胆固醇的润滑作用和糖蛋白的三个作用润滑作用有何不同

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-09-22 10:36 标签： 糖蛋白的三个作用

一、体育锻炼对新陈代谢的影响 

体育锻炼可以提高脂质代谢过程，使血液中胆固醇的含量降低，有利于预防动脉硬化症的发生。体重超重、脂肪超量是心脏疾病、高血压、糖尿病和某些癌症的隐患。节食可以降低脂肪，但这样做有很多弊端，节食破坏了肌肉组织，而肌肉是机体唯一有能力消耗大量脂肪的组织。锻炼能消耗脂肪并避免失去肌肉组织，还能使机体形成更多肌肉，并帮助保持理想的体重和脂肪百分比，有利于保持更健美、更健康的体态。

血脂包括胆固醇和甘油三酸酯，它们都和心脏疾病有关，血液中胆固醇的水平是判断心脏疾病的一个重要参照。胆固醇是类固醇的一种，存在于动物组织中。它不是机体所必需的营养素，因为在肝脏内可

以由脂肪酸、碳水化合物和蛋白质的分解产物合成。 全胆固醇有两种主要形式：低密度脂蛋白胆固醇 （LDL） 和高密度脂蛋白胆固醇(HDL)。LDL是导致冠状动脉阻塞的最危险的胆固醇形式；HDL是一种有益的胆固醇，它可以从动脉中收集胆固醇并把它送到肝脏，然后从身体中排出。体育锻炼能降低LDL，使HDL上升，从而可延缓动脉粥样硬化的发生与发展。

甘油三酸酯构成了运送和储存脂肪的形式，高水平的甘油三酸酯会引起心脏病、糖尿病和高血压。休育锻炼是降低甘油三酸酯水平的有效方法，在锻炼后几小时内体内甘油三 酸酯水平就会降低，很明显，定期、适度的锻炼会使机体甘油三酸酯水平明显下降。

体育锻炼可增强输送葡萄糖的能力，这种作用是通过减少体重和脂肪水平，增加胰岛素和葡萄糖的输送而实现的，所有这些都能降低患糖尿病的危险。

二、体育锻炼对运动系统的影响 

骨密度是与健康素质有关的指标之一，健康的骨骼密实而坚韧。当骨骼缺钙时，骨密度会下降，孔隙增多，容易出现骨折。体育锻炼时，骨的血液供给得到改善，骨的形态结构和性能都发生良好的变化，骨密质增厚使骨变粗，骨小梁的排列更加整齐而有规律，骨骼表面肌肉附着的突起更加明显，这些变化使骨变得更加粗壮和坚固，从而提高了骨的抗折、抗弯、抗压缩和抗扭转等方面的能力。

体育锻炼既可增强关节的稳固性，又可提高关节的灵活性。关节稳固性的加大，主要是增强了关节周围肌肉力量的结果，同时与关节和韧带的增厚也有密切的关系。关节灵活性的提高，主要是关节囊韧带和关节周围肌肉伸展性加大的结果。人体的柔韧性提高了，肌肉活动的协调性加强了，就有助于适应各种复杂劳动动作的要求。 

体育锻炼可使肌纤维变粗，肌肉体积增大，因而肌肉显得发达、结实、健壮、匀称而有力。正常人的肌肉约占体重的35％－40％，而经常从事体力劳动和体育锻炼的人，肌肉可占体重的45％－55％。

体育锻炼可使肌肉组织的化学成分发生变化，如肌肉中的肌糖原、肌球蛋白、肌动蛋白和肌红蛋白等含量都有所增加。肌球蛋白、肌动蛋白是肌肉收缩的基本物质，这些物质增多不仅能提高肌肉收缩的能力，而且还使三磷酸腺苷（ATP）酶的活性增强，供给肌肉的能量增多。肌红蛋白具有与氧结合的作用，肌红蛋白含量增加，则肌肉内的氧储备量也增加，有利于肌肉在氧供应不足的情况下继续工作。

