原标题:阿胶膏、固元膏、龟胶膏手把手教你制作,超详细讲解!
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阿胶膏、固元膏、龟胶膏手把手教你制作,超详细讲解!
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立冬过去一个多星期了,这几天伴随雨水,温度日益下降,冬天真的来了。前几日去省中医院制剂部好友那边坐了坐,并有幸参观了膏方制剂室。发现蒸汽升腾,药香弥漫,不知不觉膏方的熬制已经如火如荼展开了。朋友告诉我现在还早,等到真正忙碌时,加班到晚上凌晨是常态。看来现代人对中医讲究的养生、滋补调理已经重视。
膏方讲究“一人一方一炉”,是针对个人健康情况、体质特征和所患疾病,医师辩证后开方,由医院膏滋加工师制作而成。
固元膏,严格意义上来讲已经算不上是膏方。固元膏顾名思义,有“固本培元”功效,是补血养元的佳品。固元膏最早出自民间秘方,人称“贵妃美容膏”,基本配方为胡桃、阿胶、黑芝麻、黄酒以及冰糖,常食可以养血、润肤、乌发。固元膏中所用药物很少,药食同源类很多,制作简单,因此大家在家中可以尝试制作。
固元膏中的阿胶、红枣能补血养颜,核桃仁、黑芝麻能补肾助阳,冰糖能滋阴润燥、且有矫味作用,又有黄酒引药归经,且能将药物中的有效成分溶解出来,易于人体吸收。此方有很好的滋阴养血、滋补肝肾的功效,对面色苍白、月经不调、失眠多梦等气血亏虚的人尤其适合。此外,亚健康人群、中老年人都可以每日服用固元膏进行调理、滋补。
1、阿胶砸碎,用黄酒泡个2~3天,每天也可搅拌一次,密封(防治挥发)。2、小火熬制阿胶融化后,加碎冰糖,小火慢慢熬,不停的搅拌。待熬制挂旗状(用木铲拿起阿胶呈倒三角状),关火。
3、保持热度,分别加入枸杞(洗净,干燥)、红枣(洗净、剪开去核后干燥)、核桃仁(炒制),搅拌。4、最后加入黑芝麻(炒熟),用力搅拌均匀。
5、装量容器中刷一层芝麻油(会粘),也可以铺上一层玫瑰花瓣,将固元膏倒入,平铺均匀,压实。待冷却后,放入冰箱冷藏半个多小时,硬后,拿出切片。
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