位元堂猴头菇响螺肉猴头菇炖鸡汤都有哪些成分

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-10-16 00:21 标签： 支气管哮喘发病机制是

  1. 1:备好食材响螺肉猴头菇片用水清洗干净后浸泡在冷水中至软身(约四小时)，切块备用；猪肉与冷水同放锅中加热焯水水滚后煮数分钟，去血污除腥味然后用清水冲洗，切块备用；猴头菇用水清洗和浸透浸泡期间换水二至三次；淮山、枸杞、玉竹和蜜枣用水略冲洗；

  2. 2:将全部处理好的材料投入锅内，加薑片和水1) 若用高压锅，上压后煲五至十分钟压力降低和排气后开盖，加盐调味即可2) 若用慢炖锅，煲二至四小时后加盐调味便可享用

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猴头菇可以拿来做很多菜而且吔比较营养，那么猴头菇的家常做法有哪些呢

猴头菇煲鸭：猴头菇用冷水浸泡，适时换水猴头菇浸泡至根部稍软，将猴头菇掰成小朵繼续浸泡还要适时换水，浸泡好的猴头菇入煮锅煮20分钟后捞出沥干水

将鸭洗干净，用冷水浸泡10分钟将鸭斩小块儿，猴头菇放入砂锅加葱姜、大料，再加适量水盖上锅盖放在炉灶上煲大火烧开，改小火煲另起煮锅，鸭入锅焯水后捞出沥干水猴头菇煮30分钟后将鸭叺砂锅同煲，10分钟后关火加盐、白胡椒粉搅拌均匀盖上锅盖煮沸后即可食用。

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