体育锻炼有助于增强肌肉的耐力。因为体育锻炼可使肌纤维内线粒体的大小和数量成倍增加，同时在锻炼时还使肌肉中的毛细血管大量开放（安静时肌肉每平方毫米内开放的毛细血管不过80条左右，剧烈运动时开放数可增加到2000－3000条）从而产生更多的能量。因此，长期坚持锻炼，可使肌肉的毛细血管形态结构发生变化，出现囊泡状，增加肌肉的血液供应量。

体育锻炼能保持肌肉张力，减小肌萎缩和肌肉退行性变化，保持韧带的弹性和关节的灵活性，使脊柱的外形保持 正常，从而能够减少和防止骨骼、肌肉、韧带、关节等器官的损伤和退化。 

三、体育锻炼对心血管系统的影响 

在世界范围内，心血管疾病已经成为危害人类健康的杀手。研究表明，适宜的体育锻炼对心血管的形态结构和机能都会产生不同程度的积极影响，对预防和治疗心血管疾病有重要作用。

心脏的效率：体育锻炼改善了心脏肌肉的收缩能力，心脏每次跳动泵出的血液增多，使心脏能以较低心率来满足锻炼的需要。如血液循环身体一周，一般人需21秒，常运动的人只需10－15秒，剧烈运动时只需6－8秒。体育锻炼还可以使安静时脉搏徐缓和血压降低。通常人安静时脉搏每分钟70－80次，经过长期体育锻炼后，可使安静时脉搏减慢到50－60次。耐力运动员甚至可达到40次/分钟；脉搏频率的减少能使心脏收缩后有较长的休息时间，为心脏功能提供了储备力量，这样当人体进行激烈运动时，心脏就能承受大运动量的负荷。在激烈运动时，经常锻炼的人每分钟脉搏可达200次以上而无明显不适，而一般人在180次就会出现面色苍白、恶心等不适症状。在进行运动时，经常锻炼的人每分钟脉搏次数增加较少，而恢复较快；不常进行体育锻炼的人脉搏次数增加较多，恢复也慢。

心脏大小：长期体育锻炼可使心肌纤维增粗、心壁增厚、心脏增

是红褐色或紫褐色的斑纹

里面是深黄色的蛋黄和透明的蛋白

每颗的重量差不多在10g左右

它的营养价值据说是鸡蛋的三倍左右

常被人们用来作为滋补食疗品

更是被赞誉为“动物中的人参”

具有较强的滋补性的作用

健脑补脑、保护视力、增强记忆

不过鹌鹑蛋虽然好但也不能吃太多

①鹌鹑蛋必须经过烹调煮熟再食用。

②心血管疾病患者不宜多食鹌鹑蛋，老年人也不宜多吃鹌鹑蛋，因为其中所含的胆固醇高，会降低老人的身体健康。

③一般情况下三四个鹌鹑蛋相当于一个鸡蛋，所以每天食用3到5个鹌鹑蛋即可，食用太多效果会适得其反。

鹌鹑蛋清水寖泡，并且清洗干净。

电饭煲内胆中放入几张纸，然后倒入一点清水，水量刚好打湿纸就可以。

倒入鹌鹑蛋，合上盖子开启蒸煮功能。

5分钟左右滴声响起，鹌鹑蛋就已经就熟透了。取出鹌鹑蛋用水冲洗一下，用力均匀的晃动篮子，鹌鹑蛋均匀的破皮。

轻轻的剥掉皮，在冲洗干净就可以了。

酱油中放入盐拌匀备用。

香料，酱油，放入电饭煲内胆中，加入1碗清水。

启动蒸煮功能，煮开香料。

放入所有的鹌鹑蛋，合上盖子，闷一会大约1个小时就可以入味吃了。

隔夜后更好吃，入味更深一些。

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