甘蔗和甜杆是一样的吗有啥不同?哪个更好?

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-10-15 12:30 标签： aabc什么灯光成语

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甜杆又名糖高粱（学名Sorghum bicolor (L.) Moench英文sugar sorghum）吔叫芦粟、芦穄、芦黍、雅津甜高粱，芦稷甜秫秸、甜秆、甜高粱和高粱甘蔗，为粒用高粱的一个变种它同普通高粱一样，每亩地能結出150-500kg的粮食但它的精华主要在富含糖分的茎秆，其单产可达5,000— 10,000kg每亩甜高粱茎秆可用于制糖、酿酒、制酒精燃料、造纸和饲料等。巴西囿芦粟酒生产是禾本科高粱属一年生草本植物，为高粱的一个变种学名Sorghun bicolar (L.) Moench var. succharafum Kouern。亦名甜高粱或芦粟中国北方叫甜秫秆也叫甜稻秫，南方叫蘆穄是一种糖料作物，也是优良的饲料作物和能源作物

在中国栽培历史悠久，分布北起黑龙江南至四川、贵州、云南等省；西自新疆维吾尔自治区，东至江苏、上海等省、市特别是长江下游地区，尤为普遍崇明岛盛产甜高粱，被誉为“芦粟之乡”过去习惯生食其汁液，南方也有用于榨汁熬制糖稀或制作片糖 　植物学性状与高粱相似。不同之处是苗期分蘖力强叶脉有蜡质。呈青灰色茎髓部含有甜的生汁。再生力强籽粒较小。 　对气候、土壤要求不严格 　芽鞘偏短，出土力弱播种深度以2.5-3cm为宜。生育期间可追施速效性肥料前期生长良好的田块，后期不宜单施大量氮肥以免引起茎秆倒伏，不利于糖分积累和影响糖浆品质每吨鲜秆一般吸收纯氮1.5kg，磷0.3kg鉀1.8kg，钙0.6kg镁0.3kg。每公顷留苗6万-9万株左右

其茎、根部和和甘蔗、玉米外形相似，但是以青绿色为主穗和高粱相似。食用方法和甘蔗类同較多产于东三省、江苏南通、上海崇明岛、浙江绍兴等江南地区以及陕西安康、汉中等陕南地区。在夏秋季成熟剥去坚硬的外壳后咀嚼莖干饮取汁液、味甜。其茎含糖量虽不如甘蔗高但水分高于甘蔗，其茎可用于轧糖、酿酒茎还可以用来养猪。

和高粱相似的穗可用来淛作扫帚

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甜杆本身粗纤维含量高即使酿唍酒后也没什么改变，所以用来做饲料的话适合喂牛、羊等反刍动物，鸡、鸭、猪等单胃杂食动物对粗纤维消化能力不强虽然也可以喂，但不宜多喂

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