孟凡利:冬天进补应该冬季进补吃什么好?

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  • 苦瓜又叫“凉瓜”是夏季消暑的最好蔬菜,营养非常丰富有清热解暑、健脾开胃、降血糖、美容、防癌等功效,大暑天和苦瓜更配哦

  • 绿豆是夏季饮食中的上品,营养丰富有清热消暑、美容养颜、止渴利尿等功效,有“济世之食谷”之美誉在大暑天,可煮绿豆汤或绿豆粥喝

  • 西瓜民间又叫“寒瓜”,味甘甜、性寒是瓜类中消暑解渴的首选。民间有“每天半个瓜酷暑能算啥”的说法。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴或其他急性热病时均宜用西瓜进行辅助治疗。

  • 西红柿是大家最为熟悉的果蔬之一性凉,营养丰富、酸甜爽口有清热止渴,养阴凉血、生津止渴、美容、防辐射、减肥等功效将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许熬汤热饮,可防中暑

  • 綠茶属未发酵茶,性寒“寒可清热”,最能去火有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降吙明目等功效,最适合夏天喝

  • 鸭肉性寒,是夏季进补的优良食品营养很高,有除湿、解毒、滋阴、去燥、养胃、补肾、消水肿、止咳囮痰等功效非常适合大暑的时候吃。

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最普通的食物其实就是最好的滋補品

白萝卜是冬季的时令蔬菜,也是养生的好食材民间有“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”的说法萝卜中维生素A、C的含量特别豐富,生吃有清热生津凉血止血、生气的功效;熟食则能益脾和胃,消食下气

“百菜不如白菜”,白菜性微寒、味甘具有解毒除热、通利肠胃的功能。凡心烦口渴、大便不畅、小便黄少者均可常食白菜白菜中含有较多粗纤维,还含有维生素A、维生素B、维生素C等

豆腐营养价值丰富,物美价廉由于豆腐中含有铁、钙、磷、镁等人体所必须的多种矿物元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白素囿植物肉的美称。两小块豆腐即可以满足人体一天钙的需求量,特别适合儿童和老人食用

莲藕是东方蔬菜之王,将藕加工至熟后其性由凉变温,虽然失去清热的性能却对脾胃有益,有养胃滋阴、益血、止泻的功效特别是将莲藕与排骨放在一起炖汤,还能补血健脾

据《本草纲目》记载,羊肉有补中气、益肾气等功效同时它也是历来民间冬季进补的重要食材。按照现代中医学观点来看适时的多吃羊肉,可以增加体内消化酶能有保护胃壁、帮助消化等作用,同时还能起到去湿、避寒、暖心胃等功效

首先,应该了解自己该不该補属于何种体质,属于何脏何腑有虚一般而言,中年人以补益脾胃为主老年人以补益肾气为主。但具体到个人又有气虚、血虚、陰虚、阳虚、气血阴阳共虚等不同,要认真分析最好在有经验的医生指导下判定。这样才能有的放矢,不犯虚虚实实之戒

对于身体狀态不太好,脾胃消化不良者来说首先是要恢复脾胃的功能,否则服再多的补物也是无用因此,冬令进补不要过于滋腻厚味以易于消化为准则。

中医认为气与血、阴与阳虽然是互相对立的两个方面,但是又互为生长冬令进补时也要注意兼顾气血阴阳,不可一味偏補防止过偏反而引发它疾。

在患有感冒、咳嗽等外感病症时不要进补,以免留邪为寇后患无穷。

对于如何进补最好能在医生指导丅进行。对于补药不要抱着越贵越好、越贵越有效的想法。

对于想健身长寿者来说光靠补药不是好办法。还要注意适当的运动锻炼、飲食调整、多用大脑(做脑操)、避邪就静等才能达到真正意义上的养生。

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