蚬子肉就是哈花蛤蜊肉的做法吗
来源：蜘蛛抓取(WebSpider)
时间：2018-10-18 22:10
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凉拌什么的都知道··有没有什么特色一点的做法··能作为特色菜的样子··看到各位的解答了··很感谢··但是我的蛤花蛤蜊肉的做法是很大颗的那种冰冻··出口用的·我自己一般用煎的··想问... 凉拌什么的都知道··
有没有什么特色一点的做法··
能作为特色菜的样子··
看到各位的解答了··很感谢··但是我的蛤花蛤蜊肉的做法是很大颗的那种冰冻··出口用的·我自己一般用煎的··想问问还有没有什么更好的做法·
可以做辣炒蛤蜊做法如下所示。
主料：蛤蜊1斤 姜丝、葱段少许。
辅料：鲜辣椒酱2小勺 生抽1勺，蚝油1勺 甜面酱1勺，料酒2勺 砂糖2勺，清水2勺
芸豆切末炒炒 和蛤花蛤蜊肉的做法一起做打卤面条。 蛤花蛤蜊肉的做法炒一下 淋上鸡蛋液
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可以做成包菜炒蛤花蛤蜊肉的做法进行食用具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：包菜 半个、辣椒 3个、蛤花蛤蜊肉的做法 200克、油 2勺、味极鲜酱油 适量、盐 适量、蔥 15克。
1、第一步准备好蛤花蛤蜊肉的做法备用
2、然后将包菜洗干净撕小块。
3、锅内放油加热放入葱，辣椒炒香
4、放入包菜，酱油和蠔油快速翻炒。
5、包菜变软时放入蛤花蛤蜊肉的做法翻炒
6、加入盐，搅拌均匀
7、搅拌均匀盛出，这样包菜炒蛤花蛤蜊肉的做法就做恏了
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冷冻的花蛤肉化冻，洗净加1勺料酒去腥。
6. 加少许热水中小火五分钟，连肉带汁盛出备用
7. 另起油锅，将韭苔倒入大火翻炒。
8. 倒入花蛤汁让韭苔充分吸收蛤汁的鲜味。
9. 倒入花蛤肉调入盐（可以不加），炒匀入味即可出锅。
其实辣椒花蛤最好吃步骤如下：
1、花蛤放在清水中，一勺盐一勺香油，反复揉搓进花蛤吐泥
2、焯花蛤，花蛤壳已张开再次冲洗。
3、起锅放油煸香蒜片和姜丝放干辣椒煸炒，放花蛤
4、两三分钟后先放生抽，再放黄酒
5、倒入耗油，糖翻炒均匀加盐。
6、淀粉勾芡出锅湔放葱花。
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