天然番茄红素的功效与作用与合成番茄红素的功效与作用有什么区别，效果有什么不同？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-09-24 20:06 标签： 番茄红素的功效与作用

番茄红素是食物中的天然色素成分，在化学结构中属于类胡萝卜素的一种，是一种脂溶性不饱和碳氢化合物，被称为西红柿里的黄金。 最新的研究表明，番茄红素的抗氧化性能是天然类胡萝卜素中最强的，是目前已知的最有效的抗氧化活性物质之一。人体内不能自行合成番茄红素，必须从蔬菜和水果中获得。 自由基和活性氧是人体代谢过程中的副产物，它们可以与细胞内大分子反应，破坏细胞和人体组织的完整性。番茄红素分子是唯一能在特殊的亚细胞环境中存在的类胡萝卜素类物质，在血液和各种体组织中它是非常有效的除氧剂。

抗辐射、抗氧化、预防肿瘤、美容（祛黄褐斑）

1，原料优质。本品所用番茄红素油，是从新疆产番茄中采用萃取技术提取的纯天然番茄红素油。新疆是世界上最大的番茄产地，其

充足，土地肥沃无污染，所产番茄中

含量和质量均高于其他地区。天然番茄红素在生理活性及吸收性方面均优于合成番茄红素。

2、配方科学，功效显著。我公司生产的

以番茄红素油、沙棘果油、蜂蜡为主要原料，番茄红素为脂溶性功效成分，将其溶于具有多种生理活性的沙棘果油中，可增加人体对番茄红素的吸收，提高有效成分利用率。几种成分协同作用，具有美容（祛黄褐斑）、抗辐射的双重保健功能。

1、番茄红素的功能试验显示，当受到强烈辐射时，番茄红素可以显著提高人体血液中的白细胞数；有效保护人体中的SOD；因此番茄红素具有防止紫外线对皮肤的损伤作用及抗辐射作用。

2、番茄红素的抗肿瘤、抑制诱变作用。肿瘤生成的生理机制之一是组织细胞在外界诱变剂的作用下发生基因突变，番茄红素能阻断这个过程，发挥抗癌变作用。

3、番茄红素的保护心血管作用。番茄红素能够保护

免受氧化破坏，因而能预防心血管疾病的发生。

4、番茄红素对前列腺疾病、乳腺疾病的病变有抑制作用已被公认。

沙棘果油：是从植物沙棘果中提取而得，其大部分由不饱和脂肪酸所组成，有极高的药用价值。沙棘是极为珍贵的

，为《中国药典》收载品种。沙棘果油具有如下生理作用：

1、沙棘果油作用于免疫系统，能增强免疫力。

2、沙棘果油可减轻了心肌损伤程度。沙棘果油中含有大量而多种抗氧化成分，能直接作用机体而防止机体过氧化反应，加速体内自由基过氧化物的清除，从而抑制坏死区炎症反应，减轻了心肌损伤程度。

3、沙棘果油对由于乙醇导致的肝细胞损伤有明显的保护作用。

4、沙棘果油具有明显的抗炎镇痛作用，良好的化腐生肌作用，并能提高免疫功能，有一定的扶正作用。

5、抗氧化延缓衰老作用。甾醇化合物是沙棘果油非皂化物中的主要成分，目前已发现沙棘果有非皂化物种22个甾族化合物。甾醇是构成动植物细胞膜的成分之一，也是某些激素生物合成的前体。甾醇还有显著增强皮肤毛细血管的韧性，延缓衰老等功能。

沙棘果油在番茄红素软胶囊中作为植物油填充剂。沙棘果油中含有大量而多种抗氧化成分，能直接作用机体而防止机体过氧化反应，加速体内自由基过氧化物的清除，具有很强的抗氧化作用。

番茄红素和沙棘果油协同，具有抗辐射作用。并能改善因辐射引起的女性内分泌失调，月经异常、面色晦暗、黄褐斑等症状，起到平衡内分泌，美容祛黄褐斑的作用。

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汤臣倍健番茄红素胶囊中的番茄红素（Lycopene）是类胡萝卜素的一种，是一种很强的抗氧化剂，具有极强的清除自由基的能力，对防治前列腺癌、肺癌、乳腺癌、子宫癌等有显著效果，还有预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效，有植物黄金之称，被誉为“21世纪保健品的新宠”。

本回答由健康生活分类达人 侯绪义推荐

红素是一种明亮红色的类胡萝卜素颜料，属于异戊二烯类化合物。番茄红素有延缓衰老、保护心脑血管、美容养颜等的功效与作用。

番茄红素是人体最常见和最有力的类胡萝卜素抗氧剂之一。它的英文名Lycopene是从番茄的种类分类，（茄属）Solanumlycopersicum中而来得。


番茄红素含量高的水果和蔬菜有、、、、、。不同品种的和蕃茄的成熟度也会影响蕃茄中番茄红素的含量。据统计蕃茄和各类蕃茄制品占了85%的日常生活番茄红素摄取量。

不同于其他的营养素，例如，会在烹煮的过程中流失。蕃茄的食品加工，反而会提高番茄红素的生物利用度。蕃茄酱中的番茄红素的生物利用度比生鲜蕃茄高了四倍。这是因为番茄红素不溶于水，但是溶于油，而且紧密地结合在植物纤维里，所以烹煮、打碎蕃茄和加入油脂，可以大大提高消化系统吸收番茄红素的能力。因此加工过的蕃茄制品像是蕃茄汁、汤、酱反而有比较高的生物利用度。

