味精的生产过程运输过程中水湿怎么办

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味精受热会自动融化,不用加水。不建议油里面直接加味精,味精都是最后放菜里面,因为味精是鲜味。

味精可以在高温下溶解为液体

知道加热这个原理。但是直接放勺子里用火加热,就变成黑色了
~~首先勺子里不能只放一点点 你至少要有半勺才能加热均匀

科学做法加热,耍赖法放到冰箱冻,然后取出来

知道加热这个原理。但是直接放勺子里用火加热,就变成黑色了,具体怎么加热呢?
知道加热这个原理。但是直接放勺子里用火加热,就变成黑色了。具体怎么加热呢?
味精是含水结晶物加热会使其失水,其实就变质了
还有香油味精加米醋会使味精融化为白色乳状物
知道加热这个原理。但是直接放勺子里用火加热,就变成黑色了

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