红豆薏仁粉能祛湿吗，哪个品牌的祛湿效果比较好？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-10-05 18:06 标签： 红豆薏仁粉能祛湿吗

　　小满一过，天气渐渐炎热，湿气渐重。南方人在一如既往地推荐着“早上一碗粥，白天一壶茶”的理念，北方人则再一次将薏米、红豆提上了日程。在看上去简单的祛湿食疗方法之中，貌似也存在着不分男女老幼、千篇一律、千人一方的误区，记者通过采访发现，薏米和红豆确实都属于祛湿佳品或者说是利器，但不分对象地食用，有时不仅可能无从祛湿，甚至还可能起到适得其反的效果。

　　往往都是自己惹的祸

　　祛湿正在成为一个普遍的大众话题。一方面当然有如今流行的养生馆等民间机构的推波助澜，过分的渲染让普通百姓人人自危。但更重要之处在于，很多时候不经意间的生活、理疗方式以及饮食习惯，可能会让湿气悄然缠身，直到等到发作之时，才发现这毛病的难缠。

　　“前几天我一个朋友的孩子脚上起了几个水疱，去医院诊疗室，医生说是湿气。现在不分中西医，对祛湿都很重视。”大连市第五人民医院中医科主任孙卓表示，其实西医口中的风湿性疾病，与中医所讲的湿，根本是两个概念，中医的湿是指风、寒、暑、湿、燥、火，《内经》称之为“六气”，《病因因别论》谓之“六邪”或“六淫”，六气正常变化不足致病，但一旦外感风邪，内里抵抗力又不足，便能成为致病因素。

　　“现在空调的普及，让本来起到排汗作用的汗毛孔"歇息"，汗毛孔长久"歇息"是会退化的，而少了出汗排湿的环节，湿气可能就会在体内更多地聚集；此外，脾是运化湿气最重要的器官，但现在很多人喜欢西瓜、香蕉、冰啤酒、雪糕等寒凉食物或过多食用油腻食物，这些东西往往伤脾胃，导致脾的运化能力降低，于是湿气无法充分排出，积攒多了便会导致人出现头疼、困乏、双腿无力等"湿症"出现。”孙卓表示，所谓祛湿，就是如何将体内湿气运化的过程。湿气积聚于体内，大多与生活方式有关，她特别强调，在一些感冒伤风等疾病上的过度用药，也是导致"湿症"多发的祸端之一，“像双黄连片等一些抗病毒药物，在起到清热解毒的效用的同时也会伤害脾胃，让脾的运化功能减弱；像公英片药性较凉，年轻人上火了服用尚可，但一些孩子、老人及女性患者服用，可能就会导致湿邪入体。”

　　食用必须因人而异“薏米祛湿主要是针对湿热，如果平时就怕冷、属于寒性体质的人，想通过薏米来祛湿就不大合适，这种情形下就可以选择温性的红豆，因为红豆适合这一部分人群，可以起到祛寒湿的作用。”孙卓表示，除了红豆可以祛寒湿之外，姜、花椒、大料、砂仁、白蔻、草寇等性温，对于一般寒湿体质的人群都是比较适合的食疗佳品。而对于湿热人群，可以用薏米祛湿的同时，选择绿豆、冬瓜皮、苋菜等食物，有很好的祛湿清热功效。

　　正如红豆和薏米，并非适合所有人群，祛湿也因地域不同而有所差异。“一般来说，南方人湿热多，北方人寒湿多，从纬度上来说，大连还是偏属北方，加上海风较凶猛，因此寒湿体质者较多。”孙卓说，湿气长期在体内积聚，会让人出现困乏、耳鸣、头疼、小便发黄等症状。“临床显示，八成以上的前列腺炎患者，最初致病的罪魁都是湿气化热，也正因如此，在临床上才会选择祛湿效果较好的黄柏入药。”

　　大连医大二院针灸科主任医师艾群也认为，红豆、薏米可以作为祛湿的基本处方，但“不同体质还要适当添加其他食材来进行调配”。“针对湿热如脸上起疙瘩、身上起疹子等症状，适用清热解毒食物及药物；而针对寒湿体质如平时表现为怕冷、四肢沉重的人群，就要以温阳为主。”艾群表示，根据个体症状的不同，选择食补乃至治疗的途径也迥然不同，“像针灸主要是通过刺激相应的穴位、经脉，来起到健脾、加强脾运化能力的作用；而艾灸则是以热祛湿，水遇热蒸发，身体里存留的湿气也会被削减；而拔罐则是选择将湿气从汗毛孔拔出，这和出汗的道理基本相同。”

　　每天早上，一碗暖暖的糙米燕麦粥，不仅能祛湿，还能美容养颜，对心脑血管也很好。

　　薏米1两先泡一夜，第二天再煮40分钟，用煮好的薏米水冲泡洛神花。炒过的薏米祛湿效果更佳。

　　紫苏2钱、藿香2钱、广陈皮1钱，用热水一沖，用焖烧杯或保温杯焖个10~20分钟即可。

　　冬瓜100克切片，海带30克洗净，虾皮、精盐适量，煮汤食用，每日一次。也可加鲫鱼一条，一起炖汤。冬瓜味甘性寒凉，能清热利水，消肿解毒，生津除烦；海带味咸性寒，可清热利水，养阴止血；鲫鱼性味甘平，能健脾益胃；此方消暑除湿功效显著，且多数人可食用。

　　排骨洗净，入沸水中焯2分钟去血水，捞出冲凉水沥干；薏米用清水浸泡15分钟。冬瓜不要去皮，洗干净，连片一起切块；姜切成2片。排骨放进煲汤锅，一次性注入足量水，大火烧开后，去浮沫、下料酒、姜片改小火煮。2小时后，放冬瓜片、薏米再煮40分钟。放盐调味，即可。

　　另外，小满祛湿有三宝：蒜薹、马齿苋和樱桃酒，都能起到祛湿的作用。

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