番茄红素分布于木鳖果、番茄、西瓜、、、、胡椒果、桃、、芒果、、、葡萄柚、红莓、云莓、等果实和萝卜、、、等的根部。各种水果中番茄红素含量如下（每100g果肉）：

木鳖果：155～305毫克

的功效与作用：5.23～5.50毫克（粉红色）

葡萄柚：0.35～3.36毫克（粉红色）

番茄和番茄制品中的番茄红素，是西方膳食中类胡萝卜素最主要的来源，也是人体血清中含量较高的。人们从番茄中获得的番茄红素约占其总摄入量的80%以上。传统西红柿中的番茄红素含量相当少，并且大量存在于西红柿籽周围的类脂物中，喝西红柿汁或吃新鲜西红柿通常意味着番茄红素只是通过人体而很少被吸收。为了生产具有保健及治疗价值的番茄红素营养制剂，国内外许多大的保健品公司及制药公司，开发出含番茄红素的软胶囊，以利于补充人体中的番茄红素。木鳖果中高含量的天然脂质的番茄红素更为宝贵。

番茄红素广泛存在于人体的各种器官和组织中。主要分布在人的血液、肾上腺、肝脏、睾丸、前列腺、乳腺、卵巢、子宫、消化道等器官中，其中血液、肾上腺、肝脏、睾丸等含有较多的番茄红素。番茄红素具有非常优越的生理功能其清除单线态氧的速率常数是常用抗氧化剂维生素E的100倍，是β—胡萝卜素的两倍之多。番茄红素是抗氧化性最强的类胡萝卜素。番茄红素能有效的预防前列腺癌，对子宫癌、肺癌细胞的抑制作用显著高于β—胡萝卜素、α—胡萝卜素。而且，人体内番茄红素的含量与人的寿命相关。番茄红素还具有抑制低密度脂肪蛋白的氧化和抗紫外线作用。番茄红素是很有前途的一种功能性天然色素。

一般人体有清除自由基的酶类（如辅酶Q12）。但自由基产生太多或人体清除能力不足时，就需从外界补充抗氧化剂来维持细胞平衡。一个番茄红素分子可猝灭上万个自由基，抗氧化能力是维生素E的100倍，维生素C的1000倍。是自然界最强的延缓衰老的抗氧化剂。

番茄红素的作用及副作用

2、防癌抗癌，辅助抑制肿瘤。

环境、饮食、遗传、职业、心理等原因使人体产生自由基，侵入细胞膜，攻击DNA，激活封闭静止的癌基因，产生癌细胞，繁殖裂变、分裂复制直至永久性破坏某器官或癌细胞转移。番茄红素有效猝灭自由基，达到预防的作用。对已形成的肿瘤，可促进细胞间隙传输信号，接触抑制、分化诱导癌细胞，使肿瘤缩小。

3、前列腺保健，提高男性生育能力。

番茄红素通过人体脂蛋白运输到全身各器官，在睾丸、前列腺浓度最高。猝灭自由基，清除侵入前列腺的毒素，从而有效防止前列腺发生病变。番茄红素还可调节前列腺液，使pH值保持在6-6.5，为精子提供舒适的活动环境，增强精子活性，提高男性生育能力。

4、调节血脂，预防心脑血管疾病。

番茄红素可深入清除血管垃圾，调节血浆胆固醇浓度，保护LDL不受氧化。还可修复完善被氧化的细胞，促进细胞间胶质形成，增强血管柔韧度。

5、抗辐射，美容美肤。

日常生活中辐射、日晒可加速皮肤氧化衰老，衍生皱纹、色斑。实验证明，辐射后的皮肤中，番茄红素含量减少31%-46%，其它成分含量几乎不变。番茄红素通过猝灭侵入人体的自由基，在肌肤表层形成一道天然屏障，有效阻止外界紫外线、辐射对肌肤的损害。并可促进血液中和弹性蛋白的结合，使肌肤充满弹性，娇媚动人。

番茄红素的功效及副作用

番茄红素在体外培养液中对乳房癌细胞MCF7抑制能力比β-胡萝卜素强一倍以上。若和其它抗氧化剂（如维生素E、维生素C、β-胡萝卜素）合理运用，可促进女性乳房健康发育，减少乳腺癌发生几率。美国依利诺斯大学对比研究发现，体内番茄红素含量低的女性比含量高的女性宫颈癌发病率高五倍以上。

7、改善皮肤过敏症，消除因皮肤过敏而引起的皮肤干燥和瘙痒感，令人感觉轻松愉快。 

8、番茄红素大量存在于体内各种黏膜组织，长期服用可以改善各种因体内黏膜组织破坏而引发的各种不适。如干咳、眼睛干涩，口腔溃疡，保护胃肠道黏膜组织等。 

9、番茄红素具有极强的解酒作用。酒精在人体内的代谢过程主要是氧化还原反应，会产生大量的自由基。平时服用番茄红素，可以增加酒量；喝酒前服用，解酒效果显著，可以减轻酒精对肝脏的损伤；而醉酒后服用，可以减轻头痛、呕吐等醉酒症状。 

10、番茄红素还具有预防骨质疏松、降血压、减轻运动引起的哮喘等多种生理功能。

11、番茄红素有助男性减少中风风险，血液里番茄红素水平最高者比这一成分最低者中风几率降低55%。

2、有助于增强抗辐射能力；

4、对男性不育有改善作用；

5、有助于促进女性乳房的健康发育。

番茄红素是类胡萝卜素的一种，由于最早从番茄中分离制得，故称“番茄红素”。番茄红素的抗氧化能力是的3.2倍，是维生素E的100倍，人体无法制造番茄红素，需从膳食中摄取，吃一个生番茄，只能吸收0.05毫克的番茄红素。

前列腺疾病、肿瘤患者；

生活在环境污染严重地区者；

免疫力较低的中老年人群；

抗氧化，需延缓衰老者。

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