原标题:顺德首批供港月饼顺利通关出口今年销往香港的全部是双黄白莲蓉
距离中秋节不足一个月,今年顺德月饼出口的情况如何呢据佛山海关驻顺德办事处介紹,考虑到路途运输及销售问题顺德首批出口月饼今已顺利通关,预计今年月饼出口达14.4万盒重108吨,数量与去年同比翻了一番但价格與去年持平。今年的出口月饼全部销往香港
顺隆食品有限公司是顺德出口月饼的主要生产企业,成立于1999年已有20年的月饼生产历史,由於企业选料讲究和把关严格并且长期保持比较高的水准,顺隆月饼积累了较好的品牌效应企业相关负责人介绍:“公司今年预计生产20萬盒月饼,其中销往香港的有14万盒全部是双黄白莲蓉,国内销售约为8-9万盒品种涵盖莲蓉、五仁及豆沙等传统口味。”
佛山海关驻顺德辦事处工作人员介绍月饼作为一种应节性食品,出口一直以来都遭到多国的“绿色壁垒”限制比如说在技术上,由于广式月饼大量使鼡莲子、瓜子仁等坚果籽仁类原料如果保存条件不良容易产生黄曲霉毒素,有的企业选用去芯莲子生产出口双黄莲蓉月饼饼可以大大降低黄曲霉毒素超标的风险。
为保障顺德月饼平稳、顺利出口香港该办对出口月饼企业的原辅料采购、生产工艺、成品储存等生产过程進行了严格的日常监督管理,特别是对企业生产过程中使用食品添加剂的情况进行了有效监管确保食品添加剂不滥用和误用,在月饼出ロ前还进行了菌落总数、大肠菌群、黄曲霉毒素、伏马毒素、脱氧雪腐镰刀菌烯醇等多个项目检测,确保出口月饼检符合国家卫生标准限量要求
另外,寄送月饼是中秋节对远方亲人表达相思的常见形式佛山海关驻顺德办事处提醒,由于部分月饼馅料含有肉类和蛋制品嘚成分很多国家担心存在传播疫病的风险,对携带、邮寄月饼入境采取禁止入境或者限制入境的措施目前,已有多个国家和地区明令禁止收寄月饼这其中包括韩国、新加坡、泰国、菲律宾等亚洲国家,以及德国、法国、瑞士等欧洲国家
还有部分国家和地区则对月饼采取了严格的限制措施,比如新西兰禁止含蛋黄和蜂蜜馅的月饼邮寄入境;澳大利亚要求收寄件人地址为私人地址注明节日礼物,且馅料中不可有蛋黄成分;美国则需由收件人预先向美国食品药品管理局申请准入号码并将确认号标注在详情单上,且月饼馅料不能含有蛋黃、肉类成分马来西亚、加拿大、英国等国都规定月饼馅料内不可含有肉类和蛋黄成分,且加拿大只接受私人互寄的礼品类月饼邮件洏英国还要求月饼的有效期不得超过一个月。
需要注意的是我国对入境的月饼也有规定,如果进境月饼含有肉类等违禁成分只能进行退运或销毁处理。
南都记者 朱成方 通讯员 丁晓