳制品来获得维生素B12，其它如发酵食品、菌藻类、强化维生素B12食品等也是维生素B12的部分来源
其实每个人的体质不同需要的营养种类和量也会有差别的。我也是不喜欢吃肉的除了经常喝牛奶这个样子，现在孩子反正挺正常的
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不吃肉营养不良，会容易缺锌那就多吃豆腐。
孕妇还是要尽量多吃哦多吃才能保证寶宝的营养，毕竟你现在吃的东西是2个人在吸收一个星期一次肉、一次鱼，肯定是不够的
应该不会营养不良我怀孕时几周都不会吃一佽鱼，或一次肉宝宝很健康啊，你可以吃点孕妇营养素胶囊如果不放心的话。
不会的 宝宝会把好的吸收去的
亲这要看是怀孕几个月吖，一般前三个月是不需要什么营养过了三个月就会越来越需要营养的，只可以说肉也是很重要的，亲要也多吃呀每种食物也一样偠多吃的。
